د غیر معمولی ښکلی ډوډۍ ترکیبونه

د غیر معمولی ښکلی ډوډۍ ترکیبونه - هغه څه چې هر میزبان په هره آرام کور کې اړتیا لري.

د مڼو سره میوه

دا په تندر کې پکی شوی دی

د ډوډۍ د 6 خدماتو لپاره:

• د 1.5 کیلوګرامه مرغانو پوستکي سره پوستکي

• مالګه «ځمکه تور مرچ

• 6 بڼونه

• 2 میز. د سبزيجاتو غوړي

• 8 مڼه

• د تیم 6 سریزه

• د کنسري څانګه 1

• 125 ملی متر سیټر

چمتووالی

د حرارت توره 180 کیلومتره. غوښه وینځئ او وچ کړئ. په پوټکي کې، د ربوبس په شکل کې تشنابونه جوړ کړئ. په ټولو اړخونو کې غوښه د مالګې او ځمکې تور تور مرچ کوي. پیاز غوڅ کړئ او په سلګونو کې پرې کړئ. د سبزیج غوړ په saucepan کې وخورئ او د ټولو خواوو غوښه ښه کړئ. پیاز اضافه کړئ او د 30 دقیقو لپاره په توری کې وساتئ. مڼه باید وسوځول شي، ښه وچل شوي او په لویو بوټو کښینول شي. د روسيري وينځل، وچ، د مڼو سره غوښه اضافه کړئ، په سيډ کې واچوي او د نورو 1.5 ساعتو لپاره په تانه کې وساتل شي. که اړتيا وي، لږ اوبه اضافه کړئ. د مڼو، پیاز او چرګانو سره د غوښې غوښه یې پای ته ورسیده. چمتووالى: 2 ساعته 25 دقیقې، 1 برخه 710 کیلو ګرامه. 49 ګرامه پروتین، 46 ګرامه چربی، 24 کیلوګرامه کاربوهایډریټونه

د پیاوړو سره د کچالو کچالو

د ګوتو مڼو سره خدمت شوی

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• څلور میز، د نیبو جوس شګو

• د غنمو یوه برخه

• 3 میز. د شکرو شګو

• 500 مڼې د مڼې

• 1 کیلوګرامه کچالو

• یو لوی پیاز

• 75 ګرامه اوړو

• یو هکتاره

5 میز. د لمر ګل غوړ

چمتووالی

د مڼو د چرګانو د جوس لپاره د سلو ملی ملی لیتره اوبه ضایع کړئ، د غنمو او چینی سره اضافه کړئ، یو خولې ته راوړوئ. مڼې وټاکئ او، د اساسي لرې کولو وروسته، کیوبونو کې پرې کړئ. په لیمن شربت کې مڼې ونیسئ او تر هغه وخته پورې مه وخورئ چې دوی نرم وي. د تودوخی څخه لرې کړئ او مینځلو ته اجازه ورکړئ. پالو کچالو او مینځل. پیاز پیاوړ کړئ او آلو سره یې په لوی جریان کې کړئ. بیا، نتیجه ورکوونکي ډله وخورئ، د اوړو او هګۍ سره مخلوط کړئ. مالګه او مرچ د کڅوړې پین په یوه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، په ښه توګه د سرو زرو نخاعو دواړو لوریو ته فشار ورکړئ. ختم شوي انګور په ګرم تڼۍ کې په میز کې د خدمت تر وخته پورې ساتل. چمتووالى: 1 h. په 1 کلو کې 480 کیلو ګرامه، 18 جی غوړ، 70 ګر کاربوهایډریټونه.

د ناک د کارپسیو

د بکری پنیر او غوښین سره

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

1 ناک

• د نیبو جوس 2 ټوپۍ

• مالګې

• د وزو 300 جريبه

یو میز. یو چټکه مکه

• د 50 ګرامو غوټیو غوښتي

• 40 ګرامه وچ کريبیرونه

چمتووالی

د ناک ناکونه پاک کړئ، د پتلو تختو سره سمون ورکړئ او په چټکتیا سره د لیمو جوس سره وسوځئ. بیا مالګه اضافه کړئ او د 15 دقیقو لپاره پریږدئ. د وزو پنیر د چرګانو سره وخورئ. د تودوخې وزن 160 ته لوړه شي. په تاوان کې، غوړ تاو کړئ او په هره اړخ کې د 2-3 دقیقو لپاره ناک د ناکونو ویجاړ کړئ. وروسته بیا پنیر ته واچوی او پنیر یی په سر کښی وویشئ. د 5-10 دقیقو لپاره ترلاسه کول. کارپسیج د کټ میوو او وچو کریبیریا سره سپک شوی. چمتووالی: 35 دقیقې. په 1 کې 300 کیلو ګرامه خدمت، د 14 ګرام پروټین، 21 جی غوړ، 10 ګرامه کاربوهایډریټونه.

