د خاکی پوټکی څنګه اخستل کیږی؟ د شاتګ پر ځای د ایټالیې اچول.
د مرغیو د پوټکي لپاره ساده او په بشپړه توګه په مناسب ډول سره، چې دا به غوښه د اړینې نزدې او ځوړتیا غوښې ورکړي.
عنصرونه:
- د زیتون غوړ سره 0.5 ساعته غوړ ونیسي.
- سویا ساس - 1 tbsp. سپون
- د سلاد لپاره ایټالیټ جامې - یو دریم شیش؛
- شات - د شیش یوه برخه
- د لیلن پاؤډ - 0،5 ټیسټ.
چمتووالى:
- ټول مخلوط په یوه مخلوط یا په لاس کې مخلوط کړئ، یو لوی ډله ییز ته لاره هواره کړئ؛
- د غوښې غوښې ټوټې یا هم په یو مهر بکس کې کیږدول کیږي او په اچار یا یو کانتینر کې اچول کیږي. که چیرې شتون نلري، بل نه - نو ستاسو انتخاب یو کڅوړی دی. په دې حالت کې، د راټولو وخت به زیات شي؛
- په 1-2 ساعتو کې غوښه باید په مایع کې وي.
د غوښې مارول د هغه ریشې نرمول دي، په اوبو کې د اسید د اسید څخه مننه. په پام کې وساتئ چې تاسو خپل غوره اختیارونه غوره کړئ، د سټیټ نرم، رسیلی او د خوشحاله خوشبو سره جوړ کړئ، مګر دا د اسیدیک جوړښت سره مخ مه کوئ، بلکه د سټ نرم کول به تعقیب نشي، مګر بیرته اغیز به د لندبل المل شي او دا به سخت شي.
دا په خړوبولو کې د خامې پوټکي وخورئ. دا ترکیب.
د خوږ د خوړو د جوړولو لپاره، تاسو مجبور نه یاست چې دا په تیو کې چمتو کړئ. یو عام تاوان هم مناسب دی.
عنصرونه:
- د زیتون غوړ سره 0.5 ساعته غوړ ونیسي.
- سویا ساس - 1 tbsp. سپون
- د سلاد لپاره ایټالیټ جامې - یو دریم شیش؛
- شات - د شیش یوه برخه
- د لیلن پاؤډ - 0،5 ټیسټ.
- نمک، مرچ
- هر ډول چرګان - په خپله پریکړه کې؛
- مکھن - 50 ګرامه
- د انګور پوټکي - 3-4 ټوټې.
چمتووالى:
- د غوښی پوټکی پورته پورته کولو لپاره د ریستورین استعمالولو سره غوښه غوښه کړئ.
- وروسته له دې چې غوښه چمتو شي - د ژمې ګرمۍ وخورئ او مکھن یې په هغې باندې وخورئ ترڅو ټوله سطحه پوښل شي؛
- د انګورو ټوټې ټوکر او مرچ په هر اړخ کې ستاسو مزو ته؛
- په ګرمو ګنډلو پین کې یې واچوئ او د لرې کولو سره، په دواړو غاړو کې غوړ کړئ. هرڅوک چې د کرسټلو څخه مخکې 3-5 دقیقې مخکې وي؛
- لږ اور واچولئ، په ټینګیدلو سره بند کړئ او د بل دقیقو لپاره یې پخلی کړئ؛
- یو پلاټ او خنزۍ د شنه یا د شیدو څانګې سره رنګ کیدلی شي، لکه څنګه چې تاسو یې.
نو دا د غوږو غوړ لرونکي خاک دی - لږترلږه وخت، که تاسو په پام کې نه نیولو سره پام کوئ.
په تڼیو کې د انارو د پوټکي د پخلی کولو لپاره کاپی
که تاسو د لرې کولو پین په معمول کې د ځنګل کولو څخه نور څه غواړئ، بیا تڼۍ ستاسو په خدمت کې دی. غوښه به لاهم ډیر داوطلبۍ او جوش شي.
عنصرونه:
- سمندری (د پورته یادښت وګورئ). تاسو کولی شئ عام مرچ او سویا چاس واخلئ، مخلوط او په دې ډول د سټینګو اچول؛
- نمک، مرچ
- د انګورو پوټکي - 4-5 ټوټې؛
- زرغون، کنسري - ستاسو خوندیتوب ته.
چمتووالى:
- د هرې طریقې څخه لږترلږه یو ساعت د فرریټریټ غوښین غوښه.
- د انارو ټوټې په میز کې ځای ونیسي، په دواړو خواوو کې د مالګې او مرچ سره فصل؛
- د زیتون غوړ یا د سبزیج غوړ یو څه تیری کړئ، تڼۍ 200 درجو ته مخه کړئ؛
- د انارو په بکس کې په بیکار کې ځای ونیسي او په توره کې یې د 30 دقیقو لپاره دحرارت درجه 200 درجو کې وساتئ. د 15 دقیقو وروسته د پخېدو وروسته، د توی دروازه پرانیزئ او پوټونه یې پورته کړئ؛
- وروسته له دې چې د انارو پوټونه چمتو شي، په پلیونو باندې یې ځای پر ځای کړئ، د شنه او نری رنځ سره ښکته کول، اجازه راکړئ چې دا ټیټ کړئ (4-5 دقیقو) او میز ته خدمت وکړئ.
د پوخ پوټکي د ښي خواړو د ترکیب سره، لږترلږه په تیو کې، حتی د لرې کولو په پین کې به ناباوره شي. دا د دودیز غوښین لپاره ښه ځای دی کله چې په فطرت یا کور کې پخلی شي. د بون اشتباه!