- گاجر - 1 ټوټه
- شینچیتا - 200 ګرامه
- مالګه او مرچ - 1 چک کړئ
- د سور هډوکی - 1 ټوټه
- وچې سپینې پوزې، 3/4 کپ
- کچالو - څلور ټوټې
- مکھن - 40 ګرامه
1. د مرغانو هډوکي د اوبو سره وخورئ او وروره وټاکئ. کوچنی تنفس، مرچ مرغ او خټی پاڼه اضافه کړئ. تر هغه وخته چې غوښه چمتو شي د غاښۍ وخورئ، شاوخوا څلویښتو دقيقو پورې. Schnitznitsa د پخلی په مینځ کې اضافه کړئ، دا د پخلی لپاره خورا اوږد دی. بیا موږ هډوکي اخلو، او غوښه یې د هډوکي څخه جلا کړه. .2 په داسې حال کې چې د غوټو تاکول کیږي، جامې چمتو کوي. وچ شوي غوړونه په اوبو کې پکار دي (نږدې 15 دقیقې). د مکټین په لسو دقیقو وروسته، دوی وخورئ. بیا یې بادغیس ته اضافه کړئ او د لسو دقيقو لپاره یې وچ کړئ. 3. موږ کچالو پاکوئ او کوچنیو ټوټو ته وویشل شو. .4 موږ ګاز پاکوو او په خاوره باندې یې وسوځوو. بیا یو څه لږ ګازونه وچلول شي. 5. دا ټول غوږ ته اضافه شوي، غوښه ورته ده. موږ تر هغه وخته پورې اخلو چې کچالو پخي شوي. راځئ چې وچې بوټې وخورئ او پریږده چې یو څه وخورئ.
خدمتونه: 6