پف پیري

د ناکونو، ګورګونزولا او پیازونو سره

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• د 200 ګرامه منجمد پف پيريري

• 2 پیاز

• د سبزیجاتو غوړ 2 ټوټې

• یو چاسنونکی. یو شین زرغون

• مالګې

• تور تور مرچ

• دوه ناکونه

یو میز. یو چټکه مکه

یو میز. د لیمون جوس سپون

• 20 ګرانه واټینټونه

• 80 ګورګونزولا

• یو چاسنونکی. د غصب یوه پراخه پاڼي

چمتووالی

توره تشناب 200 کیلومتره کړئ. ټوخه وچ کړئ. د غوړ پیاز، د انګورو په غوړ کې کښینول او د سبزیجاتو تیلو کې غوړ 8 دقیقې. پیاز او کارملول سره پیاز. مالګه او مرچ ټوخه ټوټه ډک کړئ، له هغې څخه ډک کړئ 4 حلقې د 12 سانتي مترو سره او پیاز پیاوړي کړئ. فلیپ کیک د کڅوړې سره په لینډ پاڼه کې وساتئ او د 15 دقیقو لپاره توری کې وساتئ. ناکونه په څلورو برخو ویشل شوي، او اساسي، د مکھن مکھن پاکول (4 دقیقې). د مغز لرونکو مغز لرونکو، ګورجونوټلاونو او نسي رنځ سره یوځای په فلیټ کیږدئ. د لیمن جوس سره پواسطه. په 1 برخه 440 کیلو، 35 ګرام غوړ، 24 ګرام کاربوهایډریټ. چمتووالی: 45 دقیقې.

د آلو سره میوه لرونکی ورغ په شراب کې

د ډوډۍ د 6 خدماتو لپاره:

• د غوږ لرونکی لیګ (تقریبا 1.5 کیلوګرامه)

• مالګې

• تور تور مرچ

9 د للی للی

یو میز. د غاښونو غوړ

• 150 ګرامه مکه

• 1.5 کیلو ګرامه کوچین کچالو

4 میز. د سبزيجاتو غوړي

• 300 ملیونه وروره

څلور میزونه. غوړ کښت شوي بوټي (مارجورم، تیم، نسيم، اجماع)، 3 میز، د ډوډۍ ډوډۍ

• 400 ملیونه وروره

• 200 ملی لیتره سور شراب

یو میز. د نشایشي ټوټې

چمتووالی

د غوښې نمکي او مرچ د رسنیو له لارې ټیټید شوی لہسن، د سرسری سره مخلوط شوی، غوښه غوښه کړئ او د یو ساعت لپاره پریږدئ. تڼۍ ته 230 درجې حرارت ورکړئ. 50 مکره مکه راوباسئ، زما ورغی خپور کړ او د 10 دقیقو لپاره پکښیږم، یو وخت مو وخورئ. بیا د حرارت درجه 180 درجې ته راکم کړئ او د 50 دقیقو نور تغذیه کړئ. الوتونکي په ساسسلین کې د سبزیجاتو غوړ کې تغذیه کوي، 50 ګرامه مکه زیاتوي. د اوسپنې 6 لیلون د مطبوعاتو له لارې تیر شي، هغه آلو، مالګه او مرچ ته واچوئ. د ورور غوږ ونیسئ، د 35 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. پاتې لاسي د مطبوعاتو له لارې تېرېږي، د بوټو سره د بکسونو، بستر او پاتې پاتې شوي مکھن مخلوط شوي دي. بربنډ او کچالو د کڅوړې په پاڼه کې، د غوړیو سره د تیلو سره وخورئ او د 10 دقیقو لپاره پکښي. په sacepan کې، چیرې چې غوښه وځنډول شوه، وروره، شراب، مالګه او مرچ واچوئ. دا وخورئ. په نشو کې د نشایط سره مینځ ته راشي. چمتووالى: 2 ساعته 10 دقیقې. په یوه برخه کې 780 کیلو ګرامه. 36 ګرامه پروټین، 47 ګرامه غوړ، 45 ګرامه کاربوهایډریټونه.

