خوندور چاکلیټ ګوتې ډیر نازک او کراسک چاکلیټ بسکټ. دا به نه یوازې د چاکلیټ عاشقانو غوښتنه وکړي، بلکې ټولو هغو کسانو ته هم چې د بډایټ بډایه خوړو سره مینه لري. دا کوکي ډېره ساده ده او د دارن، وينلا او چاکليک يو ښه خوشبو لري. د ذو اضافي اضافه نوټ د یو ټوټې مغز په واسطه اضافه شوی چې د کوکي په مینځ کې کیښودل کیږي. د کوکي بدخشان نه سخت او نرم دي، مګر په سمه توګه دا چې باید وي.
عنصرونه:- مکھن 125 ګرامه
- د شکری پواسطه 50 ګرامه
- د کچالو نشایسته 125 g
- غوړ، غنم 40 ګرامه
- د کوکو پاؤډ 20 ګ
- نمک 1 ګ
- د انګورو پاؤډ 1 ټیټ.
- شکری، وینیلا 20 ګ
- د غوزڼ غوزڼ 0.5 tbsp.
- لومړی ګام د چاکلیټ لرګیو چمتو کولو لپاره، موږ د اوړو، نشار، شکر پاؤر، وینیلا شکر، مکھن، مغز، مالګه، کوکا، تیلو ته اړتیا لرو.
- ګام 2 غوړ د پوډرو بورډ سره وخورئ.
- دریم ګام، مالګه، اوړو، نشایسته کړئ. ښه څیز
- مرحله 4 کوکو، تیمامین، وینیلا شینګ شامل کړئ.
- پنځم ټوټه ټوټه ټوټه کړه.
- مرحله 6 د ټوټی څخه جلا کوچنۍ ټوټې او د واټن یو ټوټه ډکه کړئ.
- 7 ګامونه د کوچنیو لرګو په شکل کې کوکیز جوړوي.
- ګام 8 مرحله 15 دقیقې په لومړنیو تڼیو کې په 190 درجو کې.
- مرحله 9 په ښه ډول نرمه ده، چمتو شوي لرګۍ د پوډرو بورډ سره سپک کړئ.
- د قافعې، چای، شیدې سره د 10 ګام ګام.