د کډوالۍ لاندې کډوال

لومړی. موږ به مچھلی لپاره تیار کړو. سبزيجات پاک او پاک کړئ. پیازونه او ګازونه کم کړئ اجزاء:

• د کوډ فوللو - 1 کلوګرام
• پیاز - 1 ٹکڑا
• گاجر - 1 ټوټه
• بلغاری مرچ - 1 ټوټه
• ټامات د کنډک یا کنډک پیسټ - چک کول

لارښوونې

لومړی. موږ به مچھلی لپاره تیار کړو. سبزيجات پاک او پاک کړئ. پیاز او ګازونه په لویو ګوتو کې سټیټ یا کرښه کښل کیږي. بلغاری مرچ پاک شوی او په وچه توګه کالی شوی دی. که تاسو تامین شوي روميان لرئ، دوی یې وخورئ او دوی یې ونیسئ. که تاسو غواړئ د ریماټ پیټ څخه کار واخلئ، تاسو اړتیا لرئ 1 چرګې. غوړ پیاز او د سبزیجاتو غوړ کې ګاز بیا مرچ او د روميانو پیسټ په فریډین پین کې واچوئ. مالګه او مرچ د چک لپاره. د تیرو لسو دقیقو لپاره منځنۍ تودوخې ته الرښود. .2 د بکس کولو لپاره د پوستکي ټوټه په ټیټ کې واچوله. د پوستکي ټوټې ټوټې کړئ. مچھلی د مالګې سره وویشئ او په تیو کې وساتئ. د نږدې 20 دقیقو لپاره د کبانو چمتو کول. .3 د تیو څخه تیار شوي کب نی کړئ. د چاقو یا سکاپولا سره لږ څه ټوټه کولو لپاره، نو ځکه کب کب د غنمو غصب جذبوي. پاتې د غازو اچول په مچھلی کې اچول کیږي او پریښودل شوي چې مچھلی په کار وړل کیږي. تازه بوټو سره وخورئ او خدمت وکړئ.

خدمتونه: 6-8