- شنه شنه - 400 ګرامه
- ایپل - دوه ټوټې
- نیبو - 1 ټوټه
- د چرګانو ښخ شوي - 250 ګرامه
- خوند کریم - 100 ګرامه
- زیتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- نمټ - 1/2 آرټ. شګو
- مصالحې - - چک کول
پیاز پاک شوي او په نرمه توګه کښت شوي، د نیبو جوس سره جذب شوي او 15-20 دقیقو لپاره ځي. د مڼو او تخمونو څخه د مڼو بیلګه، کوچني کیوبونو ته غوټیږي. د غوړ شوو چرګانو ټوټې په عین وخت کې د مڼې سره مخلوط شوي دي. موږ د کالو میوه (پرته د مايع پرته) سلاد ته اضافه کوو. پیازونه د لیمو غصب سره یوځای کړئ. موږ د خامې، زیتون غوړ، مالګې او مصالحې ډک کړئ. ښه مخلوط کړئ او لیټی چمتو دی!
خدمتونه: 6