- د سمندر مالګې - 1/2 غوړونه
- Breadcrumbs - 2 ساعته. شګو
- Beef - 450 ګرامه
- د غنمو اوړه - 30 ګرامه
- مکھن - 50 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
1. لومړی، موږ په ښه توګه غوښه وینځئ، بیا غوښین غوښین په پراخه ټوټو کې، اړین توکیو کې، د ټوټو موټی د نیم ساعت سانتي متره. اوس موږ هغوی ښه ووهلو، موږ باید لوړې ټوټې ټوټې ترلاسه کړو. .2 پیاز پاک کړئ او په نرمۍ سره یې وغورځوئ. پیاز ته، په نرمۍ سره نرمه کړئ (مګر خټکی نه شوي) تیل او یو څو بسترونه، ټول ګډ شوي. ډکول چمتو دی. 3. اوس د ډوډی ډک کړئ ترڅو د غوښې په هرې برخې باندې ویشل شوی وی. بیا موږ هر څه له یو رول سره مخ کوو، او کنډکونه د غاښونو سره سم کړئ. موږ په اوړو کې ځای پرځای کوو، د وړو سبزیجاتو غوړ په ګنډو پین کې واچوئ او هلته ځړول. .4 په اور په سوځیدلو سره، جریان د هر اړخ څخه راوباسي تر هغه چې رنګ روښانه نصواري وي. بیا وروسته د ساسپین ته اضافه کړئ، د پورته اضافي پاتې ډوډۍ ویش، او اوبه اضافه کړئ، نږدې 250-300 ملیونه. سلیم. .5 د بریښنا بند سره یو کوچنی اور په یو ساعت کې، د نیم ساعت لپاره د اوبو ډډ. موږ ډاډه یو چې دا غوښه نه سوځي. غوښه باید ډیر نرم شي او پخپله پخپله د خوږ او ذایه لرونکي چاساک جوړوي. 6. کله چې رالونه چمتو شي، سبزیجات، کچالو او یا وريجو د دوی لپاره ډیر مناسب دی.
خدمتونه: 4