موږ ټول پوهیږو چې طبیعي ګټه ده. او په دې توګه د "additives" کلمه په فوري توګه شکمن المل ګرځي. که څه شی اضافه شوی وی، نو دا طبیعی نه دی. په اصل کې، پدې کې ځینې حقیقتونه شتون لري. مګر مهمه ده چې دا یادونه وکړئ چې د بشپړتیا اضافه کول مختلف دي. ځینې یې دا محصول لږ کیفیت نلري، ځینې یې پخپله یو محصول دي، او داسې کسان شتون لري چې ممکن د روغتیا لپاره او آن د ژوند لپاره هم خطرناک وي. نو، تغذيې بشپړونکی: ګټې او زیان - د نن ورځې لپاره د خبرو اترو موضوع.
د "تغذیې بشپړولو" اصطلاح تعریف
"بیولوژيکي فعال اضافی اضافی" یا په ساده توګه د غذايي موادو بشپړول هغه محصولات دي چې د عام خوراکی توکو بشپړولو یا د اصلي محصول یوه برخه ده، کوم چې د غذايي یا فزیکيولو اغیزو سره غذايي موادو یا نورو توکیو متمرکزې سرچینې دي. سپما کولی شي یواځې د کارولو یا د یو بل سره په ترکیب کې کیدی شي او په مختلفو بڼو کې وړاندې کیدی شي: د کیپسول، ټیلټونو، امپول یا په ورته بوتلونو کې ورته مايع یا حتی سپریږي. د خوړو اضافه کولو په جوړښت کې، د تغذيې یا فیزولوژیکي تاثیراتو سره پروټینونه، امینو اسیدونه، پیپټیدیدونه، اړین وریدونه، سبزی تېل، ریبس، میابابولایټ، پروبایټکس او پری بیوکس، د خوړو مصرف، انزیممونه، د بوټو اکتشافات، د عضوی او غیر غیر معمولی بیولوژیکي فعاله مواد، یوازې یا په ګډ .
د جامو لوازمو اړتیاوې څه دي ؟
څرنګه چې د خواړو اضافه کول د خوړو محصولات دي، تولیدونکي او د دې محصول پلورونکي باید په آرټ کې مشخص شوي شرایطو سره سم راجستر شي. د خوراکی توکو قانون 12.
د روسیې بازار ته د خوړو اضافي اضافه کونکي تولیدونکي او پرچون پلورونکي د عامې روغتیا د ساتنې او کنترول لپاره سیمه ایز مفتش ته خبر ورکوي، چیرته چې د هرې خوړو ضمیمه لپاره یو جلا خبرتیا خپور شوی. په جوړښت کې بدلون، د محصول لپاره د غذایي موادو بشپړ نوم یا نوم نوی نوټ دی. په هر خبر کې د جوړونکي / پلورونکي لپاره د پیژندنې معلومات شامل دي او باید په لیبل کې ښودل شي. تفتیش په بازار کې د خواړو اضافه کولو لپاره د خبرتیا رسمي رسمي استعمال لپاره یو ډیټابیس جوړوي او ساتي.
د خوړو اضافه کولو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ
د خوړو اضافه کول یوازې د قانوني تولیداتو لپاره پلورل کیږي چې د روغتیا تولیدونکو او پلورونکو وزارت کې راجستر شوي. تاسو کولی شئ د تفتیش په برخه کې د خوړو اضافه کولو د تولید اسانتیا ثبتولو شمیره وغواړئ - جوړونکی / پلورونکي به مکلف وي چې تاسو ته دې معلومات چمتو کړي.
د هر اضافی اضافی لپاره، تاسو کولی شئ د فایل شمیره په بازار کې وه. که چیرې تولیدوونکي / پلورونکي له تاسو سره دا چمتو کړي، احتمال لري چې د غیرقانوني وارداتو اضافه کول.
د هغو افرادو څخه اضافي درمل نه واخلئ چې د تادیه لپاره د رسید یا رسید سره نشي کولی تاسو ته چمتو کړي. په هغه صورت کې چې خواړه اضافه کول ستاسو روغتیا ته زیان رسوي، زهرجن کول یا شدید اړخیز اغیزه کوي، یوازې دا اسناد به دا ثابت کړي چې تاسو دا ځانګړي محصول په دې ځای کې اخیستی. دوی د محکمې له لارې د زیان د خسارې جبران هم دي.
د هغه پته پته چې چیرې تولیدات تولید شوي باید په واضح ډول د پسته په نښه شي. د شرکت راجستر او د جوړونکي پته د قانوني پته ترمنځ توپیر ته پام وکړئ.
د تولید کونکي اعتبار ډاډمن کولو لپاره، د کیفیت کنترول سیسټم تصدیق کولو لپاره د نښه نښه ته د NF، TUV، SGS، موډي بین المللي او نورو په نوم پیژندل شوي سازمان لخوا صادر شوي. دا د HACCP، ISO 9001 او ISO 22000 او نور کیدی شي.
