- وچه سپينه شراب - 3 کپ
- غوړ - 100 ګرامه
- کڅوړی - 2-3 ټپیان
- شالټ - 3-4 ټپیانو (منځنی)
- تازه ډیری - - ټوټې
- زیتون غوړ - - ټوټه
- نمک، مرچ - - چک کول
عنصرونه. ټوپ او پوزه پیاز. د 2 اسپټ سایټ لپاره په ساسسلین کې Preheat. د زیتون غوړ او پیاز اضافه کړئ. پیاز او زرغون تر منځ منځنۍ تودوخه پیاز کړئ (شاوخوا 12 دقیقې). د تودوخی زیاتوالی او د دری غوړیو اضافه کړئ. 15 کالو ته یو کښت راوړوئ، ترڅو شراب وخورئ. د تودوخه کمه کړئ ترڅو چاسۍ د ککړ کیدو لپاره بند شي. بیا، تېل اضافه کړئ، یو تږه پیل کړئ تر هغه چې ټولې غوړ اضافه شي. پاملرنه وکړئ چې چاسۍ وچ شي، مګر ګرمه ده. د اوبو کڅوړه وچ کړئ او دوی یې وخورئ، ډډ پرې کړئ، د چټکیو لپاره هر څه زیات کړئ. مالګه او مرچ د چک لپاره. د چټک ساه ورکړه او د پلیټ څخه لرې کړئ. ګرمه خدمت وکړئ. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 10-12