د تاکونو کې پخه شوي بکسونو لپاره لارښود د "میډالیزون" په نوم یو غذايي مواد بدلوي - د عصري غوټیو ویشونکي. په اصل کې، په اتلسمې پېړۍ کې په فرانسيکو خواړو کې، پخه شوي کڅوړې له کټ او بې بنسټه دي. یو لسیزه وروسته د غوړ کموالي له کبله دا رییس آسانه شوی او غوږه غوښه د لږ نازک برخو سره مینځ ته راغله. په پراخه کچه، منځګړیتوبونو د اقتصادی وجوهاتو لپاره د کڅوړو کڅوړه ژوند ورکړ، او په شلمه پیړۍ کې دا ورته کڅوړې د «بیاتر» په نامه یادې شوې. که دا ورته کټکي وي، نو ولې باید خپل نوم ولیکئ؟ ځواب د تیاری ټیکنالوژی کې دی: لږ مقدارونه باید د سیسټم څخه دمخه د سایټ په مینځ کې خړوب شی، او کڅوړه یوازې وریځل کیږی. هغه سایټ چې د کانګو ډک شوي دي ډیرې مختلفې دي. له ریما څخه کریمي څخه. دا ټول ستاسو په غوره توبونو او د خوړو مهارتونو پورې تړاو لري.
عنصرونه:- غوښین غوښه 250 ګرامه
- د بور لوپ 250g
- ګودا پنیس 100 ګرامه
- کریم 200 ملیونه
- هګۍ چرګ 1 pc.
- د Paprika ښایسته ځمکه 1 ټنه.
- د هپس - سنیلیل 1 ټیسټ مخلوط
- لومړی ګام: د دې ترکیب لپاره، د غوښینو غوښې او مرغۍ ګولش، هر سخت پنیر، 10٪ غوړ، کریم، هګۍ او مالګه.
- مرحله 2 د غوښې په غوړ کې غوښه غوښه کړئ.
- ګام 3 هګۍ اضافه کړئ، ستاسو خوښې مصالحې (موږ هپس - سنیللي او تور مرچ شامل کړل) او مالګه.
- څلورم ګام ښه کړئ.
- پنځمه مرحله د ډوډۍ ګرمو لږو بورو څخه فورمه. دوی د بکس په ډوډۍ کې وساتئ.
- مرحله 6 کوچني بټونه د کریم سره او د وچ شوي پوپریکا سره سپک کړئ. تڼی په لومړنی تڼی کی 200 کیلومتره واچوئ. د 30 دقیقو لپاره اخستل
- ګام 7 پنیر په یوه ښی ګیټی باندې وسوځوئ.
- ګام 8 پنیر او د سرو زرو خړوبو پورې ورسته کړئ. ګرمو او ګارنش سره خدمت وکړئ.