کویتیا "امیر" کویتیا - د ماښام په ماښام یو دودیز ډوډۍ. ډیری وختونه، کویتیا خواړه پیل کوي یا بشپړ کړي. د کویت په اړه لومړی د بیګون کالونو د داستان په تاریخ کې یادونه وشوه. ډیری وخت اکثره کوټیو د غنمو دانو څخه، لږ وخت - د وربشی څخه. او بیا یې د وريجو څخه پخلی وکړ. ټول هغه محصولات چې د کویتیا چمتو شوي دي، سمبولیک معنی لري. مکیک د سوکالۍ، شاتو ښکارندوی کوي - د مرګ وروسته یو ښه ژوند، غله د زیږیدلي ژوند نښه ده. زه وړاندیز کوم چې کویتیا له غنمو څخه ډک کړئ - ډیر خوشبین، سواد، اطمینان لري. د کټوجو نوم "امیر" دی - دا په خپله په کې او یو کوکنار، مغز، مغز، او شات شامل دي. داسې انګیرل کیږي چې د کویتانو بډایه جوړښت، ښه به په کورنۍ کې حاصلات او سوکالۍ وي!
عنصرونه:- د غنم غنم 150 g
- کوکنار 100 ګرامه
- والټ 100 ګ
- روښانه رطوبت 100 g
- شات 3 شبان l.
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی پړاو د غنمو د چمتو کولو لپاره موږ د کوتانو، شاتو، کوکنارو، مغز لرونکو، مالګو څخه د کټیو د کښت لپاره ځانګړې غنم ته اړتیا لرو.
- دویمه مرحله د غنمو تر وخته پورې غنمو وچلئ. په فابریکه کې پاک شوی، غنمو تاسو ته تر 1 پورې او 20 دقیقو چمتو کولو پورې تغذیه شوي.
- دریم ګام کوکنار د یو کپ څښاک اوبه، پوښ. د کڅوړو لپاره باید د 30 دقیقو لپاره غصب شي.
- مرحله 4 په عین وخت کې، مغز لرونکی کړئ وچ کړئ او 4-5 دقیقو وچ وچ کڅوړې کې وچ کړئ تر څو چې د ښه مغز بوټ ښکاره شي.
- د 5 ریزینډ ګام، د څښاک اوبه راوباسئ. د 10 دقیقو لپاره سویل ته اجازه ورکړئ.
- ګام 6 میتر د کاغذ تولیدو په اړه بحث وکړئ.
- ګام 7 د تاکید شویو کوکنارو سره اوبه اوبه وڅیړي او کوکنار د غوړیو له لارې 3 ځله تیریږي. تاسو کولی شئ د دې موخو لپاره یو مخلوط استعمال کړئ یا په هاوان کې کوکنار پیس کړئ. اصلي شی دا ده چې په پروسې کې، د کوکنارو شیدو جوړه شوې ده.
- مرحله 8 ژمی غنم، مغز لرونکی، مغز، اپین، شات، مالګه.
- مرحله په عین وخت کې تیاره کړئ. کویتیا په ریفورمین کې د 1-2 ورځو لپاره زیرمه کیدی شي.