د ممیزو او مغز لرونکو بڼو بڼو بڼو کښي

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• 4 لوی مڼې

• د 50 ګرامو سره مخلوط شوي کښت شوي میوه

4 میز. د ممیزو شګو

• د ګران شوي بوره 30 کیلو ګرامه

• 2 میز، د شاتو چرګان

• د 50 ګرامو کښت بادام

• د ځمکني غنمو 1 چوکۍ

• 70 ګرامه مکه

• 150 ملی ګرامه انګور جوس

چمتووالی

تفتیش 200 کیلومتره. مڼه باید وسوځول شي، د کاغذ تولیدو سره وچه شي او په تیزه توګه د چاقو چټکی سره وخورئ. د ګوټی په مرسته، کور په احتیاط سره د تخم سره لرې کړئ. چمتو شوي مڼې د بکس کولو لپاره د ګرمې اور وژونکي فارم بڼه کېښودل کیږي. د میوه لرونکو ونو کښت کم شوی، د څښلو او وچو وچو ممیزو، شکر، شاتو، بادامو او د ځمکې مینځلو سره مخلوط شوي. د پایلې ډک شوي مڼې. د مکې د یوې ټوټې سره. د انګور جوس شکل ته وخورئ، په تانه کې وساتئ او د 30 دقیقو لپاره بیک ولرئ. په میز کې سمدلاسه د مڼو د خوړو لپاره چمتو دي. چمتووالی: 45 دقیقې. په یو کې 450 کیلو ګرامه خدمت کول. 4 جی پروټین، 22 جی غوړ، 52 ګرامه کاربوهایډریټونه

د ناکونو سره پف

د کوکو یا ګرم چاکلیټ سره ډیر خوندور!

د 8 ټوټو ډوډۍ لپاره:

• د شونډو پخې پیری 4 پرتونه

• 4 ناکونه

یو میز. د لیمون جوس سپون

• د ګرده نیغ په نیغه زینځل

یو میز. یو شین زرغون

• د هګۍ هګۍ

• 3 کڅوړه. د چرګانو بورډونه

چمتووالی

ټوټه ټوټه. ناکونه وچ، وچ، هګۍ، په نیمایي کې وویستل شي او اصلي برخه د تخم سره لرې کړئ. په یو کوچني ساسسین کې ډک کړئ، 125 ملی لیتره اوبه راټول کړئ، 1 میز اضافه کړئ. یو شین زر، د نیبو جوس او زیږون. د 3-4 دقیقو لپاره ککړ تفتیش 200 کیلومتره. ټوټه له مینځه ځي او د 12 سانتي مترو په څنګ کې چوکۍ کښینول کیږي. د هرې برخې لپاره نیمه ناسته په ښکته خوا کې. د ناک په شاوخوا کې ټوټه د هګۍ د هګۍ سره وخورئ او د دوه تیپسو سپک کړئ. د پوټرو بورډ شګو. د ګړندۍ کڅوړه پاڼې په وسیله او د 20 دقيقو لپاره تنبس کړئ. چمتو شوي پوفونه د پوډرو بورډ سره ځاې کیدل کیدی شي او خدمت یې کړي، د سینمین لرګیو سره ډیریږي. چمتووالی: 45 دقیقې. په یو برخه کې 290 کیلو ګرامه، 3 ګرامه پروټینونه. 15 ګرام چربی، 33 ګرامه کاربوهایډریټونه.

