د صحي خواړو لپاره ترکیبونه

موږ ستاسو د پاملرنې پاملرنې ته د صحي خواړو لپاره وړاندیزونه وړاندې کوو.

Dolma

د 8 خدماتو لپاره:

د ډکولو لپاره:

ډکولو لپاره:

د انګورو پاڼو پواسطه، د ابلي اوبه کېږدئ او د 3-5 دقیقو لپاره مینځ ته راوړي. اوبه راوباسی، د هر پاڼی څخه اوبه د رګونو ګنډل. د ځنګل چمتو کول: غوښه د غوښې د ګردو سره، د پیاز غوړ، د سبزیجاتو په غوړ کې په نرمه توګه او سټ کړئ. شنه، وچ او چپ پاک کړئ. ټیمونه وخورئ او په کیوبونو کې یې پرې کړئ. د وریجو نیمایی تر نیمایی پوری. د لرګی غوڅ کړئ. د سبزيجاتو، وريجو، بوټو او مصالحو سره د غوښې غوښه د 3٪ سی، په 1-2 ټوټو کې ډک کړئ. سوړ اوبه او ښه مخلوط کړئ. د انګور په پراخه برخه کې په نرمه برخه کې، د ډک د 1 میسټ ډبره کېښودل. د پاڼې کنډک مرکز ته واچوئ او پاک ټیوبونه جوړ کړئ. د کاسان ښکته د انګور پاڼو سره قطع شوی دی، او پوټکي په ټینګه په پورتنۍ توګه ساتل کیږي. د ډکولو چمتو کول: د روميانو د پیسو او مخلوط سره د خولې کریم راټول کړئ. وروره یا اوبه، مالګه، مرچ، تېل کې اچول او بیا بیا تکرار کړئ. دالوما ډک کړئ او د 40 - 50 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.

د قندلو او چرګانو پواسطه د سینسر په واسطه

د 4 خدماتو لپاره:

• د ګل غوټۍ 500 ګرامه

• 2 لوی گاجر

• 250 ګرام بروکولي

• د جوش شوي چرګانو 300 ګرامه

• 100 ګرامه ګرانه سخت پنیس

• 3 tbsp. l. کریم

• دوه ټوټې اوړه

• د غوښې 200 ملی میتره

• 1 tbsp. مکھن

• دوه ټوټې شيدې

• دوه هګۍ سړي

• د ځمکی غذایی توکی

• د خوند او مرچ لپاره مالګه

.1 د غوښتي کڅوړی او د شیدو تر نیمایي پورې تسکین کړئ. د وینډوز ورور، کریم، غوړ، شیدې، وروره، مالګه، مرچ، نټیمګ او د 5 دقیقو لپاره پخاطر اضافه کړئ. بیا یې د وینډوډونو سره اضافه کړئ او د اوبو غسل کې یې موټرو کې ککړئ. 2. غوړ تطبیق کړئ، د غوښتي کڅوړه وساتئ، په هر اړخ او د بروکولي او د ګازو، مالګې ټوټې د پورتنۍ برخی په سر کې. د چرګانو پاڼې د کیبونو کښت او د سبزیجاتو ترمنځ مینځ ته راځي. په چټکتیا سره وخورئ، د ګرد شوي پنیر سره سپک کړئ. د کرسټینګ څخه 15 دقیقې مخکې تیار کړئ.

د ګرمو چرګانو سره د مصلایي چټکو سره

د 4 خدماتو لپاره:

.1 د غوښینو سر پاکول، د جذب شوي نمکي اوبه کېښودل، یو شی ته راوړوئ، تر 15 15 دقیقو پورې پخلی شوی تر څو پخلی کړئ. سر لوی لوی کوچیانکی ړنګوی. 2. د مصدومې چټک لپاره چې دوه سختې هګۍ پاکې کړي، یو سایټ له مینځه یوسي، د خام جریان، مالګې سره مخلوط کړئ. Z. د سبزیجاتو د تیلو نیمه لږه برخه (لږ کموالی) نیمګړتیا کې، مخلوط تر هغه وخته چې موټرو ته ورسیږي. د نیبو جوس، غاښونه او پاتې غوړي وچ کړئ، د هټۍ شوي هګۍ ګڼې اضافه کړئ، مخلوط. 4. په فورمه کې، د چرګانو سره د غوښینو مخلوط، یو کوچنی کریم ولیکئ او د ګرد شویو پنیر سره ځنډول، په ګرم تڼۍ کې د څو دقیقو لپاره استول.

