د چرګانو غوښې سره سلام
اجزاء: د 250 ګرام غوړ شوي غوښې غوښه، 200 ګرامه کریم، 100 ګرام کانال شنه شنه، 100 ګرامه پنیر، مالګه، اساتریت، سرکا ته چک.
چمتووالی. پنیر او غوړ شوی غوښه د کوچنیو کیوبونو کښت کیږي. کریم کریم vzobem او سریک، مالګه او د هیراتادیش ډک کړئ. په احتیاط سره د پنیر او غوښې سره مخلوط کړئ. دا په سلال کڅوړه کې وساتئ، د شنه ماڼۍ په شاوخوا کې، د سلاد په مینځ کې د ګرین ګوتو.
د ایټالیا تر ساله
اجزاء: 300 ګرام سپینې چرګان، 100 ګرام غوړ شوي حام، 200 ګرام کوچني کڅوړي، 100 ګرام کانټینر، 300 ګرامه میئونیز.
چمتووالی. حم، مارکووني، چرګان سلبونه، روميان، که چیرې په څلورو برخو کې لوټ نه وي. ټول د میونیز سره مخلوط شوي، او موږ به د خوږ وړ مالګه ولرو.
سالاد "تشخیص"
اجزاء: 350 یا 500 ګرام شوي شوي چرګان، 350 یا 500 ګرامه ګازرې، 3 لیلۍ للاس، میونیز، 3 نمکي قشرونه.
چمتووالی. پاک شوي ککر او چرګان په وړو کیوبونو کې مینځل کیږي، گاجرونه به په لوی لوټی باندې وسوځول شي، د سبزیجاتو غوړ به په نرمۍ سره وخوري. راځئ دا راوباسئ. راځئ چې د لینس د رسنیو له لارې لونۍ پریږدو. موږ هر شی سره ګډ کوو او د میونیز سره یې جامې کوو. ترکارۍ په سالاد کڅوړه کې وساتئ او د ګرین سره مینځل. په یو سړي ځای کې د یو ساعت لپاره پریږدئ.
"د میرمنو" سلاد
اجزاء: د 120 یا 150 ګرامو څخه پاک شوي سپینې چرګ غوښې، نیمایي کیدای شي د کانال پاڼي، نیم کیلوګرامه شیمپین، میونیز او شنه خوند وخوري.
چمتووالی. د چرګانو ټوټې په وړو او کوچنیو کیوبونو کې مینځل کیږي. د انارو سره، مالګې مايع مشران ککړ شوي، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، او بیا د 5 دقیقو لپاره تغذیه کړئ.
د سلاد په کڅوړه کې موږ د مرغومې، چرګانو، انوپلونو سره مخلوط کوو. د میونیز سره فصل، مالګه او د بوټو سره سالز سجده کړئ.
د ایوکودو او چرګانو سره سلام
اجزاء: تاسو ته یو آیوکودو ته اړتیا لرئ، 200 ګرامه چرګانو غوښه غوښه، د پوستکي یوه ګوتې، سور مرچ.
د چټک لپاره: د نیم لیمو جوس، طبیعي توغندي، مالګه، مرچ.
چمتووالی. غوښه ټوټې ټوټې کړئ، مرچ وخورئ، هغه یې واچوئ او په سټو کې یې پرې کړئ. Avocado پاک او نرمه کښته. موږ چرګ، غوټی شنه، ایوکودو او مرچ سره ګډ کړئ.
د چټک لپاره، د خاورې او د جوس رس مخلوط، مرچ، مالګه. موږ به ترکارۍ ډک کړو، د مرچ سره یې وخوروو او ژر تر ژره یې په میز کې خدمت وکړو.
سلام «د ګل غوړ»
عنصرونه: د پف پیري لپاره پخپل سري مقدار کې حاصل شوي هګۍ، د لرې شوي کڅوړې، د خوار شوي حش چرګ، پیاز او میئونیز کې.
