- د سرو زرو بنډلونه (شاوخوا 20)، پاک شوي، پاڼي پریږدي - 6 ټوټې
- د زرغون چوغیو لیګونه (شاوخوا 20)، پرانیستل شوي، پاڼي پریږدي - 6 ټوټې
- زیتون غوړ - 1/4 کپ
- کالو لرګین، کمه مینځل شوې - 4 ټوټې
- پکیان، تغذیه او په مینځ کی ککړ شوی - 1 کپ
- د مڼې سره پنیس - 90 ګرامه
- سپینه شراب وینګر - دوه ټپونو
تڼی د 200 درجو څخه مخه ونیسی. د ورزشی 4 لینونه تنظیم کړئ. په هر 10 چوغندر کښیناست. په غوړ کې وخورئ. د مالګې او مرچ سره فصل شنډه کړئ او چوکۍ ته ورسوئ ترڅو چي چوغندر نرمه وي، تقریبا یو ساعت. اجازه ورکړئ چې لږ یخ وخورئ او ړنګ کړئ. پیل کړئ او په څلورو برخو کې پرې کړئ. پاتې 1/4 د غوړ غوړ په لویو کڅوړو کې په منځنۍ تودو باندې. زردانه نوري، تقریبا دوه دقیقو پورې لاسي او غوړ زیاته کړئ. د چوغیو پاڼو اضافه کړئ او د 3 دقیقو لپاره غوړ کړئ. په کاغذ تولیه او وچولو کې وساتئ. مغز لرونکي پاڼو، مغز لرونکو پاڼو، پنیر او سرک سره مخلوط کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل د سالار تودوخې خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6-7