د سویل سره سوپټ زموږ په سایټ کې د اوړو سره ډوډۍ ډیری ډیزاینونه شتون لري. نن موږ د ماسشیدونکو کچالو سره سوف چمتو کوو. دا خورا سپک او خوشبوونکی سوپ دی، چیرته چې یو ګټور تیلو شتون لري. د تیتر سره یو هر ډوډۍ د خوند لوړ کیفیت لري. تیل باید د 15 دقیقو لپاره پیاوړی شی، او بیا د سبزیج ورور ته اضافه شی.
عنصرونه:- د مشروم تیل 100 ګرامه
- تازه کیلوګرام تازه 10 ګرامه
- مالګه 4 ګ
- مرچ سپکۍ 1 pc.
- 100 ملی ګرامه شیدې
- د لونسن 3 غاښونه
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 2 پی سیزونه.
- د زړو جریبه 200 ګرامه
- زیتون غوړ 20 ملیونه
- لومړی ګام د کریم کریم سوپ تیارولو لپاره تاسو غواړئ چې د مرمیو، مکھن، د انګورو ریښه، پیاز، گاجر، لشین، شیدې، ګرمې مرچ، مالګې، حوزې ته اړتیا ولرئ.
- مرحله 2 مشرومونه پاکول، د چلولو اوبو لاندې واش. پښې او د شتمنۍ کڅوړې ټوټې ته وویشئ. په سوړ اوبو کې وچ کړئ د 15 دقیقو لپاره د کوچنی پیاز سره ککړ کړئ. يو کالر ته ټوټه کړئ.
- مرحله 3 سبزیجونه (پیاز، لہسن، گاجرونه) پاک کړئ، د کیبونو کښینول.
- مرحله 4 د زيتون (سبزیجاتو) تیلو په اړه سبزيجات وخورئ.
- مرحله 5 هغه شیان چې وچې شوې سبزيجات یې د جوش شوي اوبو سره وویشئ. د 5 دقیقو لپاره کک
- ګام 6 د کڅوړو ريښه پاکه کړئ. کبان ته یې وړه کړئ
- ګام 7 د سبزیج ورور ته د کڅوړو او مرغرو ځای ورکړئ. مالګه او مرچ د ګرمۍ تودوخه د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- مرحله 8 شیده تویه کړئ.
- ګام 9 تسکره مرچ پاک کړئ. نيم مرچ په ښه ډول د تخمونو او وېشونو پاکول. مرچ د یخنۍ اوبو لاندې روان کړئ. وړو ټوټو ته وړه کړئ.
- مرحله 10 سوره له سبزيجاتو څخه فشار کړئ. سبزيجاتو سره سبزيجات مچين دي.
- مرحله 11 میتر ته غوږ او ګرمې شیان شامل کړئ. دا وخورئ.
- مرحله 12 شنه او مرچ چمتو شوی سوپ ته واچوئ. د 3 دقیقو لپاره ککړ د ډوډۍ ډوډۍ د ډوډۍ سره د سوپ خدمت کولو لپاره چمتو.