چمتووالی. لومړی موږ پیاز راووه، د دې لپاره موږ دا په وروستي سیمینارونو کې پریښودلو، موږ به سرې غصب کړو او د 5 دقیقو لپاره ودریږو. ډوډۍ واخله او په پرتونو کې یې واچوئ:
1 پرته ټوپک شوي چرګ غوښه په کوچنیو کیوبونو کې، د میونیز سره تیل،
2 پرته - د میوه لرونکی پیاوړی کیږدی،
3 پرتې کښینې کڅوړې د کوچنیو کیوبونو او د میونیز سره غوړ کښینول،
څلور پرته - د شیدو شویو هګیو ټوټی په وړو کڅوړو کې، د میونیس سره تیل.
د شیدو شویو ګازونو څخه یو "ګل" جوړوي، د دې لپاره گاجر ګرمې پرېږدي او د سلاد په مرکز کې یې پټوي. د هګۍ څخه به موږ "چامومیل" جوړ کړو، د اجبرۍ د خړوبۍ سره به یې سجده وکړو. سالاد باید د 2 یا 3 ساعتو لپاره مصرف شي.
د کچی سلاد
اجزاء: تاسو ته 5 پخه شوي هګۍ، 100 ګرامه پنیر، دوه پیاز، جوش شوي چرګ حام، 100 ګرام غوټۍ (پاک شوي)، یو تور تور رایسین (استول شوي)، 200 یا 250 ګرام میئونیز ته اړتیا لري.
چمتووالی. د لندبل په شکل کې ترکارۍ لرې کړئ، هر پرت د میونیز پرت سره پوښ کړئ.
1 پرته - د انګور رنګ سره د انګورو رنګ کړئ یا په یوه ښی ګیټی باندې کنده کړئ،
دوه پرته - د غوښې چرګ غوښه،
3 پرته کټین پیاز، د لرې کولو لپاره، دا د ابلاغ اوبه سره ډډه کول،
4 پرته - په لوړې سطحه گرځیدلي پروټینونه،
5 پرته - په لوی جراثره کراره پنیر کې.
د واټونو د لارو څخه د کچی د پوستکي پوښل، او زموږ سترګې ستړ شوي ممیزو څخه جوړ کړئ.
د چرګانو تشناب سلاد
عناصر: 3 قابلیت ته اړتیا وی. د 300 ګرامه چرګانو فیلم، یو کڅوړه کڅوړه. 200 ګرامه سخت پنیر، دوه مڼه کڅوړه، دوه لیلۍ لشین، میونیزس د جامې کولو لپاره، د تاو کولو لپاره مکھن، مالګه.
چمتووالی. سپیډل وچول، پاک، په 1 یا 2 دقیقو کې د څښلو اوبه، سړه او په سټو کې کښینول شي. لرګن راځي راځي د مطبوعاتو له لارې او د سکویډ ته اضافه کوي. د چرګانو ټوټې پاکې شوې، د نيپين سره وچ شوي وچې شوې، لندې کندې شوې، غوښه شوې او غوړ يې په يو کرکيټ کې وچول او د سالار کڅوړې کې يې واچول. چمتو شوی سکویډ شامل کړئ، په ښه توګه کټ شوي ککلیز، پنیر، کرونټونه. د میوريیز سره اختصاص جامې او ښه مخلوط کړئ.
سلام «خوږ»
اجزاء: د چرګ حام، لوی پیاز، 200 ګرام شیمپین، 4 شیان هګۍ، 100 ګرامه پنیر، میئونیز واخلئ.
چمتووالی. د چرګانو هام فوق، کنده او کیوبونو کښینول. د سبزیجاتو تیلو کڅوړو پیاز او شیمپینونو کې وخورئ. د چرګانو سره ښایسته او مخلوط کړئ. پنیر د منځنۍ پوستکي وزن، او هګۍ په لوړې پوړ کې تاو شوي. موږ به هر شی سره مخلوط کړو او د میونیز سره جامې وکړو.
د چرګانو چرګانو سره سلام
اجزاوې: 300 بند شوي شنه شنه، 300 ګرام سمبولي شوي چرګان، دوه شیان شوي هګۍ، 100 ګرامه غوړ شوي تیل، کوچني پیاز، 2 یا 3 د پیاوړي کچالو آو، تور مرچ، میئونیز او مالګې ته د مالګې.
