تازه تازه غوښینه دا خټۍ د پیزا کولو لپاره خورا ښه ده! دا کولی شي په کمه او یا هم د برعکس د پیزا جوړولو لپاره د موټرو اډی کولو لپاره ګرمه جوړه کړي! همدارنګه د دې خوند ټوخه د راتلونکي کارولو لپاره چمتو کیدلی شي، او په هوا کې پریښودل کیدی شي، که چیرې پیزا په راتلونکې ورځ کې پالن شوې وي او یا بند شي - بیا ټوټه کولی شي خپل شتمنۍ د دوه اونیو لپاره وساتي. د غوښینې ټوخۍ سره کار کول ډیر خوشحاله دي، او پایلي تل د غوره غوره ده! د خټکي اجزاوو څخه، د دوه پتلی پوټونو لپاره کافی دی چې د 26 سانتي مترو سره.
عنصرونه:- غوړ، 250 ګرامه غنم
- زیتون غوړ 0.5 tbsp. l.
- سالټ 0.3 ټنه.
- اوبه یی شوی 120 ملی لیتره
- خواړه، تازه، 15 ګرامه
- لومړی ګام: د پیزا لپاره د خواړه ټوخه چمتو کول موږ د غنمو اوړه، تازه خواړه، مالګه، د زیتونو تیلو، ګرمو اوبو ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 تناسب 50 ملی ملی ګرامه ګرمه اوبه راوړي، دوه ټوټه ټوټه کړئ. l. اوړه
- دریم ګام - موږ مخلوط شو د 20 دقیقو لپاره زموږ سپک پریږدئ. د دې وخت په جریان کې، خواړه به غبرګون وښیي او بلبونه به په ټوټه کې ښکاري.
- مرحله 4 پاتې اوړه د کار سطحه د فلان په شکل کې اچول کیږي، په هغه مرکز کې چې مالګه یې اچوله.
- پنځمه مرحله ټوټه په مالګه کې واچوله.
- ګام 6 موږ په نرمۍ سره د ټوټې ټوټې پیل کړې، د اوړو مخلوط کول، چې شاوخوا شاوخوا وینو او پاتې پاتې اوبه یې وسوځولې.
- ګام 7 د شاوخوا په مینځ کې د چپچینې ټوټې کې د غوڼی په مینځ کې، د زیتون غوړ کې واچولئ او غوړ ته دوام ورکړئ.
- ګام 8 کله چې ټوخه مخلوط شي، دوه بالونه یې له ځانه سره راوړي، تولیه سره پوښ کړئ او دوه ساعتو ته ځي. د دې وخت نه وروسته، خټی د پیزا جوړولو لپاره کارول کیدی شي یا که وخیرئ که چیرې په راتلونکې کې پزا پالن شوی وي.