- چای پکی شوی - 500 ګرامه
- ټامتو - څلور ټوټې
- لونسن - 3 غاښونه
- پیاز - 1 ټوټه
- خاوره بادام - 100 ګرامه
- ممیز - 3 ساعته. شګو
- پورسلي ډوډۍ - 1 ټوټه
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- مکټ - 1 آرټ. یو ښه
- نمک، مرچ - - چک کول
د وريجو لپاره د بادامو او ممیزو سره، یو دوديز اسپانوی ګرینش: 1. د پوستکي رنګ شوي روميان، د کیوبونو کښینول. .2 ممیزو ممکنه اوبه په څو دقیقو لپاره واچوئ. لرګی او پیاز په ښه توګه کټ په عمدي توګه اجماع بدله کړه. .3 په ژړا کې، د زیتون غوړ او مکور مینځ ته راوړل، پیاز او لشکر یې وغورځاوه، څو دقیقې وروسته څو دقیقې وخورئ. .4 سبزیجاتو ته لویه بادام علاوه کړئ، د منځنۍ تودوخه ډک او غوړ د 2-3 دقیقو لپاره، په مسلسل ډول سره دوام کول. 4. په پاى کې، د ژمې پواسطه وريجې، اډو، ټانګ او مميز اضافه کړئ. ډیریدل، لږترلږه اور مړ کړئ او یو څو دقیقو د ډوډۍ پورته ګرمه کړئ (مهربانه کړئ). 5. سلمین، مرچ، د تودوخی څخه لرې کړئ او دقیقو لپاره د څو دقیقو لپاره ورکړئ ترڅو د بریښنا لاندې وي. د بن اشتعال!
خدمتونه: 3-4