د شاتو کوکیز نوي کال او د کرسمس کرسمس رخصتۍ ته نږدې دي. په دې وخت کې، لکه څنګه چې پخوا د کورنیانو ډیری بیلابیلې بستې جوړې کړې وې. دا ډول بسټونه د رخصتیو په جریان کې میلمنو ته وړاندې کیدی شي، د تحفېې بکسونو کې وساتئ او کله چې تاسو لیدلو ته لاړ شئ هغوی سره یې واخلئ. دا د شاتو عالي خوب لري. ګیټس د انډر، نټیم او سینګار لخوا بشپړ شوی. او په ټوټه کې د سیمولینا اضافه نور هم داوطلبي کوي.
عنصرونه:- مکھن 80 ج
- غوږونه مینځل 3 ټب. l.
- نمک 1 ګ
- ځمکنۍ مربع 0.5 ټنه.
- د نټیم ګاز 0.3 ټنه.
- اګران 0.5 ټنه سپی.
- سوډا 1 ټیټ.
- هګۍ چرګ 1 pc.
- شینګ 70 ګ
- شینی 140 ګرامه
- غوړ، 250 ګرامه غنم
- لومړی ګام: د منګل سره د مچلیو شاتیو بسکټیو جوړولو لپاره موږ د اوړو، شکر، منې، هګۍ، مکھن، شاتمن، ځمکنۍ حوزې، غذايي موادو او ناڅاپي اړتیاوو ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 شاتو، مکھن او بوره وصل کړئ. د غوړ او بوره جلا کول
- مرحله 3 د مصالحو اضافه کړئ: د ځمکی کنډر، نټیم او ګوتو.
- څلورم ګام د مننګ اضافه کړئ. راځئ چې ډله د 5 دقیقو لپاره ودریږي.
- ګام 5 مالګه، سوډا او هګۍ اضافه کړئ.
- ګام 6 د اوړو اضافه کړئ.
- مرحله لچک او نرمه ټوخه پخه کړه.
- مرحله 8،5 سانتي متره ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او پیري یې د مالګې سره وویشئ.
- ګام 9 کوکیز په یوه فورمه کې چې د پارچه کاغذ سره پوښل شوي.
- د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې بیکار کړئ تر 180 سانتي پورې تر سرو زرو پورې.
- مرحله 11 له پورته پورته څخه تاسو کولی شئ د چمتو شوي جوړ شوي شکر سره ډک کړئ.