د فرور کوټ الندې د هګۍ ترکارۍ چمتو کول

زموږ لپاره سلادونه د مختلف دودیزو خواړه یوه لازمه برخه ده او د ځینو ځانګړو ډوډۍ په اړه خپل ځان ته زیان رسوي. او په واقعیت کې داسې څوک نشته چې چا یې "د فر کوټ لاندې لیرې کولو هڅه نه ده کړې". دا سالاد د موږ سره د نوي کال او نورو رخصتیو په اړه د روسیې خواړو رواجونو سره یوځای شوی دی. هر میزبان یقینا پخپله د پخلی ځان ځانګړتیا لري "د فر کوټ لاندې د هیرنګ"، مګر اډه ورته ورته پاتې ده، چې په حقیقت کې د ځنګلونو پخاطر جوړ شوی، سبزیجات او د لیټ جوړښت.

دا سالاد یوازې نه یوازې د پام وړ خوندیتوب وړتیا لري، بلکې د تغذیې لپاره اسانتیاوې، اسانه هضم او د ویټامین کمپنۍ محتوا هم په دې کې شتون لري. ښه، زه د ګنډو ګټو په اړه فکر کوم، او دا د خبرو په اړه د ارزښت وړ ندی.

او له دې امله د سالاد جوړښت د میونیز سره غوړ شوی سبزیجاتو څو سیسټمونه دي او د کښینو کڅوړو کڅوړه پرتې. هیرنګ د نمونې په برخه کې ډیری ډولونه لري، ورانګیري د انګور په موسمونو کې پرته له دې چې کلاسیک وي، د انګور په موسمونو کې پرته ده، مګر د سرسری، مسالد او نور په څیر یو دښتو شتون دی. دا نوعه ستاسو د خوند موضوع ده. که چیرې تاسو د ویښتو پیرود اخیستی او د ویښتو ټوټه نه واخلئ، نو تاسو باید پاملرنې ته اړتیا لرئ چې فایلونه د هډوکو څخه جلا کړئ. د دې کار لپاره، د مچھلی د سرې سره (سر له دم څخه تر پښو لاندې) د پوستکي په ژوره ګړندی کولو او په احتیاط سره د پوټکی څخه لرې کړئ، بیا د کب په دواړو اړخونو کې د حجم او ریز په سطحه په ټوله موده کې کښت راټیټ کړئ. اوس دا ټوټه په بریالیتوب سره د هډوکي څخه جلا شوه پرته له هغې چې سرغړونه یې د هډوکي غوره کول دي. اوس، په تخته کې، موږ ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړې، تاسو کولی شئ چې ټوټې په یوه ګنډو کې واچوئ، مګر د "مچھلی کڅوړه" ترلاسه کولو فرصت شتون لري، دوه ثانیا دومره اندازه ده چې تاسو یې د اندازې لپاره اړتیا لرئ. دا د سبزيجاتو د جوړولو لپاره وخت دی. موږ آلو، چرګانو، گاجرونو ته لیږد کوو، موږ په سمه توګه سبزيجونه واخیست او دا په غوږو کې اچوي، حتی په یو کالی کې ممکن هم وي. یوازې موږ باید په یاد ولرئ چې کچالو کچالو لومړنی، بیا ګازونه او په پاټیو کې وپلورل شي. د سبزيجاتو مقدار تقريبا تقريبا په يوه حجم کې د يو بل سره مطابقت لري، له دې امله د هغو برخو ګټې چې اصلي عنصر يې اغيزمن کوي، نه راځي. خړوب شوي سبزيجونه پاک شوي او په نرمه توګه کټ کښت شوي يا په يو پوټکي کې ککړ شوي دي (لکه څنګه چې تاسو ډېر خوښ دي) بيا بيا تاسو کولاى شئ يو مخلوط غوښتنه وکړئ. غوښین شوی هګۍ او پیازونه. ټولې برخې باید جلا شي.

اوس اوس د "هیرنګ لاندې د فر کوټ لاندې" ټول چمتو شوي برخې لري چې موږ یې پریووړلو ته دوام ورکوو. د دې کولو لپاره، دا د ډوډۍ ډک کارولو لپاره د پام وړ وړ دی. د پرتونو ترتیب د اهمیت وړ ندی، دا بیا ستاسو د تصویب په حال کې دی. هر پرت د میونیز سره مینځل شوی. د کومې میوېز څخه چې د سلاد ذایق په مستقیم ډول اړه لري. همدارنګه، ډکونکي، د ممکنه اجزاوو لکه د نیبو جوس، مختلف پوډرونه د پرتونو ترمنځ، یا په رسمي ډول کارول ممکن دی.

که ستاسو په اند سلاد ډیر بوټ ښکاري، نو هیڅوک به تاسو ته دا وښيي چې تاسو یې ښکاري. د دې لپاره تاسو کولی شئ په ګرمو کټ کښتونو کې کار واخلئ، مختلف رنګونه، د سبزیجاتو څخه جوړ شوي، د دې لپاره برکت اوس ډیر ډولونه پلوري. تخلیقیت او د خوړو خوبونه تل هرکلۍ کوي، دا ستاسو د ملګرو تر لمانځنې څخه ستاسو د "هورګ لاندې د هیرنګ" ځانګړتیا ده.

د ترکاریزم چمتو کولو لپاره د کرایې لیست لیست "د فر کوټ لاندې لاندې هیرین": میونیزیز، د هیرینګ فیلټ 300gr، آلو 5pcs، چوغندر 3pcs، گاجر 2pcs، د شیدو شویو هګیو 5pcs او دوه متوسط ​​سائز بلبونه.

د پخلی کولو وروسته، په فرج کې ترکارۍ وساتئ. دا ډوډۍ میز ته سرد خدمت کوي.