- کیچ - 2 کلوگرام
- اوبه - 3 تفاوتونه
- لہسن - څلور ټوټې
- مالګه - 1 کڅوړه
- سرکا - دوه ټپونو
- شنه پیاز - 1 ګلاس
- کانتیک - 7 آرټ. شګو
- د جوار غوړ - 1 ګلاس
- شکر - 3 توکي. شګو
- لوبیا مرچ - 1 کڅوړه
- د روميانو چټک - 3 کپ
- وچ خیریه - دوه ټپونو
په لنده توګه لاسي ټوپ کړئ او د چاقو په څنډه لوري یې مسح کړئ. موږ یې پریښود. پیاز پیاز کړئ او پریږدئ. موږ دا د ګرشش لپاره کاروو. هڅه وکړئ ترڅو ټول توکي په ګوتو کې وساتئ. ځکه چې دوی باید په لنډ وخت کې اضافه شي. د نشایط دری ډوله چرس او د څښاک اوبه د دریو برخو مخلوط کړئ. دا به د چټک ګرمۍ لپاره وروسته ورته اړتیا وي. د لاندی اوبو لاندې لاندی خټکی وخورئ او وروسته یې په کاغذ تولیه کې وساتئ. وريجی ککړئ. په ډوډۍ کې د کڅوړو تیلو لوټ کړئ او د جوار غوړ یې په هغې کې وخوروله. شیان د زورواکو سره واخلئ او په نشریه کې هر یو رول کړئ. شربت په لومړنۍ غوړ کې په ګرمو ګړندیو باندی واچوی. تاسو یواځی دقیقه 2 دقیقو لپاره د شیدو د وړلو لپاره لرئ. کله چې مخلوط شي او ناڅاپي شي نو کیچونه به چمتو وي. هڅه وکړئ چې د خاورې ټوټې ونکړي تر څو دوی ربړ نه شي. شربت یو تازه کاغذ تولیه ته انتقال کړئ. د ډیری ډک غوړ د ژړولو پین څخه وخورئ. دوه میړه پریږدئ. شګو. موږ په لښتو کې لاسي، مرچ، بوره او مالګه اچول. تیری مه کړه تر څو چې لرګی یو څه امبر وي. د روميانو غوټۍ، سرک او شريري شامل کړئ. اضافه کړئ (د دې ګامونو لپاره چې تاسو 2 دقیقې لرئ) د مرغومې. تر هغه پورې چې ټوټه ټوټه شوه. هوښیار، موږ هڅه کوو شاتګ په چټۍ او مخلوط کې اچ کړئ. د څو دقیقو وروسته، د فریډ پین له ډوډۍ څخه لیرې کړئ. موږ د شلو پیازونو څخه د وریجو او فصلونو سره یو میز ته خدمت کوو. د بون اشتباه!
خدمتونه: 2