د مڼو سره پینکیکونه

هماغه مریخ د ناکونو سره چمتو کیدی شي

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• 150 ګرامه اوړو

• 225 ملی ګرامه شيدو

• 1/2 غوږوونکی. د نیبو چرګان

• 4 هګۍ

• 2 مڼې

• 2 میز. ټوپکونه

یو میز. یو چټک پوړ شوی بوره

یو میز. یو شین زرغون

چمتووالی

د اوړو، شیدو، د لیمو زین او هګۍ څخه، د ټوټې ټوټې کندې او د 20 دقیقو لپاره ځي. د مڼو بڼۍ او په ټوټو رنګونو کښینول. په دوه کڅوړو قلمو کې، یو میز، تودوخې غوړ، د 2 دقیقو لپاره مڼې او غوړ ساتل. د بوره شوي چینی سره چخچل کړئ، کښته کړئ او د ټوټې ټوټه یې کړئ. د 3 دقیقو لپاره تیریږي، دوه دقیقې لپاره تیری او غوړ کړئ. د شکر سره مخکی مخکی مخکی وریځئ.

چمتووالى: 50 دقیقې. په یو کیمپ کې 350 کیلو ګرامه. 14 ګرام پروټین، د 13 جی غوړ، 45 ګرامه کاربوهایډریټونه.

مڼه په ټوخه کې

د میوو د چرګانو سره ساتل کیږي

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• 175 ګرامه مکه

• 200 ګرامه اوړو

• د ګران شوي بورې 100 ګرامه

• هګۍ

• مالګې

• 4 مڼې

• 2 میز. د ممیزو شګو

• 2 میز. د لیمن جوس شګو

• 2 میز. د ډوډۍ ډوډۍ

• 1/2 غوږوونکی. د چټکو ځمکو لوبغالی

• 2 میز. د مڼو شربت

چمتووالی

مکھن (125 ګرامه) د اوړه، 50 ګرام غوړ شوي شکر، هګۍ او د مالګې یوه غالۍ سره مخلوط شوي. پلاستيکي ټوټې کلیک کړئ او په یو ساعت کې په فرجج کې وساتئ. د حرارت توره 180 کیلومتره. مڼه باید پاکه شي، اصلي برخه د تخمونو سره لیږدول کیږي او د لیمو رس سره سپک شوي. ټوخه رول کړئ او څلور چوکۍ پرې کړئ. د هرې برخې په منځ کې مڼي واچوله، ممیزو سره ډک کړئ او په ټوټې کې یې وپلورئ. د 25 دقیقو لپاره اخستل پاتې غوړ خټکی شوی، د بسترونو سره، مخلوط، 50 ګرامه شربت او شربت سره مخلوط شوي. مڼه د تڼۍ څخه راځي او د چټکیو سره راټولوي. چمتووالى: 2 ساعته 10 دقیقې. په 1 برخه 690 کیلو ګرامه کې، 8 ګرامه پروټین، 37 ګرامه چربی، 76 ګنه کاربوهایډریټونه.

غوښه د مرچانو سره د روميانو، موززلایلا او تلیل سره

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• 100 ګرامه سپینې ډوډۍ

• 4 ټیمونه

• د سور، زرد او زرغون مرچ 1 پوډ

• 2 سور پیاز

• 2 میز. د زیتون غوړونه

• مالګې

• تور تور مرچ

• د لبنان دوه لسیز

• 100 ګرامه موززریلا پنیس

• د غوښينو غوږ 80000 ګرامه

• 2 هګۍ

• یو چاسنونکی. د وچ خیمو او اګانګو سپون

• د تازه تیزل ډیری پاڼو

چمتووالی

ډډونه په ګرمو اوبو کې ژور دي. ټیمونه وینځئ او په سلبونو کې پریږدئ، د پیډنیکل بیس ایرې کړئ. د خوږ مرچ پوډکي د مینځلو لپاره، نیمایي کې پرې کړئ، اصلي برخه د تخم سره لرې کړئ او په سټو کې وخورئ. د پیاز پوستکي او په ټیټ کڅوړو کښینول. د زیتون غوړ په تاو کڅوړه کې او د پیاز پیاوړي. ټیمونه او خواږه مرچونه اضافه کړي، د 2-3 دقیقو لپاره مالګه، مالګه او مرچ. تفتیش 200 کیلومتره. د لشکر پاک او نرمه برخه. موززاریلا کندې ټوټې ته وویشئ. د وریځلو لپاره ډډ، د غوښې غوښه، هګۍ، لوز، وچه خیم او اګانګو سره مخلوط. مالګه او مرچ د خولې شکل ورکړئ او په غوړ شوي بیکیک پاڼه کې ورکړئ. په رڼا توګه پریس. د پورتنۍ برخې څخه، د موززاریلا پنیر تیار شوي سبزیجونه او بوټي راټول کړئ. تاسو د ځمکې تور مرچ سره سپکولی شئ. په منځنۍ کچه د اوړو سطحه ونیسئ او د 40 دقیقو لپاره پکښې. د خوله کولو لپاره بیسل، د دوه ځوانو پاڼو څخه وچ پاڼې او وچې کړئ. د تشناب څخه د غوز غوزۍ ترلاسه کولو لپاره چمتو او په ورو ورو یې په ډوډۍ کې واچوله. د تازه تاکونو پاڼو سره ګرنشش. چمتووالی: 20 دقیقې. په یو کې په 50 کیلو ګرامه خدمت کول. 1 ګرامه پروتین، 3 جی غوړ، د 3 ګرامه کاربوهایډریټ. تاسو کولی شۍ ګرم او سړه خدمت وکړو.