د غنمو سبزیج سوپ

د 4 خدماتو لپاره:

• 300 ګرامه کچالو

• د 150 ګرامه کانټینډ شنه شنه سایټونه

• 2 ګازونه

• 2 پیاز

• د ګل غوړ 300 ګرامه

• د ذائق مالګې

• د سجاول لپاره تازه ډنډ او اکاډمۍ

.1 د لاسي اوبولګولو په اوبو کې، سبزيجات کم کړئ، مخکې له دې چې کچالو، کچالو، ګازو، ګازو، کڅوړو ته وویشل شي. 2. د ګوتو رنګ په ګوتو باندی او په یوه پټه کی واچول شی. 3. بلب راواخلئ او په بشپړه توګه په sacepan کې وساتئ، د نږدې 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. .4 د کالو شنه شنه میوه (له مینځلو مخکې پری وچ کړئ). د سوپ څخه بلبونه لیرې کړئ. 5. په میز کې د سوپ د خدمت کولو دمخه، د ډیل او اجماع سره ځاې.

د غوږونو سره چرګان

د 6 خدماتو لپاره:

• چرګ 1

• 4 لوی کچالو

• 6 بوټونه

• د سینه 250 کیلو ګرامه

• د بور غوښه

• دوه ټوټې د زیتون غوړ

• د سنګاک شیان

• مالګه، مرچ د چک لپاره

د بشپړولو لپاره:

• د سینه 250 کیلو ګرامه

1 پیاز

• د انګورو 50 ګرامه مغز لرونکي

• 50 ګرامه ممیزو

• 50 ګرامه ټیټ یا وچې زردالو

• د چرګ 100 ګرامه جریبه

د خوړو لپاره د سبزی تیلو

1. سسټیټونه د سخت هڼۍ څخه راوباسئ او د 20 دقيقو لپاره په یبل اوبو کې ککړ کړئ، فلم جلا کړئ. مرچ او مرچ سره چرګ کړئ. په بشپړه توګه د ډکولو ټولې برخې پرې کړئ. پیاز لږ څه په تیلو کې ژغورل شوي، د چرګانو جگر ته یې ورکړئ، په چټکه توګه تیریږي. غوږو، مغز لرونکو او وچو میوو کې اضافه کړئ، د تودوخې څخه مخلوط کړئ. .2 چرګ پاک کړئ او په شکل کې یې وساتئ، د غوړي غوړ زیاته کړئ. کچالو او پیازونو ته وساتئ، په روښانه توګه د زیتون غوړ راوباسئ. په تشناب کی 180 کیلومتره کیدل کله چې چرګ نږدې چمتو وي، دا د معرفت سره معرفي کړئ، پاتې پاتې غوږونه اضافه کړئ او تیار کړئ ترڅو چمتو شي.

د غوږو کیک

د 4 خدماتو لپاره:

5 هګۍ

• 100 ګرامه شکر

• 100 ګرانه واټینټونه

• د اوړو 60 ګرامه

• یو کڅوړه ویلینین

د بشپړولو لپاره:

• د سینه 200 ګیټس

80 ګرامه مکه

• 1/2 ټیټ. روما

• 2 ټوټه. l. جام د ګلابونو له خوا (یا بل بل)

پاڼي بورې ته خوند ورکول

.1 د ټوټې ټوټې جغرافیه کڅوړه. Yolks، شکري او ویلینین د موټرو، رڼا او فومی مرکب فورمو پورې مخلوط کیږي. مغز لرونکي په مخلوط کې ډیر ښه ښه کیږي. 2. پروټین او ترکیبونه په آسانۍ سره سره مخلوط کړئ. یو تڼۍ دوی ته په بدیل ډول د اوړو او میوو مغز وویشل شي او په ورو ورو د یو متخصص ډله سره ګډ شي. .3 ګرده ډبره په یو پتلی پرت کې په یو غوړ شوي پین او غوړ شوي پین کې وچ کړئ. د لومړیو تندرو څخه تر 180 سانتي مترو پورې نږدې 15 دقیقو لپاره اخستل .4 د غوږو کڅوړه، د ابدو اوبو په اوږدو کې د 20 دقیقو لپاره فوق العاده، نرم فلم جلا کړئ او ډنډه یی تر هغه پورې چې خالص وي. د سینهټ پاکي، نرمه مکھن او رم سره ګډ کړئ، ښه مخلوط کړئ. .5 په بسیا سره بسکټ واخلئ او په یو نيپین کې یې په پوډ شوي شکر کې پوښ کړئ. د نپکن سره یو ځای رول ته لاړ شئ. کله چې رالټ ټیټ شي، نو دا نپلین وباسئ او د بسسکټ ټوله برخه جام سره او بیا د سسټوټ کریم سره. بیا بیا، د دې لپاره چې بایسټیوټ او ډکول په ښه ډول سره مخلوط شي ضبط کړئ. د شکر د کڅوړو سره سخته سخته کړئ. مخکې له دې چې په سلبونو کښینول شي.

