ککبر - د مثالی غذایي محصول محصول
دا په عمده ډول د اوبو او غذايی ریبر څخه عبارت دی. په سبزيجاتو کې هم ويټامينونه او د ټکي عناصر شامل دي: B، C، PP، پوټاشيم، فاسفورس، اوسپنه، آيوډين ويټامينونه. په 100 ګرامه کڅوډ کې یوازې 14 کیلو ګرام لري. دا محصول د انرژی سبب ندی او هیڅ توپیر نلري. نو ځکه دا باید نتیجه ورسیږي چې د کڅوړی خواړه ډیر خوندي دی، مګر دا اغیزمنه ده.
د ککبر د خواړو اساسي عنصر دا دی چې تاسو باید په ورځ کې له نیم څخه تر دوه کیلوګرامه قکرو څخه وخورئ. اندیښنه مه کوئ، دا شمیره ډیره بده نده او د خوبونو په وخت کې به تاسو د سبزیجاتو خوب ونه ګورئ. د بادغیس سربیره، پاتې محصولات باید په عمومی توګه د نباتاتو پر بنسټ وي او د یوې پیچلې کاربوهایډریټ سره تړاو ولري. د دوی ټول کلوری مواد باید د 800 کیلو څخه زیات نه وي.
موږ تاسو ته د یوې کڅوړې خواړه په اساس یو اوونۍ مینو وړاندیز کوو:
دوشنبه
د ریو دانه، دوه قیاسونه
د سبزیج وړ سوپ (ګازو، روميانو، پیاز، ګوبو)، یو مڼه
د ککبر سالون، اکاډمۍ او گوب، چې د غوړ سره مینځ ته راځي
سه شنبې
للمه مرجان، دوه قابلیتونه
100 ګرامه. د جوش شوي چرګانو پاڼې، د سبزی سلاد
د کڅوړی او ګرد شوی ګاز ترش، چې د تیلو سره مینځ ته راځي
چارشنبه
د ریو دانه، دوه قیاسونه
د سبزيجاتو لمر (روميان، بادغيس، اجماع)
د شیدو چرګانو سږو، دوه قیاسونه
پنجشنبه
سبزیج لرونکی ډوډۍ (گاجر، مشر، یا زچچینی)، جوی ډنډ
سبزیج سوپ، 20 ګرامه. پنیر یا پنیر
د سیرورکوټ او ککروز څخه تریاکو، چې د غوړ لرونکی وي
جمعه
دوه قابلیان، جوی ډډ
100 ګرامه. د جوش شوي چرګانو فیلټ، د ګرد شوي ګازو او کڅوړو سلاد
50 ګرامه. پنیر یا برینزا، دوه قابلیتونه
شنبه
غوړ شوي خوري، جوی ډنډ، یو کڅوړی
سبزیج لرونکی ډوډۍ (د زچچینی یا ټانګونو څخه د ګازو سره)، 20 ګرامه. پنیر یا پنیر
غوښین غوښه (چرګ یا غوښه)، دوه قابلیان او یو مڼه
اتوار
دوه قابلیان، جوی ډډ
سبزيج لرونکي ترکارۍ (ککټري او سيوروکراټ)، 100 ګرامه. د خوږو چرګانو فیلټ
120 ګرامه. د ټیټ غوټی کوټی پنیر، یو کڅوړی
د خوړو ترمنځ، تاسو باید د ککرو یا خواړو کڅوړه وخورئ. دلته د یو له پاره نسخه دی: دوه منځګی بادغیس او د ډنډ پیچ د کوچنی ګنډلو سره. له هغې وروسته، د لبو جوس او دوه سوټره سویا ساس شامل کړئ. باید د کریم سوپ په شان یو شان والی وي.
د غذا په اړه بیاکتنه
ویلنتینا:
"زما په عمر (او زه 43 کلن یم)، میرمنې معمولا د ژوند ډیر تجربه نه لري، مګر یو کیلو ګرام نور اضافه پونډه." زه استثنا نه وم. ما هرڅه وخوړل، دا کار بې رحمه او اعصاب و. زه د خپل ځان ژغورلو هڅه کوم، نو ما هڅه وکړه خپل ځان وژغورم، نو ما هڅه وکړه خپل ځان ښه وساتئ او خپل پریکړه د ښه لاره لپاره غوره کړم او د وزن له مینځه وړلو لپاره یې پریکړه وکړه، ما پریکړه وکړه چې د ککبر خواړه انتخاب کړم، زه به د کال لپاره د ککرو نه خوړم) هغه څه چې دوی زما د فورمو سره ترسره کړي یو څه دي! منبع 5 کیلو ګرامه یواځې په یوه اونۍ کې! نيولو، دومره اوږد نه وړاندې، يو ځوان غوښتل چې له ما سره پوره کړي ... "
نادیا:
"زما د ملګري ملګري د پوځ څخه راستانه شوي وو، د هغه بې ثباتي په انتظار کې وو، مګر کله چې موږ په فاصله کې وم، زه د انسټیټیوټ پرته بل ځای نه وم." په طبیعي توګه د مناسب تغذيې نشتوالی، لوبې او د ژوند وړتیا زما دنده وه. ما په بشپړ ډول ښه پوهیدلی و چې ما خپله ارقام خراب کړې وه، مګر ما نه غوښتل چې په خواړو کې وشمیرم، له دې ویرې ویره لرم چې زما ګیسټریت پرمختګ ته پیل کوي، مګر ما په انټرنیټ کې د 7 ورځو لپاره د ککبرډ خواړه وموند، دا دوبی وه، خنده سمندر وه، هو او خواړه پخپله د معدې لپاره ډیر ښه دی. دلته یوه اونۍ وه - نتیجه نه یوازې نه پوهیدل نه بلکې د اردو څخه راستانه شوي سړی. زه د 5 کیلوګرام وزن له لاسه ورکړم. په آئینی کې د اوسني عکاس سره محتوا ... "