د مچانو سره بونس تل د خمیر خولې څخه پخه شوي نه دي. د بیلګې په توګه، د شپې په پنځه بجو کې د دوی د دودیز چای څښلو لپاره انګریزان د تازه ممیزو سره ممیزو سره کاروي، پرته له دوی څخه پنځه o "ساعت ساده دی. ډیری وختونه، دا پیري د سینڈوچ لپاره د ډیری ډک ډک سره کارول کیږي، مګر بیا په ممیز کې مه اچوي. او په روسي روایت کې، دا تل د الوتونکو یا د داسې ازموینې څخه بل کوم بل پکښې د رواج کولو لپاره رواج دی، چې ماشومان یې د غیر معمولي ظاهري ښکلا سره خوشحاله کړي. څوک پوهیږي، ښایي، مشهور مشهور کوبوب، جور کتان او په غوټیو کې وسوځوي، د دغو مډیانو لپاره د ممیزو سره یو پروټوټیک و. که تاسو د خواړه خولې پیل کولو لپاره جرئت نه لرئ، او کور د پیسو غوږونه پیل کوي، نو بیا د پیل لپاره د ممیزو سره د دې بنډونو سره وڅوړئ. یوازې مه هېروئ چې د پکاو کڅوړه باید کیفیت او تازه وي. که دا نده، نو دا به ښه وي چې د چای سوډا څخه ګټه واخلئ، دا د لیمو نیمایي جوس سره وسوځول. دا ډیرې لوړې دي چې دوی کولی شي تاسو د ناپاکي احتمال له خوندیتوب څخه وژغورئ، چې د لمر د نشتوالي له امله رامنځته کیږي. میز سره د چای د ګل سره مینه وکړئ، غوره جام، او ستاسو ټول کورنۍ ته به ښه چلند چمتو شي.
عنصرونه:- د غنمو فلور 500 ګ
- مکھن 100 ګرامه
- شيدې 1 شبه.
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- 0.5 ټنه شګه.
- رڼا مايع 80 ګرامه
- نمک 1 غوټۍ
- د کڅوړو کڅوړه 1 ټیټ.
- لومړی ګام: د بنډونو د چمتو کولو لپاره موږ غوړ، شکر، نرمه مکھن، هګۍ، شیدې او مچان پرته له ځنډو څخه اخلو.
- مرحله 2 اوړه ونیسئ، د بکس پاؤډ اضافه کړئ او نرمه مکه یې کړئ - ښه مخلوط کړئ.
- مرحله 3 2 هګۍ د لوټ مالګې او 0.5 کپ شکر سره ووهل، ډله باید په حجم کې لږه او لږه زیاته کړي.
- څلورم ګام وروسته په سړه شیدې واچوئ او بیا ووهئ.
- مرحله 5 د شیدو د هګۍ مخلوط د ټوټې ټوټې ته اوړو کې واچوي. ټوخه لوپسې وي، مګر دا عادي خبره ده.
- شپږم ګام وروسته یو ښه غوښه او وچ وچلري شامل کړئ.
- ګام 7 بیا هرڅه ګډ کړئ.
- ګام 8 د ډوډۍ سره پاڼې د اوړو سره وویشئ او د ټوټې کوچنۍ گیندونه جوړ کړئ. دا ځایونه د یو بل څخه 1.5-2 سینتره فاصله ته وغورځوي، بیا یې د زیږون سره ګرم کړئ.
- 9 ګام په لومړنیو تڼیو کې د 170 سانتي مترو لپاره د 25-30 دقیقو لپاره د زنګونو پورې.