د سالم سره کیبل

د 12 خدماتو لپاره:

• 12 سپینې سپینې ډوډۍ، د مثلثونو په مینځ کې کښینول

• د خوند کولو لپاره زیتون غوړ

• کټ کالی

• د سلګونو سلیمان سلیمان

• لیمو 1

• 12 زیتونه

• د سجاول لپاره اجماع

.1 د سپینې ډوډۍ ټوټې په چټکه توګه مینځل کیږي، د ګنډلو پین ته د زیتون غوړ زیاته کړه. په کالی ډیل کې رول. .2 یو مایه د لیمو یوه کوچنۍ ټوټه جوړه کړه، رول یې په ګوته کړئ. .3 د سپویر یا غاښونو ډوډۍ، رولونه او زیتون تیز کړئ. د اجماع د سرغړونو سره د کاناډا پټول.

سنډویچونه د سالم او تور کیارو سره

د 4 خدماتو لپاره:

1. تور رنګ ډک کړئ د کریم پنی سره. .2 د پیاز پیاز سره پیاز پیاوړی کړئ، 1.5-2 سانتي متره اوږو ټوټو ته وویشئ .3 د سلم یوه ټوټه په پورته سرته ورسوئ. هګۍ په ټوټه ټوټه کړئ. د کب ماڼۍ واچوئ. .5 په کوډار کې ځای ونیسئ. د سریوچینز ډیری ډیری ډک سره وخورئ.

د دودیز سوپ کریم

د ډوډۍ د 6 خدماتو لپاره:

.1 د مرغیو پاکول او پاکول. 2-3 مغزتون د سجاڼ لپاره ځي، نور نور په سلګونو کې پرې کیږي. غوږ کچالو، گاجر او پیاز. ګیټس او پیاوړی کڅوړی او د سبزیجاتو تیلو په تاو کښی په تاو تاو کښی. بیا د ممنوع اور تر 20 دقيقو پورې محصوالت او غوړ اضافه کړئ، تر هغه پورې چې مايع تبصره وکړئ. .3 آلو آله د شیدو او مالګې سربیره په اوبو کې واچوئ. خړ او مچ مشران د سجاڼ لپاره پاتې دي، په کمه اندازه د پلیونو او غوړونو مینځ ته راځي، په نرمه تودوخې سره، په تودوخې تودوخه. .4 په مخلوط کې، د ګرمې مرغومي ټوټې کړئ. مخلوط کچالو، د خولې پاکۍ او کریم. تر هغه وخته چې نرمه وي، یو کوچنی اور او تودوخه وساتئ.

د خونې او سبزیانو سره د مشروم سوپ

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

د پوستکي ريښه د سږو، پوړيو سره - پتلي تختې پرې کړئ. ګاز په ګیټی باندی وخورئ او پیازونه په کوچنیو کیوبونو کښین کړئ. 2. پیسیریای گاجر د سبزیجاتو تیلو په پیاوړتیا کې د پیاز او زردانو سره د سرو زرو نوری. .3 کروندې یو بل ته راوړي، د پیټ اضافه کړئ. 4. 3 دقیقې مخکې د پیسټ چمتو کولو دمخه، سبزيجات او پوزې شاملې کړئ. د ډبرو کالو شنه شنه مټ کړئ. د خدمت کولو دمخه، سوپ د کښت شویو بوټو سره وخورئ.

د سبزیانو او سبزیانو سره د چای سلاد

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• 200 ګرامه وریجی

• د شنه شنه پیاوړی

• د اجماع 3 سریزه

• یو لوی کڅوړی

• په تیلو کې د بند شوي سرینګ کیدای شي

• د ډبرو غوړ لوبغالی

• 1/2 پیال ډک شنه شنه مټ

• 4-6 چیری ټیمونه

• د ذائق مالګې

1. د ریښو تر وخته د خاوری او د پخلی په پای کی لږ مالګه واخلئ. ښه ښکته 2. شنه پیاز او د اري ځینې ګوتې ښه او نرمه چوپړ کړئ. د کڅوړې هګۍ، او کیوبونو کې کښینول شوي کنسین سیرین په تیلو کې، د انګورو ټوکرونو ته ویش، د بشپړ شوي وريجو سره مخلوط کړئ. پیاز او اجماع، د مینځلي کڅوړې، کڅوړې جوار او شنه مخلوط مخلوط کړئ. په سمه توګه هرڅه ګډ کړئ. .3 د انګورو څلور برخې د چیری ټیمونو ته لیږدول کیږی او خدمت کوی.

