هګۍ ګلان د روميانو سره وچ شوي دي
دا د ابرګینز لپاره ترټولو ساده ترکیب دی، حتی د حتی نویو کوربه هم کولی شي له ستونزو سره مخ شي. دا ډوډۍ د یو اړخ خواړو سره یا د سپیوري سایټ په توګه کارول کیدی شي. که تاسو د لشین شتون (یا وروسته، وروسته له هغې بو بوخت یاست)، دا د سرسری یا تورټار ساس سره ځای کیدلی شي.
ضروري اجزا:
- هګۍ - 3 پی سیز
- روميان - 6 پي سي
- لہسن - 3-5 ډینیکونه
- مالګه - یوچچ
- اوړه - دوه ټوټه. l.
- میونیزس - 4 ټب. l.
د چمتو کولو طریقه:
- سبزيجات او هګۍ وخورئ. د سینینکيکي لپاره، د چای پاکولو لپاره یو چاقو، او مهمات دومره کافی دي چې د اوبو په اندازه د 30 ثانیو لپاره اوبه راوباسي، سردی اوبه تېرې کړي، او په اسانۍ سره پاکه کړئ.
- سنګینکي د ګردي سلونه کې 1-1.5 سینټرو موټرو کې کښینول کیږي.
- اوړه په فلیټ پلیټ کې وخورئ.
- د لمر ګل غوړ په اوړو کې زرو زرو ته د اوړو په مینځ کې اوړو کې ډوب کړئ.
- پداسې حال کې چې دوی وچ شوي وي، په هماغه پړاوونو کې ټانګونه وویستل.
- لاسي، هګۍ او د چاقو سره سره د لشین سره کچیږي.
- میګینس سره میونیس سره مخلوط کړئ او په روښانه ډول مالګې.
- د ريښ شوي ايوبګربينز په برخه کې، د لرګيو د چټکي برخې برخه، او د روميانو د سلګي سره پورته برخه.
"مشروم" جنازه
د نوم سره سره، د میوه لرونکو بیګونو لپاره دا ترکیب هیڅ ډول مشرۍ نه کاروي! د حیرانتیا مزایط انځور د ځانګړی ترتیب او راز جزو له لارې ترلاسه شوی دی! د هګۍ غوړولو لپاره، تاسو باید دقیق وخت 40 دقیقې ته اړتیا ولرئ. دا ډوډۍ به د کورنۍ د ټولو غړو لخوا ستاینه کیږي، او تر ټولو مهم به دا وي چې دا په ریفورجیک کې په پنځه ورځو کې خوندي ساتل کیدی شي، ترڅو تاسو کولی شئ د خوښۍ کچه لوړه کړئ.
ضروري اجزا:
- هګۍ - 1 کیلوګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- مالګه - 1 ټب. l.
- د لمر ګل غوړ
- د سویا سایټ - 4 ټبی. l.
د چمتو کولو طریقه:
- په بشپړه توګه د سخت سپنج سره وخورئ او په کوچنۍ اوږد سلیبونو کې پرې کړئ.
- د خوند اخستنې د لرې کولو لپاره، سبزيجات په ژور کڅوړه کې وساتئ، د مالګې سره وخورئ، د لاسونو سره وخوځئ او نیم ساعت یې پریږدئ.
- په دې وخت کې، بلب وخورئ، په مخلوط کې یې کوچنۍ ټوټې یا ټوټې کړئ.
- د لمر ګل غوړ ته پیاوړی کړئ تر څو چې نیمه شفاف وي. کله چی هغه خړوبی پیل کوی، اور مړ کړی، پیاز یی په لرګی کی پریږدئ.
- د 30 دقیقو وروسته، سبزیجات په سړه اوبو کې د مالګې څخه ډک کړئ او په یو رنګ کې فلپ وکړئ.
- کله چې اوبه په بشپړه توګه ویجاړ شوي، د تاو تریه کول د پیاز سره تودوخه کړئ او دا یې له نیل سره وویشئ.
- کله چې ټوټې بیرته راښکاره شي یو ښکلی زرغون رنګه رنګ، د "پټ جزو" - د سویا سایټ اضافه کړئ! ښه کڅوړه او د لندۍ سره پوښ کړئ.
- تودوخه بنده کړئ او پخپله فشیکی په طبیعي شرایطو کې ښایسته کړئ.
د دې تغذيې غوږونه باید سرد وي. د سویا سایس سره د تاو په پین کې "ستور" ته مننه کوم، دوی د نازکو دودیزو خوړو ترلاسه کول او د ذائقو غوړونو "غلا" ترلاسه کوي. نو تاسو کولی شئ په دې خوندي ډول تجربه وکړو او هغه کسانو ته خدمت وکړئ چې د بل چا نه خوښوي - دوی د حتی د بدیل په اړه نه پوهيږي!