د سپینه ګوبو څخه سلام

سلګونه سپینه ګوبي تل تل خوښ او روغ دي. چمتووالی: په بشپړ ډول ټوټه شوې اجزاء:

• سپینه ګوبي - 500 ګرامه
• گاجر - 1 ټوټه
• شکر - دوه ټپونو
• شنه پیازونه - چک کړئ
• مالګه - د خوندیتوب لپاره
• د سبزيجاتو غوړ - 3 ساعته. شګو
• سرک (3٪) - 3 ساعته. شګو

لارښوونې

سلګونه سپینه ګوبي تل تل خوښ او روغ دي. چمتووالى: په پوره توګه د ګوبو بند کړئ. قابله په یو ساسپین کې وساتئ، مالګې ته خوله اضافه کړئ او د سرې 1 ټوپۍ اضافه کړئ. حرارت، تر هغه وخته پورې دوام کوي تر څو چې قابله نرمه وي. د قابله ګانو جوس رسه او د قابلی ګل کړئ. گاجرونه ټوټې کړئ او د گوبو سره ګډ کړئ. شکر اضافه کړئ، پاتې دوه ټوټې ټوټې د سرک او سبزيج تیلو. د غوټیو شنه شنه پیاز سره د سلاد پواسطه او خدمت وکړئ.

خدمتونه: 4