- خرابي - 1/3 ټوټې
- بلغاری مرچ - 1 ټوټه
- گاجر - 1 ټوټه
- د زړو ډنډ - 3 ټوټې
- مصالحې - چک کول
- مالګه - خوند ورکول
- اوبه - 3 لیټره
- خوند کریم - ذایق کول
- ټامات - دوه ټوټې
دلته زموږ په ټولو درناوی کې زموږ اجزاوې دي. موږ سوري خرابي د سړې اوبه ته په چټکۍ سره راکاږو، هلته د گاجر سره یو بلب اضافه کړئ او 30-40 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. په داسې حال کې چې زموږ خرابي د سوداګرۍ سره بوخت دي، دا د سبزيجاتو کښت کولو لپاره وخت دی، یعنې پیاز لري. له هغې وروسته موږ ټانګ او بلغاری مرچ پرې کړل. خرابي د کښت کولو لپاره هم اړین دی، هیڅ توپیر نلري چې دا څومره ظالمانه وي. کله چې دا پخلی شو، نو پرته له دې. وروسته له هغه چې خرارځل شوي، ورور باید فلټر شي، بیا یې اور واچوي او په منظم ډول ټول سبزيجات او کیکیکولیکا یا د هغه غوښه ونیسئ. مصالحات اضافه کړئ، همدارنګه د مرچ سره مالګې او د 20 دقيقو لپاره پخلی وکړئ. موږ د خوند غوړ کریم اضافه کړ، په شخصي توګه زه په سوډر سره سوپ خوښوم، مګر دا اړینه نه ده، البته. د بون اشتباه!
خدمتونه: 5-7