په اوس وخت کې، د تفتیشونو اغیزمن کنترول شتون نلري. نو د تولید وروسته، ځینې وختونه د غلط معلوماتو سره اسٹیکر د محصول سره تړل شوي، او کله ناکله تولید د هغه څه سره تړاو نلري چې په پیکج کې لیکل شوی. د شک په حالت کې، تاسو کولی شئ د مناسبو چارواکو سره اړیکه ونیسئ او لیبل د اصلي خبرتیا سره پرتله کړئ.
د خوراکی توکو اضافه کولو او لیبل کولو لپاره اړتیاوې
په یاد ولرئ: د خوړو مصرفی خواړه دي، نه درمل. له همدې امله، دوی باید ډیری اړتیاوې پوره کړي:
تولیدونکي او پرچون سوداګر مکلف دي چې په روسیه کې مصرف کونکي یواځې په روسیه کې د بسته بندی کولو درملنه وړاندې کړي. داسې انګیرل کیږي چې د لیبل معلومات باید په اسانۍ سره د هغه پیرودونکي لخوا چېرې توکي توکي وارد شي د اسانتیا وړ لوستل شي؛
په نښه کولو کې د نوم مالومات شامل دي، چې تر هغې الندې علاويان پلورل کیږي، د غذايي توکو یا موادو کټګوري نوم چې محصول تولیدوي یا د طبیعت نښه او د هغوی ځینې مقدار؛ همدارنګه، نښه کول د GMOs او د هغه ځانګړی کوډ کیټیټیټ مواد، ثبات او شرایط چې محصول، خالص وزن، د جوړونکي نوم، د هغه پته او د پلورونکي پته ده چې محصول یې بازار ته وړاندې کوي باید ذخیره شي. نښه کول ممکن تل د محصول په اړه نور بشپړ معلومات ولري، په کوم صورت کې چې اړتیا وي د لارښوونې لپاره چمتو شوي؛
د محصول سپارښتنه شوی خوراک باید هره ورځ وښيي، یو خبرداری چې د سپارښتنې ورځنی دوز څخه زیاتې نه وي؛ یو خبرداری چې دا محصول نشي کولی د متوازنه خواړو لپاره د بدیل په توګه وکارول شي، او دا محصول د ماشومانو لپاره د السرسي وړ ځای کې ساتل کیدی نشي؛
د لیبل کولو لارښوونې نشي کولی د غذايي ملکیت مشخصات یا پیشنهاد وکړي چې د پیښو د مخنیوی یا درملنې یا د انسانانو د ناروغیو تشخیص پورې اړه لري؛
لیبل کول، پریزنټشن او د خوړو د اضافه کولو اعلانونه باید دا حقیقت ته حواله ونلري چې متوازن او متغیر خواړه نشي کولی ګټه واخلي او مناسب اندازه غذايي مواد چمتو کړي.
د غذايي یا فزیکيولو اغیزو سره چې غذايي یا فیزولوژیکي اغېزې لري چې د محصول په جریان کې شتون لري باید په لیبل کې په ډیجیټل بڼه اعلان شي، ځکه چې دا ارزښتونه اوسط د محصول د تولیدونکي تحلیل تحلیل پر بنسټ دي.
د خوراکي توکو د اضافې کولو په انتخاب کې څه ډول غلط نه وي؟
هغه محصولات مه اخلئ چې لیبل یې په روسیه کې ژباړل شوی نه وي! که څه هم موږ د دې "حساس" محصولاتو پیرودلو پر مهال، انګریزي پوهیږو، موږ سوداګر تمویلوو چې د قانوني نورمونو سره سم عمل نه کوي.
د هر فرد محصول چې تاسو یې اخلئ خپل سريال نمبر لري. په روسیه کې تولید شوي محصولاتو لپاره، دا شمیر باید د L او E سره پیل شي د څو شمیرې سره. د دې شمیرې نشتوالی یو جدي نښه ده چې محصول محصول جعل دی. بله بېلګه، که د بېلګې په توګه، کله چې د 2-3 ورته خواړو ورته ورته خواړه وپلورئ نو تاسو ولیدل چې هر پیکال د تولید تولید نیټه یا د نیټې نیټه لري، مګر د ورته بسته شمېره.
د بکس شمېره او د نیټې نیټه باید باید په روښانه او غیر مستقیم ډول په لیبل کې چاپ شي. هغه محصولات مه اخلئ کوم چې اضافي لیبلونه لري چې دا معلومات پټوي. دا ډول لیبلونه کیدای شي چاپ شوي او لاس لیک شوي وي.
