- اوړه - 120 ګرامه
- شیدې - 250 ملیونه
- اوبه - 125 مللر
- بوره - 50 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټه
- مالګه - - پنچ
- مڼې - 6 ټوټې
- لیمو - 1 ټوټه
- د چینی - 0.5 ټپونو
- مکه - دوه توکي. شګو
- بوره - 70 ګرام (د کارمل لپاره)
- خټک - 250 ملیونه
- پوړ شوی شکر - 3 توکي. شګو
1. په یوه لوی کڅوړه کې، اوړه، اوبه، شیدې، هګۍ، چینی، او مالګې سره مخلوط کړئ. هر کله چې اسانه وي. موږ ډاډه یو چې هیڅ ډول پلمې پاتې شوي نه دي. .2 د سبزیجاتو غوړ د چرګانو د غوړ وزن د تاو په اوبو کې واچوي او په منځنۍ تودوخه یې تودوخه کړئ. کله چې د اور لګولو پښه تودوخه کیږي، لرګۍ د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. 3. موږ وزن په وزن سره په مختلفو لارښوونو سره وسوځو، نو ټوټه د خټی یو یونیفورم پرت پوښلی. موږ د اور لګولو پین په اور واچاوه او د پینیکیک کنډک ته په یو اړخ کې انتظار وکړو چې زرغون وګرځي او له سطحه ووتل. 4. پانیکیک بل لور ته د بیلول سره وګرځئ او پینکیک تر سرو زرو پورې وخورئ. په ورته ډول، ټولې پینکیکونه پکښې. د هر نوي پینکیک څخه مخکې ټوخه ټوخی ونیسئ. 5. ډک کړئ. موږ د هډو او هډوکي مڼې پاکوئ او په کندې کې په نرمه توګه کښته کوو. د مڼو زیاتو، د لیمو جوس، شکر او زینونو مڼو کې اضافه کړئ. 6. موږ کارمل جوړه کوو. په وچو ګرمو کې د مکھن یوه ټوټه ټوټه کیدل. موږ سوځیدلي 70 ګرامه بوره او په مسلسل ډول سره وهل، موږ کارمل چمتو کوو. کله چې شکری د کارمل رنګ راشي نو د تودوخی څخه لرې کړئ. 8. کیبل د کیرمیل ته واچوئ، دوی بیرته په چټۍ کې وساتئ او پخخ کړئ، تر هغه وخته چې د کیرمیل جذب شي. .9 د بورډ شوي شکر سره د غوړ کڅوړه مخلوط کړئ. د پینامیک مڼې سره هر پینکیک ډک کړئ او د غوړ کریم تاو کړئ. 10. د ګرمۍ په وخت کې د پینکینک خدمت وکړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4