د پښو سره د شیشیک سره

په سیمولینا کې کندې

د ډوډۍ د 6 خدماتو لپاره:

• 200 ګرامه اوړو

• د مالګې 1 چوکۍ

• 80 ګرامه شکر

• 100 ګرامه مکه

• 2 سړي

• 10 ډک

• 250 ګرامه کوټري پنیر

یو میز. د لیمون جوس سپون

• د وينیلا شکر 1 پسته

• 2 میز. د چرګانو سمولنه

• د بادام 50 ګرامه پوټونه

یو میز. یو چټک پوړ شوی بوره

چمتووالی

د اوړه مخلوط، مالګې او د بورې 50 ګرامه. د هګۍ د زړو وړو سره مخلوط او مخلوط کړئ. ټوخه ټوخه ټوټې کړئ، په فلم کې یې وپلټئ او د 20 دقیقو لپاره یې په فرخین کې ځای پرځای کړئ. میوه چمتو کړئ، نیمایي پرې کړئ او هډوکي لرې کړئ. کوټی پنیر د لیمو جوس سره مخلوط، 30 ګرامه بوره، ونیلا شکر او منګ. توره د 180 درجې ته وزن ورکړئ. ټوخۍ د مستطیلې پرتې برخې ته لیږدول شوې او د 12 سانتي متره لوري په 6 چوکونو کې وویشئ. چوکۍ په کوچین رنګونو کې د 10 سانتي مترو سره ونیسئ. کنډک د پاتې زیږون سره وخورئ او بادام او پوړ شوي شکر سره وخورئ. د 30 دقیقو لپاره تیار کړئ، لرې کړئ او ښایسته کړئ. چمتووالی: 1 ساعت 30 دقیقې. په 1 برخه 440 کیلو پوري. د 12 ګرامه پروټین، 21 جی غوړ، 50 ګرامه کاربوهایډریټونه.

د ونې منی - cupcakes د نرم او مدیریت داریل ذائق سره

د 12 ټوټو ډوډۍ لپاره:

• 200 ګرامه ډک

• 300 ګرامه اوړه

• 2 کڅوړه. د بکسونو پاڼي

• یو چاسنونکی. یو ډیری ځمکني غنمو

• هګۍ

• 100 ګرامه شکر

• د سبزیجاتو غوړ 80 ملیونه

• 250 ملی متره تیتر

چمتووالی

توره د 180 درجې ته وزن ورکړئ. غوږونه پاک کړئ او د هډوکي له مینځه وړلو وروسته، په نرمۍ سره. د بکس کولو پواسطه او د ځمکې غاښونو سره د اوړو مخلوط کړئ، ټول په ګډه سره واچوئ. په بل کڅوړه کې د هګۍ، شکر، سبزی غوړ او تیتر سره مخلوط کړئ. د اوړو مخلوط سره مخلوط کړئ او تر هغه وخته چې د وچ موادو اجباری وي په ټوټو کڅوړو کې. د بکسونو د بکس کولو لپاره د بکس ریوی جذب کول ګلان کړئ او د ټوټې ډک کړئ، د 1 سینټ کنډک ته ورننوځي. Cupcakes د 25-30 دقیقو لپاره تنبس کړئ، بیا وروسته ډک، او مکھن سره خدمت وکړئ.

