البته د ګومان شوي ګوبو کڅوړه، البته د ګوتو ګوتو کېدای شي یو ارزښتناکه، نامتو ډوډۍ ونه وي، کوم چې کولی شي د جشن میز لپاره مهم یا یا هم غوره شي. مګر په ډیرو کورنیو کې دا د ورځني خواړو یوه نامتو برخه ده. دا د حیرانتیا خبره نه ده، ځکه چې د ګوتو ګوتو، د ماهرو لاسونو سره تیار شوی، خورا خوند دی، دا د جلا ډوډۍ په توګه او د غوښې یا مایع لپاره د خواوو خواړو په توګه کارول کیدی شي، او د کیکونو او کڅوړو د ډکولو په توګه کارول کیدی شي. په ژمي کې د پسرلی په موده کې په ځانګړي توګه ګټور ګومارل شوي ګوبو، کله چې انسان بدن د ویټامینونو نشتوالی پیلوي. البته، د sauerkraut په څیر ډیرې ګټې ورکول کیږي، تاسو به نه ترلاسه کوئ. مګر حتی د ګوتو په مینځ کې، ویټامينونه پوره ساتل کیږي ترڅو د دوی ورځني اړتیا پوره کړي، په تېره بیا که پیاز او گاجر سره پخیږي. د سبزيجاتو غوړ کيدای شي هرڅوک وکارول شي، مګر په غير منظم شوي لرګي غوړ کې به د ګوتو ګوتو به نور اروماتيک او ذوق بدل کړي.
عنصرونه:- سپینه ګوبی 0.5 پی سیز.
- گاجر 2 پی سیز.
- پیاز 2 پی سیزونه.
- د توماتو دوه کڅوړه وخوري. l.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 5 tbsp. l.
- بي پاڼه 2 پي سي.
- کارونې 5 پیسې.
- مرچ خوشبوونکی 5 پی سیز.
- تور مرچ پاؤډ 1 ټیټ.
- د ورې 2 غوشه
- لومړی ګام د ګومارلو قابلو چمتو کولو لپاره، موږ هم گاجر، پیاز، د توږو پیسټ او مصالحې لرم.
- مرحله 2 د پیاوړی کیبل کڅوړه، او ګاز درې په لوی جریان کښی.
- مرحله 3 د سبزیجاتو تیلو په ګازو سره تیری پیاز.
- مرحله 4 د قابلی سره د قابلو کښت کړئ.
- پنځمه مرحله د روږدو څخه جلا جلا کړئ موږ د بڼ پاڼو، لرګیو او خوشبو مرچانو سره د قابلو لیږل کوو.
- ګام 6 د روميانو پیسټ اضافه کړئ او پخه شوي ریښه، مالګه او مرچ د قابلو ته چک کړئ.
- مرحله 7 ښه ښه کړئ او د بل 15 دقیقو لپاره ډډ کړئ - کابینه نرمه وي.