- د وچو سپینو پوړیو - 3/4 کپ
- مکھن - 6 آرټ. شګو
- منځنۍ لیکې (تقریبا 1 پونډ)، په ښه توګه کټ - 3 ټوټې
- اوړو - 6 آرټ شګو
- شیری - 3/4 ګلاس
- د چرګ ورور - 5 کپ
- تازه کڅوړی تازه تیغی
- مخلوط شوي تازه مرچونه - 900 ګرامه
- مالګه او د ځمکی مرچ - 1 چک کول
- غوړ کریم - 1 شیش
- شیدو - 1 کپ
- د کندې څخه کریم - 1 برخه
- کوچني ځنګلونه - 1 برخه
وچې مرغومې د دوه تودوخې اوبو سره د تودوخی مقاومت لرونکي کڅوړه کې وخورئ او د نږدې 30 دقیقو لپاره نرمۍ ته ولاړ شئ. مرغومې په یوه کټی تخته کې کړئ او په ښه توګه کټ کړئ، په نښه کړئ. د میوو د لیرې کولو وروسته پاتې پاتې مايع وساتئ. د منځنی تودوخی په اوږدو کی په یوه لوی ساسسیپ کی مکھن غوښی کړئ. لرګیو اضافه کړئ، پخپله خوږه کړئ، تر هغه چې نرم وي، خو نوری، 10 نه تر 15 دقیقو پورې. غوړ اضافه کړئ، د 2 دقیقې لپاره پخلی وکړئ. شیری اضافه کړئ، په آسانۍ سره وینځئ. ورور، تیم، مایع، د مرغیو د لرې کولو وروسته پاتې کیږي او یو خولی راوړي. تودوخه کم کړئ، 5 دقیقو تاکید وکړئ. وچ او تازه پوزې شامل کړئ. له تودوخه لرې کړئ يوه لويه کڅوړه ته وخورئ. سوپ په 3 خوا کې د خواړو پروسس کونکي د پاکی تسلط ته وګرځوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول مشران شتون نلري. سوپ بیرته پین ته وخورئ. یو خولی ته راوباسئ، پخلی کړئ، 15 دقیقې. د مالګې او مرچ سره فصل کریم کول اضافه کړئ او یو کښت ته راوړوئ. د مالګې سره فصل شیدو زیاته کړئ، مخکې. سمدلاسه خدمت وکړئ یا فرخ په ذخیره کې په درې ورځو پورې تړل شي، مخکې له دې چې خدمت وکړئ. په پلاټونو کې سوپ راواچوئ، د هر پلیټ په منځ کې د کریویل څخه دوه ټیسونون کریم کریم ورکړئ او د کرټو سره یې سپک کړئ.
خدمتونه: 12