چمتووالى: 50 دقیقې. په 1 کیلو کیلوګرامه، د 4 ګرام پروټین، 8 جی غوړ، 28 جی کاربوهایډریټونه.

د مګیګ سره د بڼی کڅوړی

تاسو کولی شئ په یوه لوی فارم کې پخلی کړئ

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• 400 ګرامه ډک

4 میز. د روم یا بادام لیویور شګو

• 2 میز. د شکرو شګو

• لیمو 1

• پروټین

چمتووالی

هډوکي هډوکي پاکوي او لیرې کوي. په کڅوړه کې واچئ، رومم وچ کړئ او د نیم کنډک سره مخلوط کړئ. په 4 ګوتو بڼو باندی د خپرولو لپاره. د لیمو د هډوکي او د نفتو جوس سره. 1/2 چای. د زین ځاې چټک کړئ، باقی په سنګونو کې په جوارو کې جوس سره وساتئ. توره تشناب 200 کیلومتره کړئ. پروټین سپی د 1 میلیارده مالګې او پاتې نورو زینونو سره، په تدریجي توګه شکر زیاتوي. Beez د ټوکرونو په خوله کې اچول، د 10 دقیقو لپاره لوټ کړئ. چمتووالی: 30 دقیقې. په 1 کې 140 کیلو ګرامه خدمت کول، دوه ګرامه پروټین، 1 ګرامه چربی، 24 جی کاربوهایډریټونه.

د کچالو پوستکي د غوړو په مینځ کې د پوزې سره

د 12 ټوټو ډوډۍ لپاره:

• 400 ګرامه کچالو

• 100 ګرامه اوړه

• 2 میز. د چرګانو سمولنه

• 170 ګرامه مکه

• یو هکتاره

• 2 میز. د شکرو شګو

• مالګې، 12 پوزې، 12 ټوټې بوره، 100 ګرامه ډوډۍ

چمتووالی

د وریو کچالو په یونیفورم، پاک او کندې کې. الوتونکي د اوړو، منګ، 1 میز، د مکھن، زردالو، بوره او مالګه سره مخلوط شوي. پوښئ او د 20 دقیقو لپاره پریږدئ. په قامونو کې د بورې یوه ټوټه واچوئ. ټوټه په مساوي برخو کې وویشئ. دوی په یو کڅوړه کې لوټ کړئ، په سنګین کې واچئ او غوږونه یې وچ کړئ. کینیالي د 20 دقیقو لپاره په کوچنۍ اور باندې د یخچال اوبه ککوي، تر هغه چې دا پورته کیږي. پاتې غوړي بايد په ژړا کې حل شي او په هغې کې د ډوډۍ مايع وخوري. غوږ ونیسئ په ګړندۍ پښه کې او د تیلو په پښو کې تاو کړئ. چمتووالى: 1 h 05 min. په یو کې 250 کیلو ګرامه، دوه ګرامه پروټین، 24 ګرامه کاربوهایډریټونه.

د بادام سره د ضایع غوړ کیک

خواږه پوډر او د خولې ډک یو ښه ترکیب دی!

د 14 برخی خدماتو لپاره:

• 200 ګرامه مکه

• د ګران شوي بورډ 150 ګرامه

• 200 ګرامه اوړو

• یو نیمګړی چای. د بکس پاؤډ او د ځمکې غاښونه

• د 150 ګرامه ځمکو بادام

• د 50 ګرامو کښت بادام

یو میز. د نشایشي ټوټې

• د 500 ګرامو ډک

چمتووالی

توره د 180 درجې ته وزن ورکړئ. د 26 سینټ قطر قطر سره د بیکیک ډوډۍ د ګاز سره غوړ شوی یا د ټوټې سره قطع شوي. مکھن مکھن او کیوب کې کښینږدي او د مخلوط یوه ګلاس کې مخلوط شوی شین، شین وړه، د پکاو کڅوړه، د غنمو او خاورې بادامو سره یوځای د خټکي غصب لپاره مخلوط کړئ. بیا، د دې خټکي څخه، په چټکتیا سره سړه ټوخه په سر لاسونو وخورئ او 3/4 یې په موټرو کې واچوئ. برابرول او مطبوعات. د کښت بادامو او نشاشی سره ویریږی. غوږونه پاک کړئ، دوی نیمایي پرې کړئ او ډبره یې لرې کړئ. حجم په ازموینه کې د یو بل سره نږدې شوي دي. پاتې ټوټه د پوټکي او سطحو سره مخ کیږي. کیک د 50 دقیقو لپاره پکی شوی دی. بیا د تڼی څخه بهر واخلئ، د پخلنځی په جریان کی یی ښایسته کړئ او د ډوډۍ څخه یی په ډوډۍ کی واچوله. که وغواړی، پائی د پاڼی شوی شکری سره مخلوط شی چی د ځمکنی غنمو سره مخلوط شوی وی. د سپای کریم کریم سره خدمت وکړئ. کیک سره د خدمت کولو دمخه مخکی وویشئ. چمتووالى: 1 h 20 min. په یو کې د 300 کیلو ګرامه کار کول. 4 ګرام پروټین، 20 جی غوړ، 25 ګرامه کاربوهایډریټونه. په دودیز ډول، ډیری تیاره او نوری رنګونه د ډک کولو او داسې ډول لپاره کارول کیږي، مګر تاسو کولی شئ د میوو آزموینې، د مثال په توګه، میرابیل یا چیری پلاوم.

د غوښې خواږه کیک

یو عصبي خام زیان نه کوي!

د ډوډۍ د 20 خدماتو لپاره:

• 200 ملی ګرامه شيدو

• 20 ګرامه تازه غوښه

• 120 ګرامه شکر

• 75 ګرامه مکه

• 400 ګرامه غنم

• مالګې

• هګۍ

• 50 ګرامه بسترونه

• 2 کیلوګرامه دالرې

• 1/2 غوږوونکی. د چټکو ځمکو لوبغالی

چمتووالی

د ساسسن په ګرمۍ کې د تودوخې درجه تقریبا 40 درجې ته رسیږي. په ګرمۍ شیدو کې خمیر کچیږي، یو میز اضافه کړئ، یو خټکي وړیا شوی شینګ او د وهلو سره مینځل. اپپره د نیپین سره پوښ ​​کړئ او دا یې د جوړولو لپاره 15 دقیقو لپاره پریږدئ. غوړ مايع کړئ او بيا يې په ښه توګه اجازه ورکړئ. په یوه کڅوړه کې د 200 کیلو ګرامه اوړو، 1 میلیارده مالګه، د ګاز 80 ګرامه بوره او یو هګۍ اچول. په مکسر کې مخلوط سره مخلوط کړئ، په تدریجي ډول یې اضافه کړئ. بیا په حصو کې 200 ګرامه وړه اضافه کړئ او د ټوټې ټوټې یې وخورئ. هغه د یوه بسته نیپین سره پوښ ​​کړئ او د 45 دقیقې لپاره په ګرم ځای کې پریږدئ، نو دا د حجم زیاتوي. توره تشناب 200 کیلومتره کړئ. د بکس پاڼې راوباسئ یا یې د بکس پاڼې سره راټول کړئ. د اوړو کښت په سطحه، ټوټې بیا په ښه توګه کندې شوي او لرې شوي. په ژوره بسته بندۍ کې راوتل، په ټولو خواوو کوچنیو خواوو جوړول. ټوخی د بسترونو سره وویشئ ترڅو ډډه ونه کړي، د نیپین سره پوښۍ او بیرته راځي ترڅو بیرته راشي (15 دقیقې). پلاۍ وینځئ، نیمایي یې پرې کړئ او ډبرې لرې کړئ. د ټک شوي چت په اصل باندې ازموینه په عین وخت کې د ازموینې خرابول. کیک 45 دقیقو لپاره پکی شوی دی. یو میز. د شین زرغون یو چینی چې د ځمکی د یو کیلو ګوتو سره مخلوط شوی. تڼۍ له تانه وباسي او یو څه ټیټ کړئ. ټوکرونو کښیناستئ او ګرم او یا سرد خدمت وکړئ، د شکر او تاکونو سره ژغورل. د هرې یوې برخې لپاره د خټکو غصب کښینول.

چمتووالى: 2 ساعته 45 دقیقې. په 1 کې 180 کیلو ګرامه خدمت کول. 4 ګرامه پروټین، 4 جی غوړ، د کاربوهایډریټ 31 ګیټره. د سرو زرو کارمل سره خورا ډیر نازک کیک، د جوسمیانو او جوارو څانګو به د ډیری ژورو ماښام ورځ حتی د لمر خوندیتوب ورکړي.

