د انسان بدن لپاره د موادو رول.
د اوسپنې شتون.
اوسپنه د جگر، کب، چرګانو، پږو، غلا او حيواناتو په برخه کې ډیره ده. برسېره پردې، اوسپنه په انارو، ډوډۍ، ممیزو، مغز لرونکو میوو کې هم موندل کیږي، مګر، له بده مرغه، له هغوی څخه وسپنې په سختۍ سره انټرنټونو ته جذب کیږي. یو روغ سړی جسم تقریبا 4 ګرام کان اوسپنه لري، او دا برخه د هیموګلوبین برخه ده. هیمګلوبین په بدن کې د اکسیجن څارونکی دی. هیموګلوبین د کنکال د عضلاتو او د زړه عضله (په جوړښت کې اوسپنې لري) د اکسیجن لېږد فعالیت کوي. اوسپنې ډیری انزیمونه لري چې د اکسیډریشن پروسې او د خواړو انرژي تولیدوي. د حجرو ضرب او د هیموګلوبین بایوسینتيزز لپاره، اوسپنې ته اړتیا ده، کوم چې د خوړو سره راځي. د اوسپنې ذخیره معمولا د هډوکي په جریان کې لیږدول کیږي، جگر، ډیریږي. د غوړ محصولات باید د تازه سبزیجاتو او میوو سره وخورل شي کوم چې ویټامین سی لري، کوم چې د اوسپنې اجازه ورکوي چې بدن ته جذب شي.
د کلسیم شتون.
اکثره کلسيم د لبنياتو محصولات، شين سبز سبزيجات (اجماع، ډيل او پياز) کې راځي. د حقیقت سره سره چې سبزیان په کلسیم کې شتمن دي، د بدن له خوا د هضم کم دی. کلسیم د یو کس لپاره دوه برابره: تنظیمي او ساختماني رول لوبوي. په بدن کې د کلسیم ډیره هډوکي په هډوکي او غاښونو کې دي او د فاسفورس سره یو ځای دی، ځکه چې د هډو عناصرو سره یو ځای کیږي. ځوانان یا ماشومان د کلسيم لوی مقدار ته اړتیا لري، ترڅو د کنکال غاښ غاښونه او هډوکي وده وکړي، اعصابو سیسټم په بشپړه توګه کار کولی شي، او د عضلاتو اختلاط رامنځته شي. د کلیسیا څخه مننه، د عضلاتو دردونه مخنیوی کیږي، او د وینې تناسب رامنځ ته کیږي.
د کوچنيانو لپاره، د کلسيم ناسم جذب د راټولو پرمختګ ته رسيږي، په نتيجه کې چې د هډوکي سيسټم سمه وده خرابه ده. په لويانو کې، د کلسيم نشتوالى د هډوکي نرمولو سبب ګرځي، په نتيجه کې هغوى د نازک، نازک او کمزوري کېدو سبب ګرځي او بالاخره د اوستيوپروزس وده کوي. بدن باید هره ورځ 1200 میلی ګرامه کلسیم (د ځوانانو لپاره) او تر 1000 میګاواټ پورې (په لویانو کې) واخلي. د امیدوارۍ او مور د خوړو لپاره، په ترتیب سره د کلسیم اړتیا، لوړه ده.
د زین شتون.
د زین ډیره اندازه جستین په مغز، هګیو، ټول انارو، لوبیا، مڼو، او نورو کې موندلی شي. زنک، د نباتاتو خواړو کې موندل کیږي، په کمزوري ډول د انټرنټونو جذب دي. په هغه صورت کې چې جین کافی نه وي، د یو چا لپاره چې د خواړو خوند احساسوي، اشتیاه له لاسه ورکړي، د معافیت سیسټم کمزوری شوی او بدن د سړو او انتفاعي ناروغیو سره حساس کیږي، زخمونه او خرابونه د اوږدې مودې لپاره روغ شوي. زنک د خوندیتوب په وده او ساتنه کې لوی رول لوبوي. زنک د 100 څخه زیات انزیمونه، هورمونونه، پروټینونه، په بیولوژیمیک غبرګونونو کې په فعاله توګه ګډون کوي. د زنک، د نر نارینه حجرې (سپرمتوزواوا) جوړېدل مننه. د جین ډیری ډیری زلزلې دي.
د آيوډين شتون.
د آیوډین لوړه کچه کولی شي په سمندري او بوټو کې وموندل شي چې په ساحو کې وده کوي. که اوبه یا خاوره لږه آیوډین ولري، نو بیا به هم په خوراک کې له لاسه ورکړل شي. تايرايډ هورمونونه د آيوډين په شان دي، او کله چې دا کافي نه وي، د غذايي فعاليت عمل په پام کې نيول شوى دى. د ایوډین عنصر د دماغ بشپړ فعالیت او پراختیا لپاره اړین دی چې د نسجونو وده او د پروټینونو بایوسیسنتیز وده وکړي. د یو انسان لپاره د دې موادو د کموالي په صورت کې، د تايرايډ ګیلنډ زیاتوالي پیل کیږي. د آیوډین نشتوالی کولی شي په ماشومتوب کې رامنځ ته شي، او له همدې کبله مخنیوی ضروري دی.