- تور چای - 30 ګرامه
- د چرګانو نسخه - 1000 ګرامه
- ځمکني غنمو - 1 کڅوړه
- د زیتون غوړ - 55 ملیونه
- چای - 90 ګرامه
- د سمندر نمک - 1 چسپان
- ګوتر، سینټ - 0.5 ټوټې
- د قند سنګ - 70 ګرامه
- مرچ - 1 کڅوړه
- د سویا سایټ - 15 فابریکه
.1 د اچار چمتو کول. په یوه بسته کې، مخلوط ګرده شوی کانتینر، د سبزی تیلو، سویا ساس او شراب. موږ هرڅه ښه کوو. 2. د چرګانو پاکوالی وخورئ، دا وچ کړئ او دوه حلو کې یې وخورئ. بیا مو د چمتو شوي اچول شوي چرګ په ټوټۍ کې ژوره کړه، او تقریبا یو ساعت د دوه یا درې فرخین ته لیږدول کیږئ (تاسو کولی شئ د ورځې لپاره لاړ شئ). کله چې د چرګانو سینې له لاسه ورکړل شي، موږ یې له ځانه سره لیږو او هغوی وچولو. .3 تور مرچ او مالګې مخلوط او د چرګانو چرګانو سینه، د یو ساعت په شاوخوا کې دوی ودروي. په عین وخت کې، د ورق د دوو پرتونو سره، د پاڼی لاندې ښکته کړئ. د وريجو سره وچ وچ چای، شکر او د انګورو سره مخلوط کړئ او د ګنډلو پین ته واچوئ. موږ دا چوکۍ په سر کې واچوله. .4 د زیتون غوړ په یو بل کڅوړه کې د 3-4 دقیقو لپاره د چرګ غوړیو ته غوږ ونیسي، اور وژنه قوي ده. مه پریږده. موږ سينه په خوله کې اچوله، د ژړا پښه په غښتلي اور کې واچوله. موږ د څنډو پوښ نه کوو، موږ د 7 دقیقو لپاره ګرمو. .5 بیا د اوریدو کمول، د خنډ سره پوښ کړئ او د بل دقیقو لپاره تیار کړئ. 6. د لسو دقيقو لپاره خدمت کولو دمخه د ډوډۍ لیږلو ته اجازه ورکړئ چې په پوښیو پوښلو کې ودریږي.
خدمتونه: 4