د سر لوبیا او سبزیاتو سره د لوب لوبیا

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• پخپله جوس کې کیدای شي د غاښونو غاښونو کیدای شي

• په غوړ کې د کانالینډ سرډینونو، 1-3-3 روميانو کېدای شي

د اجماع یوه ډله

• سور رنګ لرونکی پیاز

• درې ټوټې د زيتون غوړ، د ليمو جوس، مالګې ته مالګې

1. پلومیوري د کیوبونو، اډو او سور خواږه پیاوړې کڅوړې ته راځي. 2. په تیلو کې کنډول شوي سارینین، په پاکه ټوټو کې ویش. د خپل جوس لوبیا کې د رومي، سورډین، پیاز او اجماع سره کنډک کړئ. .4 د زیتون غوړ او د نیبو جوس، مالګه خوله او میز ته خدمت کولو سره د سلاد خدمت کول.

د کنډو سرډینونو سره د چای سلاد

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• په تیلو کې د بند شوي سرینګ کیدای شي

• 200 ګرامه وریجی

• یو لوی خوند پیاوړی پیاز

• 4-6 چیری ټیمونه

• تور زیتونه

• مالګه، مرچ د چک لپاره

• د زيتون غوړ، د خوږو جوس رسه

1. هغه وریجی وچلئ تر څو چې دا چمتو وي او د پخلی په پای کې لږ مالګې وساتئ. ښه ښکته .2 د کالو څخه ډک خواړه لرې کړئ، دا په کڅوړه کې واچوئ او په دوه ټوټو څخه په ټوټو ویشلو ویشل. .3 د لرګیو پاکول، په مینځیو کې مینځل او مینځل. چرګان روميان او دوه برخې لري. .4 بشپړ شوي وريجی په یو پلاټ کې د کوچنیو سلایډونو سره وساتئ، پیازونه په نیمو بڼو کې ځای ونیسئ، بیا د کنډر سرډین ټوټې. .5 د لوړ تور زیتونو په ځای پرته د کڅوړو ځای ونیسئ. د نیم چیری تروریټ سره سلاد ګرینش. نمک او مرچ د چک لپاره. د لیمو جوس او د زیتون غوړ سره د سلاد وریځئ. سمدستي خدمت وکړئ.

غوړ شوي کچالو د کب د ډکولو سره

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

.1 آلو ښه په ښه توګه، د نرمه مکھن سره غوړ واچوئ، د مالګې او فصل کولو سره یې چټک کړئ، په ورزشي کې لپاس کړئ. چمتو شوي کچالو د تشن په لوړو سطحو او د 20-30 دقیقو لپاره د 200 کیلو مترو په شاوخوا کې د سرو زرو کراس او د کچالو نرموالي ته چمتو کول. د آلو تیارول 10 دقيقې مخکې، ورق لږ لږ کړئ. .3 د کانټ سارینین سره په کنسین کې ښه شوی د انګړ سره، د میونیز سره مخلوط او په نرمه کندې پیاز. .4 د بشپړې شوي کڅوړې سره، ورق له مینځه یوسي، ډډه وکړئ، مګر پای ته نه رسیدو. 5. په منځ کې د مچ مخلوط مینځ ته راوړي، په ډبره کې کښین شوي جوار او کښت شوي بوبونه په سر کې وخورئ. سمدستي خدمت وکړئ.

