د مغز لرونکو، کرینبرري او نارنج ګروټو سره د گاجر کیک د منځني نسل څخه د پیسونو او کیک جوړولو لپاره کارول کیږي، کله چې هغه پیرود چې ښه پیوند کارول ډیر ګرانه او ستونزمن و. گاجر ډیری شکری لري، او کیدی شي یو ښه بدیل وي. د ګازو د کیک مقبولیت په انګلستان کې د دوهم نړیوال جنګ په دوران کې خپل چوک ته ورسید - د خسار په جریان کې. د کلاز گاجر کیک یوازې د ګازو او نارنج جوس شامل دي، مګر د مغز، ممیزو او وچو ونو اضافه کول یوه ښکلی نوښت دی چې دا جوسکي کیک د حتی ډیر خوارځواکۍ درمل ته بدلوي!
عنصرونه:- گاجر 140g
- اګران 0.5 ټنه سپی.
- د کرنې ساحه 0.5 ټنه.
- د انګورو پاؤډ 1 ټیټ.
- د بورډ شکر 140 ګرامه
- د لمر وړیا تیل 150 ملی لیتره
- غوړ، غنم 85 g
- غوړ، غنم، ټوله غله 85 g
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- نارنج 1 پی سی.
- هزیلت 50 ګ
- وچ شوی کرینبری 20 ګ
- تور رنګه مايع 50 g
- سوډا 1 ټیټ.
- لومړی پړاو ته اړتیا لرئ تاسو گاجر، ګازو، ممیزو کرینبیریز، جوس او یو نارنج، هګۍ، د ټولمالمال او عام اوړو مخلوط، خړور شکر، د مصالحو او غوټیو مخلوط، سوډا او د لمر ګل غوړ ته اړتیا لري.
- مرحله 2 گاجرونه برش کړئ او په یو لوی پوړ کې یې واچوئ.
- دریم پړاو د نارنج څخه جوس وویشئ او زین وخورئ. مميز او کرینبیری په جوس کې واچوئ او په مایکرویو کې په منځنۍ ځواک کې د 1-2 دقیقو لپاره وساتئ.
- مرحله 4 هزبلنیټ د منځنۍ اندازې خټک ته د رالنګ پنډ سره ټک کړئ.
- پنځمه مرحله وچ وچ عناصر مخلوط کړئ: اوړو، شکر، سوډا، د مصالحو او توتانو مخلوط.
- ګام 6 هګۍ د لمر ګل غوړ سره وچ وچ مخلوط کړئ. بیا، د نارنجانو جوس او زین اضافه کړئ، د لیرې شوي ریښې، ګرد شوي گاجر او مغز لرونکو سره.
- ګام 7 په نرمۍ سره مخلوط کړئ ترڅو ټول غوړ مایع جذب کړي. مګر ډیر نه!
- مرحله 8 مڼی سره د تیلو سره غوړ کړئ او مخلوط یې وچ کړئ. د چمچ سره مساوي کړئ.
- ګام 9 په لومړنیو تڼیو کې د 1 ساعتونو لپاره تر 180 سانتي مترو پورې تنفس کړئ. د لومړیو 30 دقیقو لپاره تڼۍ مه پرانزئ.