سالاد "انستیسیا" د چینی ترکارۍ څخه: ساده مګر خوږه نسخه
دا ترکاریزم یوازې نه یوازې د صحي خوړو لپاره، بلکې د هغو کسانو لپاره چې وزن یې له لاسه ورکوي، ځکه چې سبزيجاتو او پروټین محصوالتو ترکیب په بشپړه توګه بدن پاکوي، پرته له دې چې د اضافي کلوريز سره یې بار کړي.
ضروري اجزا:
- د چین ګابري - 1 منځنی پی سیز.
- غوړ شوی حام - 300 ګرامه
- د غوړ شوي چرګ فیلټ
- ګرینیا په کوریا کې - 100 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - 2 پی سونه.
- د غوټیو غوټۍ
- رڼا میونیز یا غوړ کریم - 100 g
څنګه پخلی کولی شی؟
د پیکینګ قابلی باید د امکان تر حده له مینځه وړل شي، بیا یې په لندبل کڅوړه کې واچوه. غوړ شوی حام په لرې کڅوړو کې کښل کیږي او د کوریا ګازو سره یو ځای کیږي، د چین په ترکاریز کې شامل شوي. غوږ شوي سينې هم په سټيو کې پري کيږي (هڅه مه کوۍ چې ټوټې ټوټې ونه کړئ). هګۍ په لوړې پوړ کې ککړ شوي دي. نتیجه اخیستونکی جوړښت باید د میونیز یا غوړ کریم سره ډک شی او په بشپړه توګه مخلوط شی. بشپړ شوی
د چین ګوبو څخه د مصلایي ترکارۍ لپاره دویمه لارښود
دا اختیار د غذايي تغذيې لپاره هم مناسب دی، ځکه ځینې عناصر په پوره توګه میټابولیزم ته وده ورکوي او د انرژی انرژي انرژي او ځواک ورکوي.
ضروري اجزا:
- سګرټ شوی بیکن (پرته له چربی څخه) یا د چرګ سینه - 500 ګرامه
- د چین ګابري - 300 ګ
- تازه روميان - 2-3 پی سیزونه.
- هالنډ جوړ شوی - 100 ګرامه
- د ایپل سیور سریک (د شراب سره ځای کیدلی شي) - 1 tbsp. l.
- د سبزيجاتو غوړ - 3 مېړه. l.
- سرسري پیټ - 1 ټیک.
- شین، مرچ، مالګه - ذائق
څنګه پخلی کولی شی؟
د پیکینګ ګودام باید په نرمه توګه کټ شي او په ذروي غذاونو کې د سلاد لپاره وساتل شي. سګرټ شوی بیکن د واښو په شکل کې کیښودل کیږي یا موږ د ریشیو په مینځ کښینول. موږ ټانګونه په وړو ټوټو کې کوو. پنیر باید په یوه ښیڅوړه باندی وسوځول شی. موږ د ټولو موادو سره مداخله کوو.
اوس زموږ دنده دا ده چې یوه جامې چمتو کړو، کوم چې به د سلاد لپاره غیر معمولي خوندیتوب ورکوي. د دې لپاره، د مڼو سرسري د سبزیجاتو غوړ او د مڼو سیور سره سره. تاسو اړتیا لرئ تر څو پورې چې تاسو یو شان تسلسل ترلاسه کړئ. په پای کې تاسو ته مالګه، مرچ او لږ څه اړتیا لرئ. په ځینو ترکیبونو کې دا لباس د عین میئونیز سره بدلیږي، مګر دا ستاسو په واک کې دمخه دی. برسیره پردې، تقریبا ورته سلادی ریښو شتون لري، یوازینۍ توپیر دا دی چې سګرټ شوی ساس د جوش شوي شممان ځای نیسي. البته، دا مزه به ډیره بدله شي، مګر سلاد ژمنه کړې چې لږ خوند نه وي. نو دا د هڅو ارزښت لري!
د چینایي ګوبو څخه سلام، لکه څنګه چې تاسو پوهیږي، د ښه او خوندیتوب کموالی. د دې ډک بله بله ګټه دا ده چې دا په جشنی میز کې په خوندي توگه کار کول کیدای شي، ځکه چې دا د غوړ او خوندیتوب لامل کیږي.