- کچالو - 1 1/2 ټوټه
- کوچنی زرغون پیاز - 1 ټوټه
- زیتون غوړ - 3 ساعته. شګو
- آیوکودا - 1 ټوټه
- مالګه او مرچ
- هګۍ - دوه ټوټې
- ګرم چټک - چک کول
.1 آلو ګلان کړئ او په کڅوړه کې یې د اوبو سره وساتئ ترڅو رنګ بدل نه کړي. پیازونه وخورئ. د ایوکودو سلسونه وچ کړئ. په یوه منځنۍ کڅوړه کې، د نخاع شوي کچالو، ګرد شویو پیازونو، یو زیتون زیتون غوړ، د مالګې او مرچ غالۍ مخلوط کړئ. .2 د تودوخې پین ته د زیتون غوړ 1 ټوټه اضافه کړئ او د تودوخه لوړه تودوخې. د کښت کولو په پین کې د آلو مخلوط ونیسئ، دوه لیکونکي جوړوي. د المونیم ورق د یوې پاڼې پوښئ. .3 د دې پینکیک له 6-8 دقیقو وروسته باید خړ وي. د زیتون لپاره د زیتون غوړ یو بل زیتره اضافه کړئ، مفینونه مو وخورئ او د 6-8 دقیقو لپاره یې وخورئ. .4 د کچالو پواسطه په پلاټ کې اچول. په سر باندې د آیوکودو سلون سره ګرینش د مالګې سره فصل .5 په هماغه تاکید کې پین هګۍ چمتو کړئ. په ژړا کې د 4 چټکو اوبو اضافه کړئ، د لپ ټاپ (د بھاپ لپاره) پوښ کړئ او هګۍ وچوئ. د 3 دقیقو لپاره کک .6 هګۍ د ایوکودو په وخت کې، د مالګه او مرچ سره د ذایق په حالت کې، او د ځینو ونو ګرمو چرګانو سره وساتئ. خواړه چمتو دی!
خدمتونه: 2