- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- د لی Leg Leg - 1500 ګرامه
- د نمک - 2 ټپونو
- کريمی - 80 ګرامه
- لرګسن - 2 غاښونه
- لوبیا - 400 ګرامه
- کانزا - 10 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- سرسری ډیزون - 3 تفتیشونه
1. مرغه غوښه په لاندې ډول ده: په هر اړخ کې په لوی احتیاط سره د لوی سمندر مالګې سره مینځل کیږي. د هګۍ د ونې جوس، د تازه ځمکی مرچ، غوړی غوړ، سرسری، د ځمکی زهر او خاوره، لیزن او دا لرګی د پښو سره پوښ کړئ، هغه په یوه بسته کې واچوله، هلته یی اچول او په فرخچال کې یې واچوله. بله ورځ تاسو روژه کولی شئ. 2. د پخېدو دمخه، موږ د پیرودونکو غنمو څخه پاکوئ پاکوو، آله یې په بسته کې د پښو کولو، د پایلو باندی کولو، او د شیشې په بیک پاڼه کې یې واچوله. .3 تڼی د 220 کیلومترو په جریان کی پریږدئ، په هغې کې د بیکنگ پاڼه وخورئ او د دې دحرارت درجه یې د 20 دقیقو لپاره ونیسئ. بیا مو د حرارت درجه 180 کیلومترو ته راکم کړه او د یو ساعت لپاره بیکار ته دوام ورکوو. اوس موږ د بکس څیره اخلئ او بوج پرې کړئ. 4. دا بل لور ته وګرځئ، اچول یې کړئ او بل لوري ته پرته له بازو پرته 15 دقیقې وخورئ. کله ناکله موږ جوس واچو. .5 کله چې پښه په مساوي ډول تیریږي، توی بند کړئ. موږ غوښې ته د 20 دقیقو لپاره موقف ورکوو .6 غوښه له تیزه چاقو سره غوږ ونیسئ او چاس یې په هغې باندې واچوئ. په تیلو کې شنه شنه لوبیا به د ښه اړخ خواړه وي.
خدمتونه: 6