د ډوډۍ د 8 خدماتو لپاره:

• 2 پیاز

• د لیو 3 للیز

• 250 وریجی نیمه پخلی شوی

1 ګاز

• 0.5 کیلوګرامه روميان

• د 1 لیټرو سبزیج ورور

3 سوه سبزيجات غوړي

• 250 ملی ګرامه سرډ کریم

• د فرشې شنه

• مالګه، مرچ د چک لپاره

.1 د قابلو څخه یو قابله راوباسئ، تر هغه چې پاڼي په نم شوي اوبو کې نرم وي. خالص، پاڼي ته سرونه. 2. د مایع د مالګې، مرچ. بلب او ګازونه د سبزیجاتو غوړ، په نرمه توګه د سبزیجاتو غوړ او د انګورو په تیلو کې غوړ. د تغذیې نیمایي د ډوډۍ کولو لپاره اضافه شوي، ډیریږي. د قبوب پاڼو پاڼې په ګوتو کې راوتلې او د قابلو رولونه تشکیلوي. په دواړو خواوو کې هره غوړ تېل. .3 ټانګونه، چپ کړئ او د پاتې پاسونکي سره مخلوط کړئ. خړوب کړئ، په غوږ کې واچولئ او ګډ کړئ. چمتو شوي قابله په یو سټسیپ کې د ډبرې لاندې سره راټولېږي او چټی اچوي. د شیدو راوستل، د حرارت درجه کمه کړئ او د بریښنا لاندې لرې کړئ تر هغه چې ترسره شوي وي. د تازه بوټو سره خدمت وکړئ.

Galaktobureko

د 8 خدماتو لپاره:

• د دوه غوړو ټولمال غنمو غنم

• 470 ګرامه مکه

• 3/4 tsp. مالګه

• د شیدو 5 شیشې

• څلور پیښې د ګرم شيدو

• پنځه ټوټې ټوټې. سمولینا

• 4 هګۍ

• 2 ټوټه. l. د نیبو جوس

• د نیبو زیږون

1. په کڅوړه کې، غوړ راوباسئ، 1 ټوټې اضافه کړئ. مکھن، مالګه او لږ اوبه راوړي. .2 ټوخه ټوټه کړئ، کڅوړه ته یې واچوله، د تولیه سره پوښ ​​کړئ او د 30 دقيقو لپاره جامې وخورئ. میز ته د اوړو او رول ډک سره میز ومینځئ. د پايلې پرتې برخې په منځ کې، پاتې مکھن وساتئ، په څلورو طرفونو کې د ازموينې سره پټ کړئ، بيا بيرته وغورځوئ، او وروسته پرت په درې پرتونو کې پوښ کړئ. د 20 دقیقو لپاره ریفریجیم. پروسیجر 4 ځله بیا تکرار کړئ، هر کله چې په خړوبولو کې ټوخه وخورئ. Z. د کریم لپاره، د اناریل سټیسین، هګۍ، 1.5 پیالۍ او سوزین کې ویش. وهلو ته دوام ورکړئ، په تدریجي توګه په شیدې کې واچول شي. کریم کریم په اور واچوی او څو ځله یی څو ځله راوړي. په ټیټ شوی سیسټم کې په ګرد شوی رند، ښایسته کې اضافه کړئ. نرمه غوړ (200 ګرامه) وخورئ او کریم یې وخورئ. د ټوټې ټوټې په شپږو ټوټو کې. .4 د میز د کار سطحه د اوړو سره وویشئ او ټوخه ټوټې ټوټې ته راوباسئ. هر پرت د مکھن سره خوشحاله کړئ. د پخې پخې باید هم غوړ شي، او په دې کې یې د پف پیري پیښې 3 پرتې کړي ترڅو دوی د کنډو څخه هاخوا ودرېږي. پرتونه د تیار شوي کریم سره وویشئ او د ولایتي کنډکونو پورته پورته کړئ. د ټوټې پاتې پرتې ټوټې چاقو سره پوښ ​​کړئ او ډیره ژوره کندې مه راوبئ. 5. فورمه په تانه کې وساتئ او په منځنۍ درجه کې د 30-40 دقیقو لپاره کیک پکښې کړئ. د شربت لپاره، د اوبو 1 cup، د نیبو جوس، 3.5 پیالو بورې او 5-7 دقیقې لپاره پخلی کړئ. پایه پایه د تیو څخه واخله او په شربت کې یې واچوله. پخپله کیک پاک کړئ.

چرګ "ختیځ ختیځ"

د 4 خدماتو لپاره:

.1 چرګان په ابلي اوبو کې وساتئ او 12-15 دقیقو لپاره پخاطر وساتئ تر هغه چې چرګ چیرته ښه نه وی. .2 د تودوخی څخه لرې کړئ، اوبه وچ کړئ او چرګ ته اجازه ورکړۍ ترڅو ګرم شي. Z. د ډکولو لپاره، میونیزیس، سویا ساس او مصالحې سره مخلوط کړئ، بیا وروسته د زرغون شنه پیاز، بادامو فلګونو او عام سلسونو اضافه کړئ. .4 د چرګانو ټوټې مخلوط کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. 5. حوصله او وچ خلیه روښانه کړئ. 6. دا ډوډۍ ډیره ښه ښکاري کله چې دا په آلو کې خدمت کیږي "یونیفورم" کې. د سړه پکنک سلاد په توګه Ideal.

