د غوښینو خوشبو غوښه د غوښینو غوښې او رسسیو لپاره، تاسو کولی شئ هغه د بوټو څخه ګټه واخلئ چې د غوښې سره یوځای کیږي. نن موږ د غاښونو په شاتو کې د غوښينو غوښينو پخلی کوو. سرسري او شات غوښه یوازې نه یوازې یو خوله ذائقه ورکوي، بلکې په اچار کې یې نرموي. د بوټو څخه، انتخاب د خوشبو بوی په مینځ کې شو. د بابا پاڼي او ګلونه یو پیاوړي بو او یو خوندور خوند لري. تاسو کولی شئ واښه د خپلې خوښې ځای بدل کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې په دې ترکیب کې غوښین وچوئ، نتیجه به تاسو تمه ونه کړي.
عنصرونه:- غوښین غوښه 1000 ګ
- بیکن 300 ګ
- بابا تازه 50 ګرامه
- لرګسن 1 کلو
- تور مرچ پاؤډ 2 g
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 2 tbsp. l.
- د سویا سایټ 70 ملیونه
- میوه 2 ټنه.
- شات دوه شېبه l.
- د ورې 2 غوشه
- لومړی پړاو ته د ډوډۍ چمتو کولو لپاره موږ غوښین، بیکن، پاڼي او د غاښونو ګلونه، سرسري، شات، سویا ساس، سبزیج، تور مرچ، مالګه، لوشین ته اړتیا لرو.
- دوهم ګام: د غوښې لپاره د تیارې چمتو کول: د شاتو سره میوه مخلوط کړئ، مکھن اضافه کړئ، د سویا سایټ، ځمکی مرچ، مالګه، په نرمۍ سره لرګی وتړئ. دا ښه ده چې هرڅه ګډ کړئ.
- ګام 3 غوښه غوښتي برخه کړئ.
- مرحله 4 د غوښې ټوټې په اچار کې رول کړئ.
- پنځمه مرحله غوښه په غوښه کې اچوي. د پاتې پاتې اچار سره یې وخورئ. دقیقو 40 دقيقو لپاره په ریفورجینټ کې وساتئ.
- ګام 6 هر ټوټه بیکین کې لپاسه شوی، د پاڼو او غوږونو ګلونه د غوښې لپاره لیږدوي.
- مرحله غوښه ونیسئ، سوپ پوښ کړئ او په تڼیو کې یې وساتئ، 180 درجې سیټیدل. د 25 دقیقو وروسته، ورق لرې کړئ او د 25 دقیقو لپاره یې دا کړئ.
- ګام 8 د سبزیانو سره غوښه غوښه کړئ. دا د لیما شهید کارامیل سره وخورئ.