- د فرانسې ډوډۍ - 6 سایټونه (تاسو کولی شئ واضح سپین ډوډۍ وکارئ)
- زیتون غوړ - څلور توکي. شګو
- لیلسن - 5 زوبکچوف
- اوګګان - 2 آرټ. شګو
- د چرګانو سينه - 1 ټوټه
- پنیس Feta - 150 ګرامه
- تور زیتونه - 8 ټوټې
- د نمک او نیبو مرچ - - د چک لپاره (تاسو کولی شئ عام مرچ کاروئ)
زه تاسو ته ووایم چې څنګه د فیټا او چرګ سره جریان چمتو کول: 1. د مور تیاری چمتو کړئ. هغه فصل چې د مالګې او لیمو مرچ سره لري، کوچنۍ ګولۍ ته پرې کتل کیږي. تناسب تر هغې پورې وخورئ. 2. ډوډۍ په 6 بوټو کښینولئ دا ډنډ جوړ کړئ. .3 زیتونه پرې کړئ. .4 د خاورې فوټا پنیر کوچنیو ټوټو ته. 5. د موسمونو مخلوط جوړ کړئ: د زیتون غوړ، کټ شوی (یا کښین شوي لشین او اګګانو) مالګې او دیمون مرچ چک کړئ (. .6 د ګوتو په واسطه ټایټونه پرې کړئ. 7. د ډوډۍ فصلونه (یو اړخ) چک کړئ. 8. د سینې تړي ټوټې د ډوډۍ په سر باندې وخورئ. 9. بیا د روميانو، فوټا پنیس او تور زیتون ټوټه واچوئ. 10. د خرچي پاڼې په باره کې واچوئ او په لومړنیو تڼیو کې د 190 درجې لپاره ځای ونیسئ. د 5 دقيقو لپاره اخستل، بیا د تڼۍ څخه بهر واخلئ او تودوخه خدمت وکړئ. Crostini د چرګ او Feta پنیر سره چمتو دی. د بون اشتباه! ؛)
خدمتونه: 3