د شک په صورت کې، چک کول تر ټولو ساده او ارزانه لاره د صنعتکارانو ته بلنه ورکول دي او د اضافې څخه د اضافې تولیداتو نیټه (یا د شیلف ژوند) په اړه پوښتنه کوي، د بیلګې په توګه، L02589. که دوی له تاسو سره د دې معلوماتو یا انفرادي معلوماتو چمتو کولو څخه انکار نه کوي د یو په پیکنگ کې سره سمون نلري، دا یوه نښه ده چې محصول محصول د کیفیت کنټرول پرته جعل وي یا تولید کوي.
په روسیه کې تولید شوي خواړه اضافه شوي توکي باید په لیبل کې یو شمیر تخنیکي اسناد ولري) د TD شمیر ..... (. دا د تفتیش لخوا مخکې د TD تایید شوې. په لیبل کې د دې نشتوالی د نامعلوم پیژندل شوی محصول څرګندوی، ځکه چې د دې لپاره چې د حفظ الصحې معیارونو سره سم جوړ شوی تضمین شتون نلري.
جوړونکی / پلورونکي باید لومړی غوښتنلیک کې، تاسو ته د لابراتوار د تولید تحلیل کاپي چمتو کړئ، دا تاییدوي چې په لیبل باندې اعالن معنی لري او پلورونکي د دې محصول کیفیت مسولیت لري. په نږدي ډول وګورئ په کوم ډول چې تاسو سره وړاندې شوي وي - دا به ښه وي که دا د "کیفیت سند" یا "د تولید کونکي ته تحلیل سند" وي! عموما، تحلیلونه د باور وړ لابراتوارونو خپلواک کارپوهانو لخوا ترسره کیږي. هر ډول تحلیل د یو مشخص شمیر شمیرې لپاره چمتو کیږي، نه د محصول مجموعه.
برسېره پر دې:
ټول پلاستيکي توکي چې د خواړو سره د اړیکو لپاره وي باید د خوندیتوب نښه ولري. عموما، دا نښه د بوتل / بکس په ښکته برخه کې ده. د دې نشتوالي، په ځانګړې توګه د بشپړ شوي محصولاتو بسته بندي لپاره، یو ډاډمن نښه ده چې محصول جعل دی یا زهرجن مواد لري. کله چې دا بسته بندي د دې محتوا سره متمرکزه وي، هغه مرکبات چې د بدن د زیان رسولو وړ وي کولی شي بڼه ولري. دا ډول مایع محصول باید په ریفورجیک کې ذخیره شي.
ښه جوړونکي د بوتل، جور یا ټیوب د غاړې غاړې مهر کوي، کوم چې د خوړو اضافه کول شامل دي. د لاندی لاندی اضافی تحفظ نشتوالی (په ځانګړی ډول د مايع محصوالتو لپاره)، کیدای شی ویی، که جعل نه وی نو بیا لږ تر لږه د تولید ډیر خراب کچه.
ډاډ ترلاسه کړئ چې هغه هټۍ چې تاسو یې خواړه اخلئ د ائر کنډین سره سمبال شوي او د دننه درجه یې د 25 درجو څخه زیاتوالی نلري، او همدارنګه دا محصولات د لمر روښنايي نه ترلاسه کوي. هغه سوداګر نه واخلئ چې معلومات یې نامعلوم نه دي.
په خورا نږدې راتلونکی کې د خوړو اضافه کونکي نه اخلئ چې ختم یا ختم شوي وي. که څه هم د دې نیټې څخه وروسته د پوډک اضافه مواد خپل ملکیت ساتل کیږي، مګر دا چې ډیریدونکي ډیر حساس دي، مګر دا چې ایا محافظه کار یا انټي اکسیډینټ هلته اضافه شوي دي.
د هغو محصوالتو څخه ډډه وکړئ کوم چې لیبل لیږدول دي، فجی یا رنګ. حتی بدتر. که لیبل په لاس لاسي لیکونو کې شامل وي.
د تولیدونکي یا د خواړو اضافو پلورونکو پلورونکي ویب پاڼې ته په پام سره وګورئ. د شرکت نوم، پته، تلیفون، فاکس په چټکۍ سره اشاره کوي چې دا ښه نه دی چې له دې ځای څخه توکي ونیسي. په حقیقت کې، همدغه راز د تولید کونکي د شخصي ویب پاڼې د نشتوالی په اړه خبرې کوي.
پورته معلومات به تاسو سره په معقول ډول ارزونه وکړي چې آیا تاسو باید د لاندې غذايي موادو بشپړولو لپاره پیسې ورکړئ، تاسو څه شی اخلئ. د روسیې بازار د پام وړ خوراکی توکو اضافه کولو څخه ډک دی، د هغه ګټې او زیان چې د محرمیت د پردې سره پوښل شوي. د غفلت کونکي بزګرانو ملاتړ مه کوئ، خپل خطر د خطر سره مخامخ کړئ. خپل ځان ته پاملرنه وکړئ، او بیا به تاسو د غذايي موادو بشپړولو کې د غلطۍ پېرلو ته اړ نه یاست.