- غوږ - دوه ټوټې (د پادری لپاره :)
- شنه مرچ - 3 ټوټې
- غوړ شوي هګۍ - 3 ټوټې (د چټک لپاره
- ټومات - دوه ټوټې (منځنۍ)
- د ګوتو او لرګو پیسټ - 1/2 تسپون
- ډوډۍ - 2 آرټ شګو
- سور مرچ مرچ - 1 تاکون (پوډر)
- تیریر پوډر - 1 پنچ
- قول - 1 تسپون (پوډر)
- د ګوتو پاڼی - 1/2 / 2/4 تسپون
- ګرام ماساله - 1/2 کلپونه
- دود - 1/2 کپ
- د قطار پاڼي - 2 تفتیشونه (مستحکم کالی)
- سالم - - ذایق کول
- مکھن - 2 تیمونو
- اوبه - 1 ټوټه (د چټک د جذب لپاره)
تقريبا پیاز او شنه مرچ مرچ وروسئ. په مخلوط کې پیوند تر هغه پورې چې چسپان ځای پر ځای وي. په تیلو کې د خړوب تر تیریدو پورې تیریږي. بیا، د انګور او لشکر پیټۍ جوړ کړئ او د فریډ پین ته اضافه کړئ. ښه څاه اوړو اضافه کړئ کټ شوي ټیمونه اضافه کړئ ... ... مصالحې ... ... او ښایسته مخلوط کړئ، د 5 دقیقو لپاره د بریښنا لاندې ټیټه تودوخه ککړ کړئ. بیا شیدو اضافه کړئ او تودوخه کم کړئ. په بشپړه توګه پیل کړئ. د وچکالۍ د ثبات لپاره اوبه اضافه کړئ، مګر ډیره مايع نه ده (نږدې 1.5 پیال). د میوه لرونکو کټورو مرغیو پاڼو اضافه کړئ. کله چې د مخلوط مخلوط شي، هګۍ اضافه کړئ او د ګرمۍ لاندې شاوخوا 10 دقیقو لپاره ټيټه تودوخه وساتئ یا تر څو چې د چرګانو ګرمې شي. د وريجو یا پیټی ډوډۍ سره خدمت وکړئ. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 2-3