د شټولین د نیولو لپاره د کریسټس پواسطه رواج په ځانګړې توګه په آلمان کې مشهور دی. لومړی شټولني د لیز پیريري - اټومي او اوبو څخه پخه شوي. یوازې په 1491 کې د کیتولیک کلیسا مشر د مکھن کارولو اجازه ورکړل شوه، دا د تیلو په ځانګړې فرمان کې ویل شوي. په بدل کې، دا غوښتل د کلیسا په ګټه یو څه اندازه مرسته وکړي. زموږ په وخت کې، د کریسټ بکس لپاره ډیری ډیزاینونه شتون لري. موږ به د رڼا، منځنۍ خواږه چټک غوټۍ لپاره یو ریستورانت ولرو. د شټولین ځانګړی خصوصیت د بادامو شتون، مختلف شیان شوي میوه، په مایع او اروماتي مصالحاتو کې ممیزو. دا کیک په یو مشخص شکل کې پخه شوی دی، او دا باید د شکر د کڅوړو سره ویستل شي. غلا د اوږد مهال لپاره ذخیره کیدی شي. هو، او په ځانګړي ډول د یوې میاشتې لپاره یې ترلاسه کړئ، ترڅو د پاڼې ډیریدو کې د کاغذ ګنډل شوي ګنډل کې لپاس شوی. هڅه وکړئ، کوم چې تاسو د کرسمس پزې غواړئ انتخاب کړئ.
عنصرونه:- غوړ، 250 ګرامه غنم
- د بکس پاؤډ 4 g
- مکھن 70 ګرامه
- شینګ 70 ګ
- هګۍ چرګ 1 pc.
- سنجیک 50 ملیونه
- نارنج 1 پی سی.
- شکری وینیلا 4 ګ
- کوټی وزن 150 g
- تور رنګه مايع 50 g
- میوه شوي ميوه 50g
- بادام 50 ګرامه
- کاراموم 4 ګ
- مکھن 50 ګرامه
- شات 20 ګ
- د شکری پواسطه 50 ګرامه
- لومړی پړاو ته د چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د اوړو، پکاو کڅوړه، مکھن، نرم پنیر، شکر، هګۍ، نارنجي چرګ، ویلینین، غوټوم، بادام، میوه شوي میوه، ممیزو، معرفت؛ د غوړ لپاره د غوړ او شاتو د تاکید لپاره
- مرحله 2 مايع پاک کړئ او وچ کړئ. زین د یو نارنج څخه لیرې کړئ. ممیز او د معرفي کولو سره چرګ کړئ. د 40-60 دقیقو ټینګار کولو لپاره.
- مرحله 3. بادام برنامه کړئ. ښه ګیډی (هغه څوک چې تا پیژني تاسو لوی یاست). د اوړو غځول، د بسته کولو پوند اضافه کول، د بادامو خړوبول، مخلوط.
- څلورم ګام د انارپل او لیمو کښت شوي میوه چمتو کړئ (یا د چا خوندیتوب). په ټوټه ټوټو کې کم کړئ. دوی په اوړو کې رالوه کړئ.
- پنځمه مرحله مکھن د خونې د حرارت سره د شکر سره وګرځئ. هګۍ زياته کړئ. ژغورل دوام ومومي.
- شپږم ګام د هګۍ او مکھن ترکیب کې د کوټی پنیر اضافه کړئ، د میسونو سره زیږیدل، ګلان شوي میوه. ډیریږی.
- مرحله 7 د بادام سره د اوړو وچ وچ مخلوط او د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. په پاى کې، لارښوونې ته ځي. ټوټه اطاعت کوونکی دی. بيرغونه. په بال کې بڼه
- مرحله 8 د تڼیو سره تڼی 180 کیلومتره تاو کړئ. ټوټه په یوه حلقه کې وخورئ.
- ګام 9 بڼی د باندنۍ برخه بائیں او بیا په لور ښی لور وګرځوئ.
- ګام 10 تاسو به یو غیرمطرفه نفت ترلاسه کړئ. په احتیاط سره د هډوکو نسکوره کول، ترڅو د کیک پواسطه توپیر ونلري. د ټوکر پاڼې سره د بیکیک پاڼه کې لیږدول. د غوږ د کرلو څخه 45-60 دقیقو مخکې اخستل. که اړتیا وي، د بیک پیکیک پای پای ته ورسوم (ما نه سوځیدلی - لږ بوره).
- 11 ګام په عین وخت کې، د توزیع کولو لپاره د شاتو او تیلو مخلوط چمتو کوي. په خټکی مکھن کې 1 ټوټه اضافه شوې. l. شات او مکس
- مرحله 12 کیک له تڼی څخه لرې کړئ او د شاتو او تیلو مخلوط سره یی غوړ کړئ. تر بشپړه تودو پورې پریږدئ.
- مرحله 13 د ګرمو بورډ سره ډیره چټکه چڼل شوی پاڼی. کیک د پارچین کاغذ ته وګرځوئ او دا د یوې میاشتې لپاره لږ تر لږه 5-6 ساعته وغورځئ. غوټۍ کندې او د چای لپاره خدمت کوي.