په پیاوړي توګه پیاز او غوږ مرچ وخورئ، د 10 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه ډک کړئ. لہسن او
- ټومات - 7 ټوټې
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې
- ټوټه - 1 ټوټه
- لرګسن - 2 غاښونه
- د چرګانو پاڼې - 450 ګرامه
- کارن (کنډک) - 250 ګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
- ګرم - 1 کڅوړه
- د لمر ګل غوړ - 30 ملیونه
- نمک، تور مرچ، شنه - - ذایق کول
په پیاوړي توګه پیاز او غوږ مرچ وخورئ، د 10 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه ډک کړئ. لرګس کچیږي او مرچ او پیاز ته اضافه کوي. د چرګانو ټوټې کوچني کیوبونو ته لیږدول کیږي او تر نیمایي پورې تغذیه شوي. د چرګانو کښتۍ سره مرچ شوي مرچ، پیاز او لیزن او همدارنګه جوار. ښه مخلوط کړئ، د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې د 5-7 دقیقو لپاره جینج او غوړ اضافه کړئ. د روميانو سره، موږ دا کوو: موږ لوړ پوښه پرې کړې او غوښه يې راوړو ترڅو چاسن څخه کار واخلو. په رمو کې موږ د چرګانو او سبزيجاتو څخه زموږ ډوډۍ ډک کړه، په پورتنۍ برخه کې د ګرد شوي پنیر سره وسوځول شو - او موږ د 170 درجې تفتیش ته د 10-12 دقیقو لپاره لیږو. تاسو کولی شۍ ګرم او سړه خدمت وکړو.
خدمتونه: 3-4