چمتووالی. هګۍ، پیاز، مغزتون، کچالو او سګرټ شوو چرګانو ته کوچني کیوبونه وویشل شي، د شنو مڼو، مرچ، مالګې او میویز سره جامې اضافه کړئ.
په "بادل" کې چرګ
اجزاء: تاسو د خوند لپاره یو چرګ، تور مرچ او مال ته اړتیا لرئ.
د چټک لپاره: د سرسیو غوښه، درې شیان، د شیدو دوه غوړونه، د لرګیو 3 یا 4 لیوه، 3 پاڼي د کڅوړي کریم، یو غنمو 6٪ د انګورو، مالګې ته مالګه.
د "بادل" لپاره تاسو 2 یا 3 هګۍ ته اړتیا لرئ.
چمتووالی. د چرګ مرچ، مالګه او د 15 یا 20 دقیقو لپاره پریږدئ. بیا یې په یو بسته بندۍ کې واچوه او په تیو کې یې واچوله. د یو ساعت لپاره د حرارت درجه د 180 درجو پورې تر هغې پورې چې پخه شوه. د چرګ لپاره چمتو شوي چرګ لپاره په سلګونو کښت او کښت کړئ.
د چاساک چمتو کول - د سرګۍ سره د ترکیبونو وپیژني، لوړې شوې لہسن زیاته کړئ. راځئ چې سرک، سبزيجات تېل او مخلوط کړئ. موږ به خوله کریم، مالګې او مخلوط معرفي کړو. د چرګانو سره چرګ چرګ کړئ. راځئ چې دا په لومړنیو تڼیو کې د 10 یا 15 دقیقو لپاره د 180 درجو درجې درجه واخلئ.
د "بادونو" چمتو کول - موږ به د هګۍ سپینګانې په خړوب جامو کې د مالګې د څښلو سره مات کړئ. موږ ګرم چرګ د "بادونو" سره پوښو او د 3 دقیقو لپاره په تودوخې تغذیه کې وساتو.
د مرغومیو، چرګانو سږو او کدو سره سره ډوډۍ
دا خورا زړه او خوند خوړونکی ډک دی، مګر دا د لوړ کالوری ډوډۍ نه ده، دا د خوړو په توګه ښه دی. دا به بس وي، دوه ورځې هلته داسې ډوډۍ وي چې ډوډۍ پرته وي، ګرمو چای سره مینځل، او تاسو به د اضافي کلو وزن له لاسه ورکړئ.
اجزاء: 1 کیلو ګرامه چرګې، نیم کیلوګرامه مرمۍ (شیمپین، سپینه). دوه گاجر، دوه پیاز، 200 ګرامه کوټی پنیر، یو کوچنی کڅوړی، غوړ کریم، دوه لیلۍ لشین، ګرین.
چمتووالی. د چرګانو سينې په ریبلو کې کمې ټوټې ته پرې کیږي. همدا شان موږ پیاز، مرغومې پرې کوو. گاجر به موږ په لوټ پوټکی وسوځوو او هرڅه سره مخلوط کړو. لږ اوبه واچوئ، په اور کې یې وساتئ او د نیم ساعت لپاره یې ډډ کړئ. پوپین پاک او په لوی لوی جریان کې روغتیایې ده، ډډ ته اضافه کړئ. موږ به تر هغه وخته پورې کار وکړو او ډډه وکړو.
تازه خواشین نه وو، د میونیز د بیارغولو پر ځای پخلی کړئ. کوټی به د ښی سکرو په ذریعه وسوځول شي، موږ به په کښتۍ کڅوړې لہسن، خړ کریم او ګرین اضافه کړو. د ذائق ټول مخلوط او مالګه. د لشکر پر ځاى، د خوږو پنیس اضافه کړئ. موږ په لویو تختو کې د چوپړ خدمت کوو، موږ په جال ډول جامو خدمت کوو.
اوس موږ پوهیږو چې څنګه د سپینو چرګانو غوښه سره سلاد جوړ کړئ. د دې ساده پخلی او داسې خوړو پخاطر چمتو کړئ. موږ هیله لرو چې تاسو یې خوښ کړئ. د بون اشتباه!