کله چې تاسو هغه محصوالت کاروئ چې موږ ورسره واقف یاست، موږ لږترلږه د دوی د ګټو یا زیان په اړه فکر کوو. مګر په دې وروستیو کې، خلکو د دوی د ګټې په اړه فکر کولو پیل وکړ، د مختلفو خوړو خوړلو. د بیلګې په توګه، میونیز ترټولو عام محصول دی چې زموږ په میز کې په دوامداره توګه شتون لري او په غیرمطرف وړ مقدارونو کې د ډیری ډوډۍ سره جذب شوي. مګر حقیقت دا دی چې یو څوک ډیر وخت کاروي، د بدن په کار باندې لوی تاثیر لري. له دې امله دا خورا ډیر په زړه پوری دی چې پوهیږو چې د میونیز کیمیاوي جوړښت څه دی، هغه څه چې خوړلي دي، هغه څه ګټورې ملکیتونه دي، او په کور کې میونیز څنګه جوړوي.
د میونیز جوړښت
د ډاډ لپاره، ډیری ډیره علاقه درلوده چې پوه شئ چې کوم عناصر زمونږ د خوښې میونیزی برخه ده. د یوې قاعدې په توګه، دا اصلي اجزاو سرغړونه، د هګۍ هګۍ، سرکا، سینټریک اسید، د سبزیج غوړ دي. دا به ښه وي که د دې ټولو محصولاتو مخلوط کولو څخه، د لوړ کیفیت لرونکي چټ لاسته راوړل شوی و، چې د ډیرو ډوډۍ لپاره مناسبه وي.
میونیزی غوړ لری، کوم چی د ویټامین ډیری وی او د پوست بیا بیا تنظیمولو کی مرسته کوی. ډیری عصري میرویسیزونه د تعدیل شوي سبزيجاتو انتقال شوي غوړ شامل دي. د هغوی انوګولس په طبيعت کې شتون نلري، ځکه زموږ بدن د دوی د تسلیم کولو لپاره نه دي تطبیق شوی. دا محصول د سبزیجاتو تیلو د کیمیاوي تعدیلاتو محصول دی. د بسته بندي کولو ته پاملرنه وکړئ، که چیرې دا ووایې "د لوړ کیفیت لرونکي سبزيجات" - بیا دا د تعدیل شوي سبزیج غوړ دی. انزايمونه چې بدن توليدوي کولاى شي د تېز فيزي انوکولونه مات کړي، هغوى په جگر کې، د رګونو په ديوالونو، پانسيريز او د هغو خلکو کمر کې چې د مېوېز خوښ دي. دا میوه په میونیز کې شتون لري. د دغو ټولو وریجو ډیر زیات شمیر استعمال سره، موټری، اایروروکلیکروسس، میټابولیک ناروغۍ او د زړه د ناروغۍ وده کولی شي وده ومومي. د میونیز جوړښت خورا پیچلی دی. پدې کې ډیری بیلابیل برخې لري.
حتی که میوریج د لوړ کیفیت لرونکي غوړ ولري، نو هلته به خورا ډیر وي، او دا بیا روغتیا ته زیان رسونکی دی. د دې ټولو سربیره، میونیز نورې نورې اجزاوې لري چې زموږ په بدن ښه اغیزه نلري.
د مثال په توګه: امیولوفیرونه، کوم چې د محصول یووالي تسلسل ساتلو کې مرسته کوي. په شوروي وختونو کې، هګۍ لیټینین د جذب کونکي په توګه کارول کیده، او زموږ په وخت کې دا د سویا لیسیتین سره بدله شوه. تناسب ډیر ناڅاپي دی. لکه څنګه چې پیژندل کیږي، د سویاین په کارولو سره د ډیرو تولیداتو چمتو کولو کې.
