- سکریډس - 500 ګرامه
- هګۍ (هګۍ له هګۍ څخه جلا کړئ) - 1 ټوټه
- ستوری ډوډۍ - 2 سلیزه
- دود یا اوبه - 0.5 پیالې
- پیاز - 0.5 ټوټې
- د بستر المقدس - - چک کول
- د سبزيجاتو غوړ - - د خوند کولو لپاره (د خوړو لپاره)
- نمک، سپینه مرچ - - چک کول
1. سکویډس باید وینځل شي، له دې څخه یې پوښ وباسئ او فلم پری کړئ. د څو دقيقو لپاره د ابلاغ اوبه وچ کړئ. پیاز غلا کوي، برش د غوښې د کښت له لارې سکډیډ او پیاز پریږدئ. .2 په یوه جلا کڅوړه کې، د ډوډۍ ټوټه ټوټه پرته پرته له کرسټ او شیدې سره. کله چې نرمه نرمه شي، دا د شیدې څخه وخورئ او په ډوډۍ کې اضافه کړئ. د هګۍ د هګۍ لپاره هګۍ هګۍ زیاته کړئ، مالګه او سپینه مرچ اضافه کړئ. د ټول لوی څاه ګانو سره مخلوط کړئ. د هګۍ تیار شوي هګۍ کې وخورئ او په بشپړه توګه ووهئ. .4 په جلا کڅوړه کې د ډوډۍ میوه چمتو کړئ. منډه په کوچنیو ټوټو کې ویشئ. د کڅوړو لپاره ستاسو لاسونو ته نه ځي، لاسونه په اوبو کې وویستل. د وړو کڅوړو څخه د کوچنیو کڅوړو جوړولو لپاره، د دواړو خواوو څخه د ډوډۍ په بکسونو کې ځای پرځای کړئ. که وغواړئ، کڅوړه حاصل کیدای شي. دوی لا دمخه خړوب شوي دي، نه ځړول. د سرو زرو کرسټی ښکاریدو څخه مخکی په دواړو خواوو کی د ګرمو سبزیجاتو غوړ وخورئ. د اوریدو لاندې پښه باید پیاوړې نه وي. کڅوړه د ماسشیدالو آلو سره کارول کیدی شي.
خدمتونه: 4