موږ د غوښينو چرګانو خوړو .په عمومي ډول غوښينو د غوړ کولو او پخلنځلو لپاره د غوښې مناسب مناسب نه ګڼل کيږي، مګر که تاسو هڅه وکړئ، تاسو کولی شئ زده کړه وکړو چې څنګه د جوس څخه ډير رسه او داوطلبي خواړه چمتو کړئ، د خنزير څخه بد نه. په ځانګړې توګه د چپس لپاره کټ ډیر مناسب دی، مګر د دې د اخیستو لپاره، تاسو باید پوه شئ چې دا څه ښکاري، ځکه چې په بازار کې یا په هټۍ کې تاسو د تیلولوین په کمه برخه کې یو گوټه وپلورئ. ټینالوزین هغه عضلات دی چې د ریل دننه موقعیت لري. دا په عمدي توګه هیڅ ډول تجربه نه کوي، نو دا نرم پاتې دی. داسې ښکاري چې د لوی کبونو لوی او اوږد تاریک په څیر ښکاري، نو ځینې وختونه دا د بلک په نوم یادېږي. که تاسو د ټینالوزین اخیستلو اداره نه درلوده، دا به د غوښي د نورو نرمو برخو څخه جوړې شي، مګر تاسو باید په سمه توګه وټاکل شي: ټولې فلمونه او جریان لرې کړئ، او په فبرورۍ کې اړین توکي په ګوتو ګوتو کې پری کړئ. د غوښينو غوښينو غوښينو څخه د غوښينو غوښه خورا ساده ده، مګر دلته د پاک حيواناتو او تجربو پرته لازمه ده. دا اړینه ده چې یو شی وخورئ کله چې غوښه په کافی اندازه وچول شوي وي، مګر دا وچ نه خوري، او بیا یې ژر تر ژره د فریډ پین څخه لرې کړئ.
عنصرونه:- Beef tenderloin 500 g
- ګرمې سمولینا 0.5 tbsp.
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- میوه 2 ټنه.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- مرچ تور تور 0.5 ټنه.
- د ورې 2 غوشه
- لومړی ګام د غوښينو بڼو لپاره لپاره دا غوره ده چې روښانه وټاکئ، تاسو به نیم نیم ګاز سمول، یو هګۍ هګۍ او مصالحې ته اړتیا ولرئ.
- مرحله 2 د غوښې مینځل وخورئ، په ریبایټونو کې ټوټه ټوټه ټوټې کړئ او په سمولین کې یې واچئ.
- دریمه مرحله بیا هر یو ټوټه له دوه خواوو څخه ښه تکرار شوی.
- څلورم ګام په کوچنی کانټینر کې د هګۍ سپینګۍ، یو وړو پوستکي، مالګه او مرچ.
- پنځمه مرحله د غوښې هرې برخې یو ځل بیا په سمولینا کې ډوب شوي، او بیا په څاګانو کې د انګورو غوړ کې هګۍ او غوړ کې.
- شپږم ګام د سرو زرو نخاعو دواړو خواوو ته د منځنۍ تودوخې تودوخه. د لرګیو د سبزيجاتو سره خدمت وکړئ.