موږ لږ پوهیږو چې مغزات یوازې درملنه نه ده، بلکې د پروټین یوه بیله ذخیره، بیلابیل ویټامینونه، مشخصه عناصر او ډیری غذايي توکي. د لنډ وخت وخت راهیسې، خلک د مغزاتو لپاره د هضم ښه والی، د میټابولیزم عادي کول او اضافه غوړ سوځوي.
د مغز لرونکو ډیری ډولونو په اړه فکر وکړئ:
والټ
د روسیې په خاوره کې دا مغز د یونان څخه وارد شو، نو دا ورته ویل کیده: "ګریټسکي" په بڼه کې اخالقی د انسان دماغ شکل ته ورته دی. په منځنۍ دورې کې، یوازې د اریسکوټانو لخوا د سر دردونو درملنه وکارول شوه، او عام خلک هم د دې غذايي موادو د ساتلو لپاره منع شوي وو.
د واټونو د مصرف ګټورو مالونو د لوړولو لپاره، متخصصین سپارښتنه کوي چې دوی د ګټورو بوټو سره په ګډه وخوري. همداشان دوی کولی شي د میو، غوښې ډوډۍ او پنیر سره وخوري.
عصري کاسموپوهنه پوهانو په فعال ډول د عمر ضد بیلابیلو پروسیجرونو په ترڅ کې د اخروټ کارول. د غوز غوړ په بشپړه توګه یو پوستکی دی، لندبل کوی او لچک یې ورکوي. د دې تېلو بله بله ښه ملکیت د لمرونو ښه والی او د لمرونو د مخنیوی لپاره دی.
د لوړې اغېزې سره د امکان تر ممکن حد پورې د اخروټ کارولو لپاره، دا د سپارښتنې وروسته د هغې د کارولو سپارښتنه نه کیږي. مغزات په یو ګرم تفتیش کې د 5-10 دقیقو لپاره وساتئ، دا به د دوی خوندیتوب په ښه توګه ښه کړي. او د پوستکي څخه غله پاکه کول خورا اسانه دي. ترټولو لوی ورځنۍ خوراک 10-15 مغز لرونکی دی. د خوارکي مغز لرونکو مغز لرونکو میوو سره، سخت مهاجرتونه، نزدې، الره اچول او د هضم مختلف سیستمونه ممکن ممکن وي.
هغه کسان باور مه کوئ چې څوک وایی چې واستین د هغو کسانو لپاره چې کم وزن لري، مخنیوی کیږي، ځکه چې دوی ډیر غوړ لري. په دې وریجو کې، ناڅاپه غوړ تیزاب اسیدونه شتون لري. دوی په بدن کې جمع نه کوي، مګر په اسانۍ سره او په چټکۍ سره جذب شوي. له دې امله، یوه ورځ وخورئ نه ډیری مغزونه) د شاوخوا لسو ټوټو (، تاسو خپل شخصیت ته زیان نه رسوي.
غوږونه.
په اروپا کې، کاڼي د 16 مې پیړۍ په چین کې له چین څخه وارد شوې. او له هغه وخته راپدی خواټ یو له غوره خوږو مغزاتو څخه دی.
د "زیانمنونکي" د مغز لرونکو غوږونو مناسب تعریف ندي چې د پخلی له امله مستحق دي، څوک چې دا د شکر سره کاروي. په دې ترکیب کې، کاڼي بدن ته ګټه نه ورکوي، او آن کولی شي د غوړ لامل شي.
که چیری مغز پرته د اضافی اضافی کارولو څخه کار واخستل شی، نو ستاسو بدن به د ویټامین سره یوځای ځای پرځای شی: A، U، B، C او نور ډیر.
د میوو د دوامداره کارولو سره تاسو کولی شئ د ګیډي او ناروی سیسټمونو په کار کې ښه والی وګورئ.
د دوی د تغذیې د ځانګړتیاوو له امله، د ځینو غاښونو لپاره کاڼي د لوږ احساس احساسوي، کوم چې هغه خلکو ته چې خواړه یې اخیستي اجازه ورکوي، په بې خوبۍ سره خواړه غواړي.
مګر دلته یو "مګر" دی، سره د دې غذايي موادو ډیرې مصرف ممکن د الرجري غبرګون ولري. له دې امله، د چرګانو کارول په هره ورځ له 30-50 ګرام څخه زیات نه وي.
ګټور چاکلیټ.
امریکایانو ډاډمن و چې د چاکلیټ ونو کوکوکو خلکو ته خدای ورکړی، د ستوری د رین سره د آسمان څخه ځمکه ته راوتلی. هغه خلکو ته هم د ښو ګټورو څښاک چمتو کولو روزنه ورکړه. دا اړینه ده چې د ونې څخه، غوړ او پوزې څخه غله راټول کړئ. د پیړیو راهیسې، دا یو سړی واخیست چې د لویانو او ماشومانو - چاکلیټ غوره خوښې خوښی ته خوند وخوځوي.
حتی په پخوانیو وختونو کې، هنديانو د چاکلیټ د ګټورو مالونو په اړه پوهېدل، او نن ورځ ساینس پوهانو په ساینسي توګه د انساني بدن لپاره چاکلیټ کاروونکي ثابت کړي.
چاکلیټ د دماغ د هڅولو له لارې یادښت وده کوي، د ګیډي ناروغیو د خطر کمولو کې مرسته کوي، سردونو ته مصونیت زیاتوي. د ټیمینین د محتوياتو له امله د انټيکروبوليک اغيزو سره، چاکليټ د تختې څخه غاښونه ساتي.
د دې موادو د چاکلیټ ساتنه، لکه کلسیم او فلورینین، د کنکالټ هډوکي جوړوي او د غاښونو پیاوړتیا کې مرسته کوي. میګنیشیم د فشار سره مبارزه کوي او معافیت ته وده ورکوي. Stearic acid د وینې رګونه پاکوي.
د سبزیجاتو د غوړ د محتوياتو له امله په چاکلیټ کې، د کولیسټرول بشپړ نشتوالي، برسیره پردې، په چاکلیټ کې موجود فینول د کولیسټرول جوړول منع کوي.
تور چاکلیټ، نور هم ګټه لري. د فلایو نینو محتویاتو د عمر د پروسې کمولو ته اجازه ورکوي.
د چاکلیټ یوازینۍ منبع د لوړ کلیور منځپانګه ده. مګر تور او ګرم چاکلیټ، هغه کم کیلوری چې پدې کې شامل دي. نو د ډیری چټک چاکلیټ ورځنی مصرف به یوازې تاسو سره ګټه ونلري.