اپارتمان "پنیر کدوین"

د 8 خدماتو لپاره:

1. ډوډی ډوډۍ د خواړه کاغذ یا ټوکر سره د بیکین لپاره ډډه وکړئ. .2 د کولیدیدونکي د هرې برخې اته برخې په یو بال کې رول کړئ. د پنیر بالونه په ډوډۍ کې وساتئ او په هوا کې د 10-15 دقیقو لپاره په فرجینټ کې وساتئ. .3 د غاښونو په کارولو سره، د پنیر بالونو لوري د قددو ظاهرو ته ورکړئ. د پوستکي کڅوړو کې د راتلونکو کڅوړو بوتلونه ټیټ کړئ. 4. په مستقیم ډول د خدمت کولو دمخه، د کڅوړو ټوټې په کدو کې داخل کړئ، د پني د کوچنیو ګوتو سره د پنیر نخشې سجده کړئ. په فرج کې وساتئ.

سپاکاکاپی

د 10 خدماتو لپاره:

• د چټک 400 ګرامه پیري

• د تازه جریان 500-700 جریبه

• د شنه شنه پیاوړی

• د وړوکی ډنډ او اجماع لپاره

• د 300-400 g فاټا

• 2-3 هګۍ

• د سیمولینا 20 ګرامه

• مرچ د چک لپاره

د پالش، پیاز، ډیل او اجماع غوټی، مخلوط، یو کوچنی چټک واچوئ تر هغه چې د شین مقدار حجم کم شي. .2 هګۍ اضافه کړئ، منګ (دا اضافي مايع جذبوي) او مچک، مرچ ويجاړ کړي. ز. د یو غوړ زیتون غوړ سره، د فیلو یوه پاڼه جوړه کړئ. په هغې باندې - د پالیسۍ ډکول. د پاسه د فایل دوهم دویم پاڼه ده. د کنډو شاوخوا ته پوښئ. .4 د ټوټې د پورتنۍ پاڼی کښینئ ترڅو چې کله پکاش ونلري. د زیتون غوړ سره په روښانه ډول تېل. په تشناب کې د 40 دقيقو لپاره د 200 سانتي مترو په منځ کې کیدل

د کلاسیک یوناني سلاد

د 4 خدماتو لپاره:

• 4 ټیمونه

• یو خوږ پیاز

• کوچني کڅوړی

• 2 شنه مرچ

• 20 قابلیتونه

• 20 زیتونه

• 200 g Feta پنیر

د سایټ بشپړولو لپاره:

• د 100 ملیون زیتون غوړ

• دوه ټوټې د نیبو جوس

• دوه ټوټې د شراب څښاک

• 1 ټیټ. مالګه

• 0.5 ټنه. تور مرچ ټوله

.1 ټیمونه او پیازونه کم کړئ. د کڅوړی پوند، چپۍ، مرچ د تخمونو څخه او د سلګونو کښینول. مرغۍ په سلنو کې پرې کړئ. .2 د سبزيجاتو، سبزيجاتو او پني په لويو کڅوړو کي مخلوط کړئ. زيتون زیات کړئ. 3. د سایټ لپاره ټول عناصر سره مخلوط کړئ، سالم فصل او په میز کې سمدلاسه خدمت وکړئ.

چیری ټیکلیز د ریکیکوټ سره

د 4 خدماتو لپاره:

د مخلوط ریکوټ، هګۍ، شکر، جوس او نیبو زینه کې مخلوط کړئ، وینیلا استخراج. په پخلنځی تولیه کې، د خټکو فلټو پاڼه، د پخه شوې مکھن سره تیل. پورته شي بله بله پاڼه ده، او دا چې تر هغه چې ټول شيټونه خټکیږي. ټوټې په چوکونو کې وخورئ. د ریکیکو د ډکولو په منځ کې کېږده. د ډوډۍ میوو سره او د چیری جام کېښودل. په نیمه کې ټوټه ټوټه کړئ ترڅو یو مثلث جوړه شي. په توری کې کیږدئ تر هغې چې د سرو زرو نخاعه د 35 دقیقو لپاره 180 کیلومتره واچوئ.