- اوړو - 2 کپ
- د بکس پاؤډ - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه - 1 کڅوړه
- د نرمه کڅوړه مچکونه - دوه ټوټې
- د سپینې سپینې شیر - 3/4 کپ
- شکر - 1/2 کپ
- هګۍ - 3 ټوټې
- ټول شیدو - 1 کپ
- ګلاب - 1/2 1/2 کپ
- ډکول: نخبرې - 1/2 کپ
- شکر - 1/4 ګلاس
- 1/2 د چرګانو ځمکني غنمو
1. هغه غوړ چې غوړ یې غوړ کړئ او په ډیره روښانه توګه د اوړو سره چټک کړئ. پین په منځني ریکارډ کې ځای ونیسئ او تویه یې 175 درجې ته لوړه کړئ. په دوه منځو کې د اوړو ډکول، د پکاو کڅوړه او مالګې په منځنۍ کڅوړه کې. د برقی مکسر څخه کار اخیستل، د پوستکي مکھن او شکر په ډیر سرعت سره د 2 دقیقو لپاره. هګۍ اضافه کړئ، یو په یو وخت کې، د هر اضافي اضافې وروسته وروسته ویرول. د سرعت اندازه منځنۍ ته راکمه کړئ او د اوړو مخلوط دریمه برخه او د شیدو نیمه شیدو اضافه کړئ. د پاتې نیمایي برخه د اوړو د مخلوط سره وخورئ، بیا د پاتې پاتې شيدو سره او په پای کې، د اوړو پاتې مخلوط. د چای غنم سره یو بلبیری اضافه کړئ. په نرمۍ سره د ربړ سپتولا سره مخلوط کړئ. ټوخه په چمتو شوي بڼه کې وساتئ. .3 د غوړ په باره کی بلبی بڼی واچوئ. بوره او ټوخون په یو کوچنی کڅوړه کې یوځای کړئ او ټوخه یې وخورئ. کیک پکښي 45 څخه تر 50 دقیقو لپاره. اجازه راکړئ چې دا د 20 دقيقو لپاره ښه کړئ، بیا کیک په یو خدمت کولو ډوډۍ کې وساتئ (ډک کړئ). د کیک تودوخې یا د خونې په درجه کې خدمت وکړئ. پائی د خونې د حرارت درجه په یوه باندی کنټرولر کې ذخیره کیدی شي تر دری ورځو پورې.
خدمتونه: 12