د سویډن پیاوړي کونکي چې د میونیز کې اضافه شوي تولیدات ته روښانه او خورا ښه خوند ورکوي، نږدې ټول یې د کیمیاوي توکیو په مرسته جوړ شوي دي، دا چې دوی مصنوعي اصل لري. د ذایقاتو امپاتوران کولی شي د روږدي کیدو سبب شي چې هر ډول محصول ته ورسيږي چې وروستی حالت پورې تړاو لري، دوی په هاضمي سیستم باندې منفی اغیزه لري.
د میونیز کیمیاوي جوړښت خورا پیچلی دی. په دې کې هم محافظت شامل دي. دا اضافه اضافه محصول د محصول د ژوند ژوند پراخوي.
دوی د مختلف فنګسي او مایکروبسونو پراختیا مخه نیسي. په محصول کې د محافظت شتون شتون لري چې محصوالت باید د میاشتو لپاره ذخیره شي، او ځینې وختونه د ډیرو کلونو لپاره هم. په دې محصول کې هیڅ شی ژوند نه لري، ځکه چې هر څه ویجاړ شوي ترڅو د دې محصول د ژوندانه ژوند پراخ کړي. ځینې محافظه کاران د معدني جوس له امله، د معدې په مینځ کې اخته کیږي. مګر یوه کوچنۍ برخه لاهم پاتې ده، د بدن حجرو ته ننوځي او په دې باندې ډیر ښه کار نه کوي.
د سرسري، سبزیجاتو او د هګۍ هګۍ سربیره، میونیز محصولات نشریه، جیلینټ او پینټین شاملوي. میونیز، کوم نشارست اضافه شوی، د ذایرو د ټیټ کیفیت لرونکي لري. زموږ د میندو په ورځو کې ښه او ګټور میونیز ترسره شو. هغه هیڅ کوم زیان نه دی راوړلی، مګر په برعکس، ډیر ګټور ګڼل کیده.
میونیز په کور کې
د میونیز د عاشقانو لپاره، دا معنی لري چې یو ښه کور جوړ کړي چې چټی جوړه کړي چې د روغې خوړو اړتیاوې پوره کړي. تاسو کولی شئ د خوند په اړه تمرکز وکړئ او د بیالبیلو شرایطو یو چټک جوړ کړئ.
د هګۍ جنجالونه، 2 طلاقین مالګې، دوه طریقو پوستکي، 1 ټوپک لرونکي واخلئ. یو شین زر، 0.5 زیتون غوړ او تور مرچ. ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول محصولات د لوړ کیفیت او تازه دي.
د پیل لپاره موږ اړتیا لرو ترڅو هټۍ د پروټین څخه جلا په جلا توګه جلا کړو ترڅو چې هیڅ بهرني انحصار شتون نلري. د ریښو سره یوځای کس، بیا مرچ او مالګه زیاته کړئ. یو ځل بیا، په احتیاط سره مخلوط کړئ، په سمه توګه کوولا په یو لوري کې حرکت کول. له هغې وروسته، موږ د زیتون غوړ یوځای شو، پداسې حال کې چې مداخله نه کوو. کله چې نږدې 150 ملیونه زیتون غوړ ودرول شي، نو تاسو کولی شئ ورو ورو وخورئ، یو کوچني ټیکۍ سره. دوی وایې چې د کور میډیا چمتو کولو کې ترټولو مهمه خبره دا ده چې په چټکه سره چټکۍ وکړي. دا اړینه ده چې تر هغه وخته پورې چې غوړ له مینځه ولاړل شي، او ډله د لوژیستکي دیوالونو شا او خوا پاته کیږي او په ټولیز ډول به شي. اوس تاسو اړتیا لرئ چې د شین دوه غوڼدې د وینې سرک زیات کړئ او ډله یې مخلوط کړئ. دا باید ډیر مایع شی او سیټ شی. ځینې ځینې اوبه په پای کې اضافه کوي، تر څو د یووالي حاصل شي. تاسو کولی شئ دا ریفورمین کې د میونیز ذخیره کولو لپاره په دری ورځو کې په یو کلک تړل شوي کانتینر کې ذخیره کړئ.