د خولې لپاره 12 خدمتونه:

• 200 ګرامه اوړو

• مالګې

• هګۍ

• 3 میز. د بڼوالۍ شربت

• یو چاسنونکی. د نری رنځ زیږون زنګ

• د ویلین 1 چوغندر

• 100 ګرامه مکه مکھن

د کریم کریماتو لپاره

• 1 لیټ شیدو

• د غنمو یوه برخه

• د لیمو د نری رنګه رند

• نارنج رنګ

• د کنسري څانګه 1

• د لیمیم بام 1 ښایسته

• دانې 200 کیلو ګرامه غوړ

• 8 سړي

• د اوړو 40 ګرامه

د خوړو د جذبولو لپاره:

• د ګران شوي بورډ 150 ګرامه

• ډیری توربیرونه

• د کنسري څانګه 1

چمتووالی

د اوسپنې یو لوټ مالګه، شکر، د لیمو زین، وینیلا، مریضه مايع، ډیریدل، او چپ کړئ. په هګۍ کې چليږئ او ټوخي په چټکۍ سره ټوخه ټوټې کړئ. بال له هغې څخه شکل کړئ، دا یې د غذا په فلم کې لغوه کړئ او په یو ساعت کې یې په ریفورجیک کې وساتئ. خړوبی له خټکی څخه راټول کړئ، د غذایي فلم لیرې کول، د کاري سطحې د اوړو سطحه د 1.5 سانتي مترو موټرو په یوې پرتې کې او د 20 سانتي مترو په اوږدوالی کې د ګردو څخه یوه حلقه کې وویشئ. دا په یوه څاه شوي غوړ یا بل ډول شکل کې واچوی او د تشناب په 15 دقیقو کې یې واچوله. بیا د تڼی څخه خټی لرې کړئ او کیک ته په بشپړه توګه یخ کولو اجازه ورکړئ. په یو کوچني ساټینpan کې شیدې راټولې شوې، د انګورو، نیبو او نارنجي پښو، نري رنځ او د لیمو بام یو برخی شاملوي. په اور کې اچول، یوځل د شیدو لپاره راوړل، پوښ او څو دقیقو لپاره په ګرم پلیټ کې ودریږئ. بیا د یوې ښې بریالۍ لارې له لارې فشار ورکړئ. بوره په یو لوی ساسن کې مخلوط او اوړو سره مخلوط کړئ. په تدریجي ډول د پایله لرونکي ذایه شوي شیدو سره مخلوط کړئ. د اور اچولو لپاره او په دوامداره توګه د کریم کریم ویلر کول. د تودوخی څخه لرې کړئ، کریم په کیک، سطح کې وساتئ او دا په سمه توګه پریږدئ. توره د 180 درجې ته وزن ورکړئ. د شګو شګې د دوامداره تیریدو سره د ګړندنې پین په واسطه کارول کیږي. د بسته بندي کاغذ یا ورق په یوه پاڼه باندی ولیکئ او ځړول اجازه ورکړئ. بیا په یو مخلوط او پوست کې یو خټکی ته واچوه. په لین پښه کې د بکس کاغذ سره او په تشناب کې ځای ونیسئ، ترڅو د کارمل چپسونه ټوټه شي او د ډبرو سکرو. د تڼۍ څخه لرې کړئ او سړې کولو ته اجازه ورکړئ. د کیک بدلون له شکل څخه لوی ډوډۍ ته. بلیک بیری واخلی، په کاغذ تولیه باندی وچ او وچ کړی. Rosemary خړوبول او اوبه یې وسوځولې، په کوچنیو ټوټو کې ویشل شوي. تیار شوي کیک د نتیجې د شین چپ چپ، تور بربنډې، نري رنځ څانګو سره او د خدمت کولو لپاره سجده کول. په کریم کې ځمکني دارامان، که وغواړي، د ویلین یا ویلین شاک سره ځای کیدلی شي: کیک به ډیر "خوږ"، یو نازک ارام شي.

چمتووالى: 2 ساعته 10 دقیقې.

په 180 کې 380 کیلو ګرامه، 8 ګرامه پروټین، 16 جی غوړ، 50 ګرامه کاربوهایډریټونه.