د مکسیکو پاستا لوبیا

.1 که چیرې امکان ولري، لوبغالي په شپه کې ډک کړئ. دا به هغه وخت کم کړي چې چمتو وي. اجزاو:

• سپټ لوبیا - 2 1/2 کپ
• اوبه - 1.3 لیټره
• بلب - 1 ټوټه
• د مرچ مرچونه - 1/2 / لیکوال. شګو
• پوپریکا - 1/2 1/2. شګو
• سپینې نسویری شیر - دوه توکي. شګو
• مالګه - 4 توکي. شګو

لارښوونې

.1 که چیرې امکان ولري، لوبغالي په شپه کې ډک کړئ. دا به د پخلی کولو وخت لنډ کړي. که چیرې داسې امکانات شتون نلري، اندیښنه مه کوئ، لاندې لارښوونې تعقیب کړئ. لوبیا پاکه کړئ. لوبیا د ساسپین ته اضافه کړئ او اوبه اضافه کړئ. اوبه باید لږ تر لږه 7.5 - 10 سانتي متره د لوبیا له مینځه لاړ شي. 2. ککر لوبیا 2 1/2 ساعته او تقریبا 1 1/2 ساعته مخکې له ککیو لوبیا. کله چې لوبیا چمتو وي، اوبه وڅښئ، د شیش 1 اوبو ذخیره کول. .3 لوبیا په یوځای کیږدئ. .4 په تاو کڅوړه کې د کټلو پیاز، سره مرچ مرچ، پوپریکا او خړور شکر د 5 دقیقو لپاره وچ کړئ. .5 د میوه لرونکو شیشو سره د میوو سره یو ځای اضافه کړئ. .6 د غرونو مخلوط مخلوط کول، په نرمه توګه د مڼو مخلوط. .7 که چیری تاسو فرعی داوطلب نه لرئ نو کولی شئ د آلو پریس استعمال کړئ. .8 که اړتیا وي لوبیا. که تاسو غواړئ نور مرچ مرچۍ نوره هم اضافه کړئ. ژر تر ژره وسپاري. چمتو پاستا د سیلیلټرو، شنه پیاز یا پنیر سره ډیریږي.

خدمتونه: 10