موږ کوکیز "میچونه" پکښي د "مچسټیک" کوکی ریښی دواړه پخپلو سیالیو کې د خولې، او کارګرانو چمتو کولو کې ساده دي. نو له همدې کبله، که تاسو پریکړه وکړئ چې دا ډول لارښوونه وکړئ، زه په کلکه مشوره درکوم چې ډیر صبر سره صبر وکړم. او البته، زه مرسته نشم کولی مګر د دې لارښود اصلي واقعیت ته پام وکړئ. البته دا د دې کوکي بڼه ده، کوم چې د مچیو د مینځلو یادونه کوي، معمول او اصلي مډالونه چې له موږ سره یې ټول کیسه او د کوچنيانو یادونه لري. له همدې کبله، زه هیله لرم چې کوکیز به تاسو ته د ژوند د خوشحاله او حیرانتیا پیوستون یادونه وکړي، سره له دې چې شاید د یو چا لپاره دا کار ندی. په دې حالت کې، تاسو کولی شئ یوه ښه بسته خوند واخلئ او د میډیا سره نوي تړاوونه ولرئ.
عنصرونه:- مکھن 200 ګرامه
- د غنمو غوړ 150 g
- د کچالو نشایسته 150g
- د کڅوړو کڅوړه 1 ټیټ.
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- 100 ګرامه شیان
- د شیدو پوډک 2 ټب. l.
- چاکلیټ تور 50 ګرامه
- چاکلیټ سپین 50 ګرامه
- لومړی مرحله: اصلی اجزاء: مڼه، شکر، اوړه، سپین او تور چاکلیټ، د پکاو کڅوړه، د بورې او پوزې نشایسته.
- لومړی پړاو مکټی ټوټی کټ کړئ او نرم کړئ.
- دریم ګام د اوړو، نشایسته او پکاو کڅوړه مخلوط کړئ.
- څلورم ګام د هګۍ له پروټین څخه جلا کړئ.
- مرحله 5 نرمه غوړ، 1 هګۍ او جلا جلا زردالو د اوړو مخلوط ته اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- ګام 6 موږ مخلوط غوزه په غذايي فلم کې وسپاره او په 20 کیلو دقیقو لپاره یې په ریفورجیک کې د دې لپاره واچوئ.
- ګام 7 سړې شوي ټوخه له یخچال څخه لرې کړئ او د 0.5 سانتي مترو موټرو ته یې ورسوي.
- مرحله 8 وروسته واکمن واچوئ او ټوخه 8 سانتي متره اوږد او 0.5 سانتي مترو ته واچوئ.
- مرحله 9 د پری غوړیدلو یا مارشین سټیسونه واچوئ او د اوړو بیکنگ پاڼې سره وخورئ.
- د 10 سپکی هګۍ سپي.
- مرحله 11 د غوټۍ سټیټونه د پروټین سره چک کړئ.
- مرحله 12 بوره او پوړ شوی شکر مخلوط کړئ.
- ګام 13 د ویش د مخلوطو سره ویش او په تشناب کې د 10-12 دقیقو لپاره د حرارت درجه 180 ° C کې ورکړئ.
- د راتلونکو سیالیو لپاره 14 "خالي" پړاو چمتو دی.
- لومړی ګام موږ لومړنۍ چاکلیټ ټوټې ته ماتوو او په مایکرویو تڼۍ یا د بام په غسل کې یې وخورئ.
- مرحله 16 مونږ سپینو چاکلیټ سره هم یو شان کوو.
- مرحله 17 مونږ د "پوټکي" پای په تور کې تور، په سپینو چاکلیټ کې برخه اخیستې او دوی یې په تخته کې اچول، ترڅو چاکلیټ ټیټ کړئ. کوکیز "میچونه" تیار دي!