نن ورځ موږ ستاسو پام ته د هر خوځښت لپاره ساده، خوار نه لرو.
د سمندري سلاد
تاسو اړتیا لرئ:
- لویدیځ - 300 ګرامه
- سکډډ - 300 g
- کیکاب لټونه - 200 ګرامه
- سور سوروی - 100 ګرامه
- یخ شوي هګۍ - 5 پی سیز.
- میئونیز
- لږ مالګه او مرچ
کړنلاره:
- موږ د محصولاتو چمتو کولو سره پیل کوو. د هګۍ اچول موږ یواځی د څو دقیقو لپاره د یخچال اوبو په واسطه ویجاړوی. د سکینډ شیش، پوستکیدل، وړو ټوټو ته وویشل او په لفظي توګه د دوو دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه راټیټ.
- هګۍ او شربت د پوستکي څخه پاکيږي. موږ یوازې پروتین لرو او کوچنیو ټوټو ته یې راکاږو. لوی لوی زیان کیدای شي په نیمایي کې وویستل شي.
- د کرب لرګي د کوچني بروسوچکامي په بڼه.
- موږ ټول عناصر د میونیز سره ډک کړئ، او یواځې وروسته کویر اضافه کړئ (له دې کبله دا د مخلوط په دوران کې مات نه کوي).
- سالیډ په یوه کڅوړه کې وویشئ او د ګرد شویو زیږو سره یی وخورئ.
فرانسيسي
د هغه لپاره لاندې محصولات اړین دي:
- د ham - 7 سلونه
- منارین - 1 مخ.
- سټرابیری - 5 پی سیز.
- د کاشپ انډول څو ټوټې
- د جوارو پاڼو
- سرګړ - 1 ټیټ.
- نارنج جوس - 5 ټنه.
- د زیتون غوړ - 5 ټنه.
- شات - 1 ټیټ.
راځئ چې چمتو کړو
- لومړی، تاسو باید د ګاز سټیشن چمتو کړئ. د دې لپاره، مخلوط سرسري، نارنج جوس، د شاتو او زیتون غوړ. تیاری ونیسی او د ځله وخت لپاره لاندی فاضله کښی لرې کړئ.
- موږ یو فلیپ ډوډۍ او د هغې په ښکته برخه کې په خپل سري اقدام کې د لیټیو ټوټې راوباسئ (تاسو کولی شکو کارولای شئ).
- په دې کې موږ کښت او د انارو پوزې وسوځو. موږ د ماین پاکۍ پاکوی، په سلګونو ویش او نورو برخو ته اضافه کړئ.
- د میوو پورتنۍ برخه د هامیو ټوټې راټولې کړې او ټولې جامې یې په جام کې اچولې.
د غوړیو او غوښې سره د خوند ترسترګو
د دې سالاد عناصر نړیوال دي او په ټول کال کې شتون لري:
- د چرګ پاکۍ - 1 مخ.
- پاڼۍ - 1 بټ
- پنیر سخت - 100 ګرامه
- مرغومي - 100 ګرامه
- غوښتي
- میئونیز
- شنه (دا غوره ده چې د قطار کارول)
موږ په پړاوونو کې چمتو کوو:
- فیلیټونه په خوندوبو اوبو کې ککړ کیږي، مینځل او کوچني کیوبونو ته واچوئ.
- مشران باید د سبزیجاتو غوړیو ته د پخلی تر وخته په سلبونو او ونو کښینول شي.
- کنسین انیکینټونه د مايع څخه راټول شوي او د عین کبان سره د چرګ په څیر مینځ ته شوي.
- مغز څو دقيقو کې په ګرمې ټوکر کې ډوب کړئ او په ګنډو او هاوان کې وخورئ.
- پنیر په لوټ پوټکی اچول شوی، ګرمان په ښه توګه کښتیدل.
- اوس ټول عناصر په ژور کڅوړه کې، د میونیز او مالګې سره موسم مخلوط کیدی شي.
د سبزيجاتو سره ويجاړ
دا د سمندري غذايي موادو له امله د زړه له پلوه خوند اخستنه ده.
نو، موږ:
- د سکډلی فلم - 300 ګ
- ابلاغ شوي کچالو - 3 پی سیزونه.
- گاجر (اچول شوي) - 3 پی سونه.
- وړل شوي ککرز - 4 پی سیز.
- میئونیز
- شنه مڼه - 1 جری
- مالګه، مرچ او یو کنډک کارول
سکریډ باید لږ وزن ولري، پاک شوي او پرانیستل شي، او بیا د لرې ټوټې ټوټې کښینول شي.
غوړ شوي سبزيجات او قشرونه د پښو سره ځمکه ده.
په میونیزس کې، لږ مالګه، مرچ او چینی. په جامو سره جامو سره مخلوط کړئ او د سلاد سره ډک کړئ.
مخکې له دې چې دا خدمت وکړو ښه به دا وي چې د سالار ورسته بیا ښه کړي. د پاڼو د پاڼو په ژوره ډوډۍ کې خدمت وکړئ.