- کچالو - 5-6 ټوټې
- بیکن - 100 ګرامه
- خړ کریم - 125 ګرامه
- سخته پنیر - 200 ګرامه
- شنه پیازونه - 3-4 ټوټې
- نمک، مرچ - 1 کڅوړه
د پیل کولو لپاره، زموږ آازې د سرد اوبو سره په احتیاط سره وینځئ، بیا یې په کاغذ تولیه کې واچوه او دا وچ کړئ. د تودوخې آلو د مالګې سره وویشئ. په جلا توګه، هر کچالو د ورق سره پوښ کوي، په بیکډ پاڼه کې خپور او د یو ساعت لپاره په لومړنیو تڼیو کې 200 درجو کې پکښې خپروي. پداسې حال کې چې آلان پکا شوي، موږ د ډوډۍ دویمه برخه چمتو کوو. د زعفرانو رنګونو څخه په زرغون رنګونو کې ډوب کړئ، په نرمۍ سره شنه شنه پیاوړې کړئ او په ګرانه سخت پنیر کې وخورئ. اوس - ډیره زړه پورې. موږ آلو څخه له تشناب څخه واخلو او د هر کچالو څخه یو چون کاروو. موږ غوټۍ په داسې طریقه لرې چې هر کچالو د کشتۍ بڼه وګټله. موږ د غوړ څخه ماسشیدان کچالو جوړوو. کريم په خامه کریم او شنه شنه پیاز، مالګې او مرچ کې شامل کړئ، ښه ګډ کړئ. موږ خپل کچالو کچالو ډک کړئ چې پایله یې پاټۍ وه، او په سر کې یې موږ د بیکیک او غوړ شویو پنیو سلګونه واخیستله. دا ټول په تشناب کې د 15 15 دقیقو لپاره دحرارت درجه 175 درجې ته ورکړئ. بشپړ شوی دا ډوډۍ یوازې ګرمه خدمت کړئ. ډیر ښه ښه د خولې کریم او تازه تازه بوټو سره یوځای شوی. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 3-4