د وینګنګ سالمونو سره سالاد د رواج په توګه د ژمي د پخشلو لپاره کارول کیږي، که څه هم ټولې اجزاوې د کال په هر وخت کې اخیستل کیدی شي. شاید، ځکه چې دا خورا اطمینان لري. په اوړي کې موږ یو څه اسانه کوو، او په ژمي هوا کې یا د درنو فزیکي درملو وروسته بدن بدن خورا غذایی خوراک ته اړتیا لري. په دې کې Sardine کیدای شي د طنا یا سوري سره ځای ونیسي. یو ځانګړی جذب د کښت لوبیا دی. دا سالار د ډوډۍ لپاره مناسب دی.
عنصرونه:- په تیل کې Sardine 150 g
- سالم شنه شنه
- لوبیا 100 ګرامه وچ شي
- پیاز 1 پی سی.
- لرګسن 1 کلو
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- سپینه شراب وینګر 10 ملی لیتره
- مرچ تور تور
- نمک 0.5 ټنه.
- پرزلي تازه 1 ډوډۍ
- لومړی ګام د سالاد چمتو کولو لپاره، تاسو باید د غوړ، شنه ترکاریو، ځمکو لوبیا، پیاز، چرګانو هګۍ، لوسن، د شرابو سرغړونه، اکاډمۍ، تور مرچ او مالګه کې بوټو ته اړتیا لرئ.
- دویمه مرحله په ماښام کې لوبیا په سړه اوبو کې ژړا کړه او د شپې لپاره سوخت پریږدئ.
- مرحله 3 لوبیا تر نرمو پورې وچ کړئ. مايع تقويه کړئ. لوبیا ښه.
- څلورم ګام د سوريانو ټوټو ته ووايئ، د سپين هډوکي اخستل.
- پنځم پیاز پیاوړی کړئ، په نیم نیمه کې وویشئ، او وروسته بیا په هرصورت سمیکیریکونو کې.
- مرحله 6 د وچ کوټ څخه د لرګی لرګی ټوټه کړئ او په یو پوټکی باندی یی وخورئ یا د رسنیو څخه تیر شئ.
- ګام 7-4 ټنه خوږ ونیسئ. l. غوړ خواړو څخه غوړ، د شرابو سرې، مرچ او مالګه (چک کړئ).
- مرحله 8 د ساس په ښه توګه سره مخلوط کړئ.
- ګام 9 مچھلی، لوبیا، پیاز او لرګی سره نښلوی.
- مرحله 10 د پاڼي او مخلوط سره اجزاء ډک کړئ.
- مرحله 11 سخته شیان هګۍ، شاک، پاک او کوچني کیوبونو ته واچوئ.
- مرحله 12 د پلاستيک لاندنۍ برخه د شنه سلاد پاڼې سره وخورئ او چمتو شوي سلاد برخه په منځ کې وساتئ. هګۍ په پاڼو کې د څلورو اړخونو سره هګۍ سره وساتئ. سالار له اجماع سره ښکاري.