د زوني د مجسمې اړوند زوني د حق په توګه د اوړي پاچا دی. دا میلمانه زموږ د ځمکې مکسیکو څخه راورسیده او د زچین سره یو ځای مشهور شو. د پخلی کولو په وخت کی زچینی په پراخه توګه کارول کیږی. دا سبزيج د نورو سبزيجاتو، غوښې سره ښه دى، دا په خړوبول شوي شکل کې، په ژمي او تودوخې سمدستي کې خدمت کوي. او سره له دې، موږ به د لیزن په شرکت کې د لشکر کریم سوپ ککړو، موږ لوکین غوره کړ. د چټک پخلی کول او د کریم سوپ د نازک خوندیتوب، هیڅوک بې پروا نه کوي. نن ورځ دا د لشکر کریم کریم سوځولو سره دی! خپل ځان سره مرسته وکړئ!
عنصرونه:- زچینی 1 مخ.
- د لرګون سر
- پیاز سپین سپین 1.
- زیتون غوړ 20 ملیونه
- دوهمه ګڼه
- تور مرچ پاؤډ 2 g
- نټیمګ 2 ګرامه
- اوبه 400 ملیونه
- لومړی ګام د کریم سوپ جوړیدو لپاره، زچچینی، د لوز یو کوچنی سر، یو پیاز، د اوبو یا سبزی ورور، د زیتونو غوړ، مالګه، د ځمکی مرچ مرچ، ځمکی غذایی مواد واخلئ.
- دوهمه مرحله د لوز، پیاز ټوټه ټوټه کړئ.
- دریم ګام په یو ساسپین کې د موټرو ټیټ سره، د زیتونو غوړ تودوخه کړئ، لہسن اضافه کړئ، د 5 دقیقو لپاره تیریږي. بیا پیاز اضافه کړئ او اور یې د بل دقیقو لپاره ونیسوئ.
- څلورم ګام زکچینی کعب کښته کړئ.
- پنځم ګام زکچینی په لیوه او پیازونو کې شامل کړئ او د 5 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
- ګام 6 هغه سبزیجات چې د شیدو شویو اوبو سره وویشئ. تر څو د 15 دقيقو لپاره تیار وي.
- ګام 7 د پخلی پای ته د مخه دقیقې 5 دقیقې، د مالګې، مرچ او ځمکې غذایی توکی شامل کړئ.
- ګام 8 د تودوخی څخه لیرې کړئ. سبزيجات بند کړئ. سبزيجات په مخلوط سره پاک کړئ.
- ګام 9 د سبزیجاتو غوږو کچالو سره د وحشیانو سره. اور اور واچوی دا وخورئ. سوپ تیار دی. د کرونونو سره خدمت وکړئ.